1、豌豆富含膳食纖維、維生素K、礦物質和維生素C，蛋白質含量為5%。2、糙米不易升高血糖，含礦物質和纖維，蛋白質含量為2.5%。3、燕麥片蛋白質含量略低於3%。它還同時富含錳、硒等微量元素，有降血脂作用。4、椰子富含蛋白質......

冬天，走在街上，到處可見的就是烤肉串的攤子，有烤羊肉串的，也有烤雞肉串的，煙霧繚繞，隨着撲鼻的香味散發出來的還有那種燒烤的煙味，很多不吃燒烤的人，通過的時候只能掩鼻快速通過，尤其在一些小的街道里或者是在夜市上，這樣的情形......

肉類是我們補充營養物質的重要來源，也有很多人喜歡吃肉而不喜歡吃蔬菜，達到了無肉不歡的地步。但是科學研究發現六類人吃肉相當於自殘，下面我們去看看哪六類人吧!一、膽囊炎和膽結石患者。過多的動物脂肪會刺激膽囊的收......

很多人在減肥的時候都覺得不能碰到肉類的東西，但是專家表示在減肥期間適當吃肉更有助於減肥，那麼要如何適當的吃肉呢？下面就一起來看看。首先，肉富含蛋白質，飽腹感強，還能控制血糖的上升肉提供豐富的蛋白質，100g瘦肉就能提供......

當您在吃牛排的時候，您知道藍眼睛、高鼻子的歐美人已經喜歡吃中國的豆腐了？當您早餐吃麪包、牛奶、火腿、煎蛋，或油條、肉餅、煎包、拉麪，午餐吃快餐外賣、比薩餅、意大利麪或涮羊肉、烤鴨，晚餐吃漢堡、炸雞、牛排、豬排、......

隨着人們對健康意識的提高，很多人不會在通過滋補的藥物對身體進行調整了，而是通過日常飲食對身體進行更有效的改善，其中藥膳就是最受歡迎歡迎的一種，生薑羊肉當歸湯是最常喝的一種有很好的補氣養血和恢復體力的作用，但是我......

哪些肉可以致病？1.肉罐頭肉罐頭中肉的營養素遭到大量的破壞，其中的維生素幾乎被破壞殆盡。並且罐頭製品中的蛋白質常常出現變性，營養價值大幅度縮水。雖然海魚是極好的肉食選擇，但是不提倡吃海魚罐頭，比如沙丁魚罐頭、金槍......

日常生活中，很多年輕朋友在學習及工作的雙重壓力下，很喜歡去KTV高歌幾曲，用來發泄身體內的壓力，釋放自己的靈魂。唱歌不注意，易引發聲帶息肉據耳鼻喉科專家介紹，在唱歌的時候，聲帶不斷顫動會令聲帶黏膜充血、水腫，引起急性聲......

不少減肥的人都認為不能吃肉，吃肉會瘦不下來。其實減肥的時候不是不能吃肉，只是要選擇正確的肉來吃，這樣不僅不影響身體健康，而且有助於減肥。人們減肥的時候，都會不約而同的減少肉類的進食，甚至是一點肉都不吃。可是對於愛......

此前，習大大用家鄉的美食宴請了連戰，一時間也帶火了肉夾饃，令”習連套餐“甚是暢銷。肉夾饃屬於陝西地區的傳統特色美食之一。用料簡單，味道卻鮮美，是很好的餐點。那麼，在家想親自來做肉夾饃該準備什麼呢？肉夾饃又是怎麼來的......

誤區一：秋不食姜過去有句老話：一年之內，秋不食姜;一日之內，夜不食姜。營養專家表示，秋季並非絕對一點也不能吃薑，關鍵是不能多食和夜間勿食。根據中醫理論，生薑辛温無毒，歸五臟，益脾胃，除風邪寒熱，傷寒頭痛鼻塞，咳逆上氣，止嘔吐，去......

1.吃燒煮過度的肉無論吃什麼肉，人們都感到燉煮得越爛越好。於是，高壓鍋便應運而生，用它來燉排骨等，十幾分鐘的時間，連骨頭都變得軟綿綿的。但是，在200℃～300℃的温度下，肉類食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和無害化合物會發生化學......

在生活中有不少的人都喜歡吃驢肉，甚至民間還一直流傳着天上龍肉，地下驢肉的説法。由此可見驢肉的美味，然而市面上有很多的假驢肉，你知道如何辨別嗎？用豬肉馬肉充當驢肉被冠以中國驢肉火燒之鄉的河北河間，多個鄉鎮存在熟食加......

1、燉煮過度的肉易致癌無論吃什麼肉，人們都感到燉煮得越爛越好。於是，高壓鍋便應運而生，用它來燉排骨等，十幾分鐘的時間，連骨頭都變得軟綿綿的。但是，在200℃～300℃的温度下，肉類食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和無害化合物會發......

紅肉好與不好，在營養界一直有不同的説法。現在有不少人建議少吃紅肉，理由是紅肉會讓血壓升高，增加患上心臟病的風險。但《美國臨牀營養學雜誌》刊載的一項研究結果顯示，只要是適當吃紅肉不會影響健康。美國普渡大學研究人......

市民張女士從超市買回羊肉片，回家涮鍋時卻沒吃出羊肉味兒，她因此質疑華潤萬家超市河畔麗景店出售假羊肉片，存在欺騙行為。昨天，記者在同一家超市買到張女士所説的羊肉片，廠家負責人稱此為牛羊混合肉片。昨晚，該超市相關負責......

閲讀提要：■摻假者通常是驢肉和騾馬肉各半，一起煮，運到市場上銷售，批發價一般48元/公斤。全驢肉價格最低也要52元/公斤，還須提前一天電話預定。■一頭150公斤的驢，能出60公斤熟驢肉，批發價每公斤賺2元左右，一頭驢能賺120多元......

很多減肥人羣都誤以為減肥期間是不可以吃肉的，其實這個想法是不對的，減肥期間可以吃肉，只是吃的肉類要做好選擇，那麼，什麼肉可以在減肥的時候起到幫助的作用呢?生活中很多人都在努力減肥，因為身材肥胖不僅看起來醜，而且還會......

糖尿病飲食原則講究低脂低熱量，不代表不能吃肉。那麼，糖尿病人吃什麼肉類好呢？看看下面的建議吧。糖尿病人能吃肉嗎？肉食是很重要的一個營養攝入途徑，肉食是人體蛋白質的主要來源之一，與植物蛋白質相比，動物性蛋白更接近於人......

在整個孕期裏，準媽媽都應該要補充各種各樣所需要的營養物質，肉類也是不能少的。紅肉對孕婦營養攝取有很大的幫助，是不能少的。孕婦吃紅肉的建議羊肉：根據民間的説法，孕婦吃了羊肉，生出來的寶寶會得羊兒瘋也就是醫學上常説的......