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中國科學家發現歐洲大腸桿菌疫情元兇
■是新型高傳染性菌株■已成功完成該病菌基因排序正在歐洲爆發的大腸桿菌疫情截至目前已經造成9個國家至少1500人患病,其中470人出現腎衰竭症狀,至少18人死亡。世界衞生組織2日表示,這次疫情的罪魁禍首是種此前從未被髮......
2023-11-21
重複使用的購物袋或已感染了大腸桿菌
使用購物袋可能會讓你感覺自己是在保護環境,但專家提醒,這可能會損害你的健康。專家説,放棄使用塑料袋,轉而支持可重複利用的環保袋,實際上是讓自己置於食物中毒的危險之中。阿伯丁大學細菌學名譽教授的休斯·彭寧頓......
2023-11-06
近200名孩子游泳染病 泳池大腸桿菌爆表
近日,黑龍江省哈爾濱市近200名孩子在參加暑期培訓班的游泳課後,陸續出現高燒、眼睛紅腫發脹、嗓子發炎等症狀。哈爾濱市疾病控制中心對該泳池進行了水質檢測,結果顯示餘氯、大腸菌羣、細菌總數三項指標不合格。孩子暑假......
2023-10-29
薑黃預防大腸桿菌 有效保持食物新鮮
印度烹飪中常使用的薑黃最近被發現能夠以一種獨特的方式預防大腸桿菌爆發。美國南伊利諾大學的研究人員在有關方面取得了一定進展:他們將薑黃應用到了食物處理的過程當中,並在砧板、刀具以及工作台面上使用了薑黃塗層。......
2023-10-31
我國快速建立腸出血性大腸桿菌檢測法
近日,我國細菌學科學家、生物技術科學家聯手,快速建立腸出血性大腸桿菌O104H4檢測方法和鑑定方法,並已開始向全國推廣。中國CDC(疾病預防控制中心)傳染病預防控制所所長徐建國研究員日前在接受本報記者專訪時稱,該方法的建......
2023-11-21
日清3.4噸方便麪抽檢不合格 大腸桿菌超標
7月3日,國家質量監督檢驗檢疫總局(以下簡稱國家質檢總局)發佈5月未予准入的食品化粧品信息,其中3.4噸日清方便麪因含有未獲檢疫的雞肉成分、大腸桿菌超標等原因被銷燬。《每日經濟新聞》記者注意到,由江蘇海企長城股份有限......
2023-10-20
抽檢粽子:一肉粽大腸桿菌超標11倍
昨日順德區市場安全監管局發佈今年端午節前粽子質量抽檢情況,發現龍江鎮僑社百貨商場出售的豬肉粽大腸桿菌值超過國家規定標準11倍。據悉,為保障市民節日期間食品消費安全,順德區安監局於本月前開展了粽子產品專項抽檢行......
2023-11-08
美大腸桿菌疫情嚴峻 121人感染1人死亡
據外媒報道,美國衞生局表示,美國大腸桿菌疫情加劇,已經有121人因吃下受污染的蘿蔓生菜而受感染,且加利福尼亞州出現了全美第一起死亡病例。據報道,這起大腸桿菌致死病例的相關細節並未被立即公佈,美國疾病控制與預防中心只......
2023-10-19
大腸桿菌食物中毒的急救
大腸桿菌食物中毒的急救大腸桿菌在正常人的腸道內存在,一般情況下不致病,但食用被該菌污染的食物時就會致病,這些病菌進入胃腸後繼續繁殖,引起胃腸粘膜充血、水腫等病變。判斷1.有食用不潔的肉類、蛋類、蔬菜史。2.有較重......
2021-05-05
順德抽檢粽子 一肉粽大腸桿菌超標11倍
昨日順德區市場安全監管局發佈今年端午節前粽子質量抽檢情況,發現龍江鎮僑社百貨商場出售的豬肉粽大腸桿菌值超過國家規定標準11倍。據悉,為保障市民節日期間食品消費安全,順德區安監局於本月前開展了粽子產品專項抽檢行......
