家常烙餅的做法烙餅材料：麪粉250克滾水80克、五香粉3克、鹽3克冷水100克作法：1.把發好的面擀成厚面片2.把五香粉和鹽、麪粉拌勻了，均勻地攤在面片上。3.把面片的邊兒從各個方向揪起來，捏在一起，成一個大厚餅(怕麻煩的話，當......

餅乾具有耐貯藏、易攜帶、口味多樣等特點，深受人們喜愛。餅乾品種正向休閒化和功能化食品方向發展。按其加工工藝的不同，又可分為：酥性餅乾、薄脆餅乾、曲奇餅乾、夾心餅乾、威化餅乾、蛋卷等。營養價值餅乾的主要營養成......

鴨油(煉)的熱量和減肥功效熱量：897大卡(100克)分類：油脂，動物油脂類營養價值鴨油的膽固醇相對其他動物油含量比較低，遠遠低於其它動物油，是動物油中比較利於人體健康的。鴨油的飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸......

醬油俗稱豉油，主要由大豆，澱粉、小麥、食鹽經過制油、發酵等程序釀製而成的。醬油的成分比較複雜，除食鹽的成分外，還有多種氨基酸、糖類、有機酸、色素及香料民分。以鹹味為主，亦有鮮味、香味等。它能增加和改善菜餚的口味......

為牛科動物黃牛或水牛的脂肪油。為白色固體或半固體。含有三種脂肪酸的組成比例為飽和脂肪酸61.8，單不飽和脂肪酸34.0，多不飽和脂肪酸4.5。粗牛脂多用作肥皂、脂肪酸、油滑脂等工業原料。新鮮的牛脂油經過精製提煉後可......

醬油的熱量和減肥功效別名：豉油、醬汁、豉汁熱量：63大卡(100克)分類：調味品，醬油類醬油俗稱豉油，主要由大豆，澱粉、小麥、食鹽經過制油、發酵等程序釀製而成的。醬油的成分比較複雜，除食鹽的成分外，還有多種氨基酸、糖類、有......

家常烙餅的做法烙餅材料：麪粉250克滾水80克;油10克、鹽3克冷水100克作法：1.將滾水衝入麪粉中,輕輕攪拌,攪拌均勻並仔細和成麪糰,軟硬度可以水及麪粉調和,太黏可以再加麪粉,太乾則再加冷水,和好之後放置約20分鐘2.麪糰搓......

香煎豆沙南瓜餅做法1.老南瓜去皮切片，蒸20分鐘左右;2.取出用勺子壓成泥;3.南瓜泥里加入糯米粉揉勻，搓成直徑約3釐米的丸子，包入豆沙餡後壓扁呈餅狀，拍上幹澱粉;4.將南瓜餅逐一放入濕澱粉中沾勻;5.鍋上火，放入植物油，燒至四......

板油酥餅可以減肥嗎板油酥餅的熱量熱量：359大卡（100克）分類：速食食品評價：脂肪含量較高的一種烤餅，鈉含量也較高，熱量較高，減肥時不宜食用。營養信息營養素含量（每100克）熱量（大卡）359.00碳水化合物（克）49.40脂肪（克）14.90蛋白質（克）7.6......

柿餅的熱量和減肥功效別名：米果、猴棗、鎮頭迦熱量：250大卡（100克可食部分）分類：水果，漿果類柿子是柿科落葉喬木植物柿的果實，品種甚多。主要產地有河北、北京、河南、山東、山西等省市，着名品種有大蓋柿，平均重224克，最大450克......

牛油的熱量和減肥功效別名：牛脂熱量：835大卡（100克）分類：油脂，動物油脂類為牛科動物黃牛或水牛的脂肪油。為白色固體或半固體。含有三種脂肪酸的組成比例為飽和脂肪酸61.8，單不飽和脂肪酸34.0，多不飽和脂肪酸4.5。粗牛脂多用......

別名：油，食用油熱量：827大卡（100克）分類：油脂，動物油脂類豬肉裏面、內臟外面成片成塊的油脂叫板油,這是豬油最集中的地方,出油率高、油渣少,一般加工後作為工業用油做糕點等。營養價值豬油中含有多種脂肪酸，飽和脂肪酸和不飽......

煎燜牛肉餅做法1.牛裏脊肉剔去筋切成薄片，再捶剁成細泥;削皮的荸薺洗淨拍爛剁成米狀;蝦米泡發剁成末;葱、姜搗爛用料酒取汁。2.牛肉泥加入雞蛋、濕澱粉40克(澱粉20克加水20克)、荸薺米、蝦米末、葱姜酒汁、味精、鹽，攪......

詳細説明原料:小南瓜1/2個，麪粉若干——因為想減肥所以沒有放任何調味譬如糖～做法:①南瓜上電飯煲蒸至熟透;放在容器裏壓成泥(我是用保鮮袋套住手弄的)②南瓜泥中加入麪粉拌勻，不斷加入麪粉至不那麼粘手(我加......

油條是我國傳統的大眾化食品之一，它不僅價格低廉，而且香脆可口，老少皆宜。在南方特別是杭州一帶。油條被稱作油炸檜，傳説是百姓用面做了秦檜的像，用油炸以解心頭之恨，故稱。營養價值油條含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生......

餅乾的熱量和減肥功效熱量：433大卡（100克）分類：速食食品，方便食品類餅乾具有耐貯藏、易攜帶、口味多樣等特點，深受人們喜愛。餅乾品種正向休閒化和功能化食品方向發展。按其加工工藝的不同，又可分為：酥性餅乾、薄脆餅乾、曲奇......

豆油就是通常所説的大都色拉油，是最常用的烹調油之一。豆油是從大豆中壓榨出來的，有冷壓豆油和熱壓豆油兩種。冷壓豆油的色澤較淺，生豆味淡;熱壓豆油由於原料經高温處理，其出油率雖高，但色澤較深，並帶有較濃的生豆氣味。按......

柿子是柿科落葉喬木植物柿的果實，品種甚多。主要產地有河北、北京、河南、山東、山西等省市，著名品種有大蓋柿，平均重224克，最大450克，果實扁圓形，中間有縊痕，品質優良，無核，豐產。高莊柿也為有名品種，主要產地為北京昌平縣，果實......

羊脂為牛科動物山羊或綿羊的脂肪油。多由熬煮羊的內臟脂肪組織而得。三種脂肪酸的組成比例為飽和脂肪酸57.3%，單不飽和脂肪酸36.1%，多不飽和脂肪酸5.3%。因為含有飽和脂肪酸比例較多，故其熔點也較高，粗品多作為工業原料用......

油菜是十字花科植物油菜的嫩莖葉，原產我國，顏色深綠，幫如白菜，屬十字花科白菜變種。南北廣為栽培，四季均有供產。油菜按其葉柄顏色不同有白梗菜和青梗菜兩種。白梗菜，葉綠色，葉柄白色，直立，質地脆嫩，苦味小而略帶甜味。青梗菜，葉......