原料：拉麪·攸縣香乾·瘦肉·幹黑木耳·生菜配料：大蒜·姜·澱粉調料：料酒·水·鹽·生抽·高湯·豬骨湯主料：拉麪150克，攸縣香乾80克，瘦肉80克，幹黑木......

蜜麻花主料：面適量。輔料：紅塘適量，花生油適量，鹼適量，飴糖適量，蜂蜜適量。做法：1.面和好發酵面對上鹼，另用一塊麪和上紅糖，做時將發酵面分兩塊，一塊擀開後，將紅糖和的面鋪是上，再擀另一塊發酵面，鋪在紅糖面上面，這樣成了二層酵面，一......

生活中的速食，方便麪就是大家最常吃也是很喜歡的一種飲食，不僅方便還很有味道。都知道方便麪經常吃會危害大家的身體，更多的人對危害意識不清，還是會以身犯險的經常吃。特別是男性朋友平時懶得煮飯時就吃方便麪代替，其實方......

一、方便麪的營養價值方便麪的主要成分是小麥麪粉、棕櫚油、調味醬和脱水蔬菜葉等，都是補充人體營養所必需的成分。在方便麪的面塊和調料包中，人體必需的6大營養素--水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素全具......

炸醬麪好不好吃的關鍵就是上面的碼了，只要醬料跳的好，炸醬麪額味道自然就好了。炸醬麪怎麼做好吃？小編來告訴你。炸醬麪的做法1.五花肉切丁，黃瓜和蘿蔔切絲。2.炒鍋放適量油，肥肉先入鍋，煸出油後入精肉。待鍋內飄香後入少量......

兩款好吃的炸醬麪做法兩款好吃的炸醬麪做法從營養價值來説，做肉醬的豬肉中含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分，是最常見、最平價的肉類食品之一；而用麪粉製作的麪條，含有碳水化合物及少量B族維生素，是......

麪粉富含蛋白質等營養物質，日常生活常用來製作各種糕點以及其他各種食品，花樣百出。下面就給大家介紹幾種麪粉的特色做法。麪粉怎麼做好吃？麪粉的特色做法蕎麥麪粉煎餅果子用料：蕎麥50克、麪粉50克、雞蛋1個、風味豆豉適......

春秋季人們多吃滷麪、炯面等。到了蒜薹和豆角收穫的季節，家家户户都喜歡用蒜薹和豆角做滷麪。因為這些菜是做滷麪的固定菜，所以蒜薹和豆角上市的時候，也是人們吃麪條最多的時候，平時三兩天裏最少要吃一頓滷麪。擔擔麪怎麼......

最近兩天煮碗麪給你吃成了微博熱門話題，二伏天吃麪可以養生，如果你還不會煮麪的話就要好好學學了，煮麪其實也不難，比起炒菜那是簡單多了，今天就為大家介紹幾種家常煮麪的做法，一起來看看吧。一、擔擔麪原料：切面500克，豌豆苗5......

燜面是一道流行於長江以北大部分地區，如果燜面沒吃過的話，那滷麪肯定吃過吧，燜面和滷麪做法類似，食材也有些不同，滷麪的麪條比燜面要細的多，口味也比燜面較為清淡。今天就給大家分享一下燜面的家常做法，這才是燜面的正確做法......

泡麪是現在生活當中，很多人解決飢餓最快速的方法，尤其是對於一些上班族和加班族來説。但是我們都知道，泡麪營養價值低，並不是就可以是，過多的食用對身體的傷害是非常大的。那麼，常吃泡麪的危害有哪些呢?油脂：為了延長保存期，......

雲吞麪的做法雲吞面的麪條做法雲吞面的麪條做法1、和麪：將雞蛋或者鴨蛋直接混合麪粉和麪，絕對不能加水。大概搓面半小時到一小時，麪糰起筋為止，然後混入少量食用鹼，繼續搓。直至成麪糰。記住整個過程不能混入任何水分，並保......

西式餐面原料：泡麪麪條1/2包輔料：鮭魚片1片(約180公克)、四季豆6條、紅蘿蔔1/3條、玉米1/2條調料：太白粉1小匙、水1/3杯、米酒1小匙、鹽2小匙、泡麪蒜辣醬料包1包、泡麪調理包1包做法：1、鮭魚片用米酒及鹽1小匙醃10分鐘，將......

先在水開後，下入麪條，在煮開後，繼續中火煮兩分鐘；接着把面撈出過涼開水；然後另起油鍋，鍋燒熱後下油，油熱後炒香肉，當肉變色後下入胡蘿蔔絲大火翻炒；直至胡蘿蔔絲炒軟後，下入葱薑末炒出香味，然後加入開水和適量高湯煮開。麪條的做......

眾所周知，方便麪的危害是很大的。但是，由於食用方便並且味道受到很多人的喜愛，使我們對方便麪又愛又恨。那麼，有什麼方法可以幫方便麪增加營養呢？那麼小編來告訴大家。常吃方便麪的危害1、胃壁一層厚厚的蠟很多人會圖方便，......

喜歡麪食？教你幾款好吃的麪條做法教你幾款好吃的麪條做法陽春麪的做法原料：鮮麪條、紫皮洋葱、豬油、醬油、香油、青蒜、香葱、鹽、高湯適量。做法：首先將洋葱洗淨後切成薄片，葱、青蒜分別切成碎末備用；然後把豬油在鍋中溶......

吐司麪包的做法制作吐司麪包的步驟十分簡單，不過每種配料的克數要儘量精確點，這樣做出來的麪包才更美味更鬆軟，下面開始介紹吐司麪包的做法。1、準備400克高筋麪粉、250毫升牛奶，5大勺白砂糖，3.5克酵母，15克黃油，一小勺鹽，一......

扯麪怎麼吃？扯麪的做法扯麪的簡介扯麪是陝西省和山西省的漢族傳統麪食，扯麪主要流行於陝西、山西以及甘肅的徽縣、兩當、成縣。已有3000年曆史。以寶雞的西府扯麪最為正宗，為中華名吃。主要原料有上白麪粉、雞蛋、菠菜、......

擔擔麪主料：麪條300克、豬肉餡200克、芽菜100克。輔料：辣椒麪、醋、糖、醬油、芝麻醬、芝麻、花椒粉、葱碎、雞精、蒜碎、脆花生碎、香菜鹽、油。做法：1、鍋中注入油，爆香葱碎。2、下入肉餡煸炒均勻後烹入料酒，加入醬油糖......

煮濕切面和自己擀的麪條時則需水大開時下面，然後用筷子向上挑幾下，以防麪條粘連。用旺火煮開，每開鍋一次點一次水，點兩次水，就可以出鍋。煮濕面一定要注意用旺火，否則温度不夠高，麪條表面不易形成黏膜，麪條就會溶化在水裏。面......