1.製作酸奶時，某些乳酸菌能合成維生素C，使維生素C含量增加。2.經常喝酸奶可以防止癌症和貧血，並可改善牛皮癬和緩解兒童營養不良。3.酸奶能促進消化液的分泌，增加胃酸，因而能增強人的消化能力，促進食慾。4.酸奶中的乳酸不但......

現代生活中，肝癌患者越來越多，難免心裏也有一些恐慌感，要避免肝癌的危害要做好預防工作。那預防肝癌的方法有哪些呢，下面，就讓專家們為大家介紹下預防肝癌的方法有哪些，希望可以幫助大家更多地瞭解預防肝癌的方法。1、預防......

酸奶是越酸越好嗎？回答這個問題之前，首先要弄明白牛奶是怎樣變酸的。加入牛奶中的乳酸菌發酵產生乳酸等物質，牛奶會變成有酸味的酸奶。正常出廠的酸奶，因為添加了糖或甜味劑，其酸甜度搭配得當，口感很好。但隨着酸奶放置時間......

酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合於人類的營養保健品。眾所周知，酸奶可以補鈣。那麼，酸奶是有什麼製作而成的呢？酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌......

酸奶的味道可口，深受女性、兒童的喜愛。不過，酸奶做為一種加工後的乳製品，很多人對其營養、養生保健功效都存在着諸多的質疑。其實，酸奶的養生功效是很好的，尤其女性最宜常喝。那麼具體女性常喝酸奶的好處都有哪些呢？別急，一......

補鈣能預防腸癌發生補鈣不僅能改善骨質疏鬆，還能預防腸癌發生。此結論可不是空穴來風，紐約斯隆—凱特林癌症中心的研究人員曾對結腸癌、直腸癌高危人羣調查發現，有意識通過膳食補鈣2～3個月，腸道細胞分裂速度減慢，降低......

酸奶是很多人喜歡喝的飲料之一，酸奶裏面含有鈣，晚上喝酸奶可以補鈣嗎？很多人都知道牛奶含鈣高，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。一般來説，飯後30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。但是，......

酸奶營養豐富，口感酸酸甜甜，但是喝酸奶也要注意分情況，以及喝的時候注意避開誤區，今天就教您喝酸奶時的一些注意事項，讓您健康喝酸奶。酸奶是牛奶經過發酵製成的，口味酸甜細滑，營養豐富，深受人們喜愛。它是一種功能獨特的營養......

防癌，我們該吃什麼?醫學研究表明，引起人類致癌的因素很多，不是單一的食物就會引發癌症，相對地，也不是靠單一的食物就可全面預防的，需要日常均衡攝取食物，來維持身體正常的代謝與機能。從臨牀上看，確實有些癌症的產生與平時的......

乳腺癌是女性健康的大敵。最近荷蘭國立癌症基金會和有關單位進行了一次流行病學調查研究，結果表明，每天飲用酸奶可有效預防乳腺癌。研究證明，酸牛奶中高活性乳酸菌和嗜熱鏈球菌的產物，具有干預人體內腸肝循環的功能。研究......

酸奶是很多女性朋友最喜歡喝的飲料之一，酸奶除了美容之外還有很多我們意想不到的功效。有利就有弊，有些人不宜多喝。酸奶的功效1.防癌乳酸菌可以讓某些致癌物質的產生大大降低，所以可以起到防癌的效果。2.阻止有害菌進入......

專家經過研究證實，多喝酸奶可增加抑制肝癌細胞繁殖的能力，我們在平時的生活中可多喝酸奶，養成一個好的生活方式。酸奶中含乳糖酶和大量酵母菌，可抑制和殺滅腸道內腐敗菌，使腸道內因細菌分解蛋白質產生的有害物質減少，同時由......

最近，荷蘭癌症基金會和一家毒理與營養學研究所共同進行了一次流行病學研究。研究中被調查的婦女都不具有乳腺癌的誘發因素。研究人員將被調查的婦女分為兩組。第1組婦女每天堅持喝250毫升的酸牛奶，第2組完全不喝酸牛奶......

近日，中國工程院院士魏復盛在武漢工商學院第十二期長江生態講壇上提出，酸奶中的益生菌可阻止致癌物鎘的吸收，所以，食用酸奶在一定程度上可以起到抗癌的功效。這個觀點讓很多人一下子來了精神!酸奶一直是健康界的寵兒，廣告......

補鈣的重要性就不用小編介紹了吧，無論是老人還是小孩，都必須保證身體內鈣物質的攝入，缺鈣會對身體產生比較大的影響，但是你知道補鈣的正確方式嗎？下面就由小編為大家介紹一下吧。很多人認為補鈣的最好方式是選擇高鈣牛奶，事......

寶寶補鈣酸奶和鮮奶哪個效果更好？鮮牛奶和酸奶都是補鈣佳品，那麼孩子補鈣到底該選酸奶還是選全脂的牛奶？從營養價值來説，兩者差異不是很大，都是鈣的最佳來源，也是蛋白質、維生素AD和維生素B族的好來源；從保健效果來説，酸奶更......

春暖花開，又到孩子長身高的季節，作為稱職的父母怎能讓孩子錯過？孩子長身高，少不了要補鈣，而喝奶是最好的飲食補鈣方式之一。但市面上各種奶產品，到底哪種奶補鈣效果最好？下面就一起來看看吧！兒童補鈣牛奶好還是酸奶好？酸奶由純......

酸奶是牛奶經過發酵製成的，口味酸甜細滑，營養豐富，深受人們喜愛。專家稱它是21世紀的食品，是一種功能獨特的營養品，能調節機體內微生物的平衡。和新鮮牛奶相比，酸奶不但具有新鮮牛奶的全部關鍵營養素，而且酸奶能使蛋白質結成......

晚上喝酸奶能夠有效的補鈣，但是也有人説喝牛奶也是能夠補鈣的，為什麼要選擇酸奶呢?雖然牛奶中也是含有豐富分鈣質，但是和酸奶相比的話，酸奶之中所含有的乳酸和鈣質互相結合，這樣就能更好的促進身體對於鈣質的吸收。一般情......

喝酸奶的諸多好處1、預防感冒現在天氣變涼，流感多發，如果你還沒準備好應對流感，那麼多喝點酸奶吧，喝酸奶可以幫助抵抗流感病毒。吃酸奶可以使上呼吸道感染的機率降低12%。經常喝酸奶的人感冒機率比不經常喝酸奶的人低得多......