2023-11-08
美國大腸桿菌疫情擴大 該地區生菜最好別吃
美國疾病控制和預防中心(CDC)25日公佈的最新數據顯示,美國近日爆發的大腸桿菌疫情新增31例病例。疫情原因據悉是由食用被污染生菜造成的。目前為止,疫情還在持續蔓延。4月25日下午,CDC公佈,目前病例總數已達84例,其中42人......
2023-10-19
廣東中山一批次餅乾大腸桿菌超標
省工商局同期公佈了2013年二季度流通環節進口食品的抽樣檢驗結果。其中,華潤萬家生活超市(中山)有限公司經銷的1批次新苗向日葵餅乾被檢測出大腸桿菌羣超標。南都記者昨日走訪該超市,發現問題批次產品已下架。據通報顯示,......
2023-11-06
肉餅驗出大腸桿菌 這種病菌最傷腸道
最近,關於食品安全的問題在網上成為熱門的話題,星巴克的咖啡也是鬧的沸沸揚揚,那是發生在美國的事情,而今,法國也出現了一樁食品安全的事件,在肉餅中查出了大腸桿菌,不過目前還沒有發現有人出現食物中毒,但是在肉餅中查出大腸......
2023-10-19
大排檔三大“高危”食品大腸桿菌疫情傳染
針對近期國外出現的出血性大腸桿菌疫情,北京市衞生局、北京市疾控中心發出通知稱,市民一旦出現出血性腹瀉症狀,應儘快就醫,不要擅用止瀉藥或抗生素。發生腹瀉後應及時到腸道門診就診,並向有關監管部門報告,以免延誤病情或造......
2023-11-21
雙歧桿菌和枯草桿菌的區別
首先需要明確雙歧桿菌和枯草桿菌都是比較常用的益生菌類,主要的目的都是為了調節腸道菌羣,改善消化。對於有明顯的消化不良,大便異常的情況,可以用來進行適當的調理治療。另外雙歧桿菌和枯草桿菌都是桿菌類的益生菌,所以這......
2023-10-17
歐洲研究稱肉毒桿菌毒素可緩解抑鬱症
一個歐洲研究小組最新的研究結果表明,美容手術中常被用於減少臉部皺紋的肉毒桿菌毒素(肉毒毒素)對緩解抑鬱症症狀也有一定效果,未來有望投入臨牀應用。由德國漢諾威醫學院與瑞士巴塞爾大學科研人員組成的團隊27日發表新聞......
2023-11-18
大腸桿菌肺炎臨牀的幾大特點
(1)腺病毒肺炎後繼發。即原有肺炎好轉後,又見惡化或原發病遷延不愈時,應懷疑有新的細菌感染。(2)慢性疾病如糖尿病、腎盂腎炎之後也可發生。(3)發生於新生兒或小嬰兒時,肺炎常為全身大腸桿菌敗血症的一部分。該病有下列......
2023-11-25
美國暴發大腸桿菌食物中毒 出現腎衰竭
近日,美國暴發了大腸埃希菌(大腸桿菌)食物中毒。調查發現,這次的食物中毒是由於患者食用了受大腸桿菌污染的長葉萵苣而引起的。目前,疫情已致全美19個州的84人感染,確診感染者年齡為1歲至88歲,多數為女性,部分患者出現腎臟......
2023-10-18
英國研究表示手機上帶有大腸桿菌等致命細菌
英國的一項最新研究顯示,每6部手機中就有1部被測出帶有大腸桿菌、抗藥性金黃色葡萄球菌等致命性細菌。報道稱,英國著名的倫敦衞生和熱帶醫學院在英國12個城市,對390名民眾的手機和雙手進行了抽樣調查,結果發現92%的手機都......
2023-11-20
肉餅驗出大腸桿菌 法國超市賣大腸桿菌肉餅目前已下架
近日,在法國發生了一起食物含有大腸桿菌事件,此事在法國曾引起了一度的熱議,而且法國多地超市都在售賣肉餅。現在肉餅驗出大腸桿菌了,目前無人中毒,據悉現在大腸桿菌肉餅目前已下架,為什麼肉餅裏面含有肉餅驗證審核的時候還......
2022-05-18
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