第一、首選應季菜比如現在是瓜果豆類盛產的季節，可以多買一些絲瓜、冬瓜、毛豆、扁豆、茄子等。為了搭配色澤和口感，再選購一些生菜、大白菜和莧菜。第二、就是看菜的外觀綠葉菜的顏色無所謂深淺，因為有的菜品種就是深綠......

每家每户都會遇到一個問題，那就是買菜這個問題，怎樣的蔬菜才是好的，該如何選購，這是大家都比較常遇見的問題，有些人是隨着經驗然後總結，那麼現在直接教你如何選購蔬菜。蔬菜選購看顏色蔬菜品種繁多，營養價值各有千秋。總體上......

如何挑選新鮮蔬菜如何挑選新鮮蔬菜捲心菜壓一下。捲心菜用手從中間稍微壓下去，應該是實的。如果軟下去就表示是空心的，可能存放得太久了。好吃的捲心菜葉子很軟，壓一下就會有痕跡。另外，菜梗要脆，不要太硬。可用手摺一折菜......

如何在超市挑選速凍食品因為大家對速食的需求量越來越大，所以就出現了速凍食品，速凍的食品包括速凍餃子、速凍包子、速凍肉品等。速凍食品已經佔據了超市冰箱裏的一大部分，那麼我們如何挑選速凍食品呢？1、挑選冷凍條件在-......

教你如何選擇健康的蔬菜教你如何選擇健康的蔬菜1、結合地域特徵。在我省獨特的地理位置和氣候條件下，果蔬等農產品的生長都有自己的規律特點。一般在早春四五月，有一批大棚蔬菜種植，至五六月份上市，由於此時氣温較低，基本......

一：認識深綠色葉菜深綠色葉菜以莖葉為主要食用部分，葉子顏色深綠的蔬菜，營養價值最高。比如菠菜、小油菜、小白菜、茼蒿、芥藍等。大白菜和圓白菜都不算，因為它們葉子顏色太淺，意味着營養素含量達不到深綠色葉菜的標準。一......

居住在城市裏的人，大多選擇到超市購買食物，並認為超市的食物比菜市場的食物更健康更安全。其實不然，到超市裏選擇蔬菜也是有技巧的，下面來介紹下這些新鮮蔬菜的選購技巧。如何挑選健康的蔬菜？挑選健康蔬菜的三大技巧挑選健......

1.顏色大棚內的蔬菜遠比直接光照作用下生長得好看誘人，葉子顏色淺，但營養成分肯定沒法跟自然生長的應季蔬菜比。所以買綠葉菜要挑深色的。2.氣味不同於香菜、茴香等本身就有氣味的蔬菜，農藥殘留多，或者使用了劣質農藥的蔬......

現代農業越發達，人們吃蔬菜時反而越不放心。我們擔心農藥殘留，擔心激素催大，但是非正常種植……如果你也是擔心派，建議您儘量選擇應季蔬菜，除此之外，以下六種蔬菜最好不要買。太硬的西紅柿越硬的西紅柿植物激素......

近日，食品安全事件頻發，這給消費者們的選購敲響了警鐘。一項調查顯示，56%的城市居民喜歡從超市購買主食，因此下面就給大家介紹下在超市挑選主食的技巧。如何在超市選購米麪雜糧？超市選購米麪雜糧的小技巧超市米麪雜糧的挑......

蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質。蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質。但是你知道怎樣才能挑到新鮮的蔬菜呢?......

根據自己的喜好和需要對蔬菜的味道、口感、營養和功效進行調配非常有必要，美國癌症學會最近提出了5aday蔬菜搭配法，建議人們每天吃紅色、黃色、綠色、紫色、白色共5種顏色的蔬果製成的沙拉。參考專家的建議，您就能自己搭......

蔬菜是人們生活中必不可少的食物之一。蔬菜的營養不可低估，眾所周知，蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質，1990年國際糧農組織統計人體必需的維生素C的90％、維生素A的60％來自蔬菜，可見蔬菜對人類健康的貢獻。現在國人......

黃瓜：黃瓜表面的紋路特別容易儲存農藥。農藥噴灑過多的黃瓜，大多尾部細長，頭部有個小圓球。整體較直，粗。所以挑選黃瓜要挑稍微彎一些、頂花帶刺的新鮮的買。西紅柿：西紅柿儘量不要買頂部帶尖的西紅柿，就是頂部看起來有個小......

所謂的彩虹原則就是要求吃到一日五色蔬果。將蔬菜水果按顏色分成5個種類，分別為紅色、橙黃色、綠色、紫黑色和白色。彩虹原則是要求大家不僅每日吃足夠量的蔬果，還要確保每天吃齊這五種顏色。因為，蔬果顏色不同代表所含......

麪包是很多家庭都常備的早餐，尤其是一些上班族，早上沒有時間做早餐，都會選擇麪包，牛奶等搭配，當然也有很多朋友就是特別喜歡麪包誘人的口感。其實麪包的分類有很多，那麼，麪包選購要點在哪裏。比較一下，你犯了哪些常見的錯誤？如......

隨着人們對生活質量的提高，對飲食的質量也是不斷的追求，很多人都會去超市選擇日常需要的食材。下面，就教大家怎樣才能在超市中選購到更新鮮更營養的蔬菜。如何在超市選購蔬菜？在超市選購蔬菜要注意什麼在超市選購蔬菜要注......

買蔬菜要注意什麼？教你如何選購放心蔬菜我們的生活離不開蔬菜和水果，為降低吃入殘留農藥蔬果的機率，建議消費者採用如下避免毒害的自保之道：1、以蔬果專用清洗配方清洗蔬果。2、儘量選購當令盛產的蔬果。3、在天然災害或......

要點一：認識深綠色葉菜深綠色葉菜以莖葉為主要食用部分，葉子顏色深綠的蔬菜，營養價值最高。比如菠菜、小油菜、小白菜、茼蒿、芥藍等。大白菜和圓白菜都不算，因為它們葉子顏色太淺，意味着營養素含量達不到深綠色葉菜的標準......

更多推薦：冬季10種蔬菜搭配禁忌一些蔬菜被譽為出淤泥而不染，但事實果真如此嗎?專家對此指出，工廠礦山的廢料渣會污染土壤，廢水會污染水源，廢氣會污染大氣。而蔬菜和所有的植物一樣，在生長中需要吸收土壤、大氣中的營養物質......