家常菜之香芹炒烤鴨的做法詳解：原料：烤鴨250克、芹菜100克。配料：生薑、大蒜、葱、剁辣椒各適量。做法：1、芹菜擇去葉子切去根鬚，洗淨後切成約3釐米長的段；烤鴨剔去骨頭（可不剔），將肉切成小塊；姜切絲，大蒜切粒，葱切花；2、熱鍋內放......

烤雞腿飯的製作方法制作烤雞腿飯的材料：主料：大雞腿1只、菜花、西蘭花、胡蘿蔔；醃肉料：醬油2湯匙（30ml）、蠔油2湯匙（30ml）、鹽半茶匙（3ml）、蜂蜜2湯匙（30ml）、辣椒粉半茶匙（3ml）、五香粉半茶匙（3ml）、雞精適量、色拉油2湯匙（30ml）、洋葱......

原料：海蝦·香芹配料：大蒜·姜·葱調料：料酒·啤酒·辣椒·鹽·生抽·蠔油主料：海蝦300克，香芹2棵;配料：生薑、大蒜、剁椒、葱、蠔油、料酒、生抽各適量；做法：1.將蝦洗淨，去......

材料：牛腩肉600克、北豆腐400克、郫縣豆瓣兩大勺、冰糖適量、鹽適量、料酒1匙、醬油1大匙、油、肉湯（或開水）燉肉調料：姜2片、大料（八角）3粒、桂皮1小塊、花椒10粒、草果1個、陳皮1塊（購買袋裝的燉肉調料也行）做法：1，將牛腩肉切......

原料：土豆·五花肉配料：葱末·姜·葱調料：水·鹽·醬油原料：土豆五花肉步驟1：土豆洗淨，然後刨子去皮。步驟3：鍋中水燒開，倒入洗乾淨的肉塊，汆燙3到4分，撇出浮沫，然後撈出肉塊瀝乾水份待用。步驟4：......

海帶燉豆腐的製作材料：主料：豆腐(北)200克,海帶(鮮)100克調料：鹽3克,大葱5克,姜5克,植物油15克教您海帶燉豆腐怎麼做，如何做海帶燉豆腐才好吃1.先將海帶用温水泡發，洗淨，切成菱形片。豆腐切成大塊，放入鍋內加水煮沸，撈出晾涼，......

原料：越南春捲皮10張、香菇4朵、小顆芋頭1個、鹽、胡椒粉各半小匙、香菇醬油4大匙、冷開水l杯、檸檬汁3大匙、糖半小匙、辣椒末1大匙、薑末半小匙製法：1、香菇洗淨，用水泡軟後擠幹水分，切細絲；芋頭洗淨外皮後去皮，刨絲；將兩......

更多推薦：苦瓜家常烹飪方法詳解巧克力巧克力：擁有快樂——巧克力有鎮靜的作用，它的味道和口感還能刺激人大腦中的快樂中樞，使人變得快樂。護齒——脱礦化的結果是齲齒的形成，而巧克力可以延緩這一過程......

拔絲土豆的製作材料：主料：土豆（黃皮）300克調料：植物油40克,白砂糖100克,澱粉(豌豆)20克教您拔絲土豆怎麼做，如何做拔絲土豆才好吃1.將土豆去皮洗淨，切滾刀塊，拍上幹澱粉；2.鍋置旺火上，放入植物油，燒至五成熱時，下入土豆塊炸透，至色......

幹鍋臘肉手撕包菜的做法詳解材料：包菜、臘肉、花椒、蒜、姜、乾紅辣椒配料：生抽、醋、蠔油、鹽、糖、雞精、麻油幹鍋臘肉手撕包菜的做法：1、準備材料，並將包菜用手撕成小片，洗淨並瀝乾水分。2、臘肉用水煮至半熟後切片，蒜、......

1、青蝦炒韭菜：青蝦250g，韭菜100g。蝦洗淨，韭菜洗淨切段。先以素油炒青蝦，烹黃酒，醬油，薑絲等調料，再加韭菜煸炒，嫩熟即可。2、熘炒黃花豬腰：豬腰500g，黃花菜50g，姜、葱、蒜佐料少許。豬腰切開，剔去筋膜躁腺，洗淨，切成腰花塊;黃花菜......

奇香瓦塊魚材料：草魚肉（去頭去尾中間部份）500克泡椒10顆薑絲10克京葱段40克清水200ml調味料：生抽1大匙砂糖1小匙温水1/2大匙陳醋1小匙香麻油1/4小匙辣椒紅油1/2小匙醃製料：薑蓉15克京葱絲15克生抽1大匙細鹽1/4小匙砂糖1小......

魚香肉絲的製作材料：主料：豬腿肉250克,嫩筍絲100克,雞蛋1個,糖15克,醋15克,生油200克,麻油10克,味精2.5克,醬油10克,精鹽5克,四川郫縣豆瓣醬10克,黃酒5克,水澱粉15克,胡椒粉適量,葱花,薑末各少許。教您魚香肉絲怎麼做，如......

更多推薦：如何預防蔬菜產生致癌物質魚香肉絲的製作材料：主料：豬腿肉250克,嫩筍絲100克,雞蛋1個,糖15克,醋15克,生油200克,麻油10克,味精2.5克,醬油10克,精鹽5克,四川郫縣豆瓣醬10克,黃酒5克,水澱粉15克,胡椒粉適量,葱花,......

黑木耳炒芹菜的製作材料：主料：芹菜200克,木耳(水發)30克,杜仲10克調料：姜5克,大葱10克,大蒜（白皮）15克,鹽5克,植物油50克教您黑木耳炒芹菜怎麼做，如何做黑木耳炒芹菜才好吃1.將杜烘乾研成細粉；黑木耳用清水發秀去蒂根；芹菜洗......

菠蘿咕魯肉製作材料：五花夾層肉35克，用2/3茶匙鹽醃製，3大匙玉米澱粉，菠蘿肉15克,青、紅椒各1顆調味料A：4大匙蕃茄醬1/2大匙白糖1大匙澱粉半杯水準備工作：五花夾層肉去皮切成骨牌狀，菠蘿肉切成方塊狀，青紅椒去籽，切成小方塊狀。......

更多推薦：年貨：臘肉應該如何挑選當我們還是小孩子的時候，常常聽大人們告訴我們説吃綠色食物，但是現在，世界的頂級營養學家都在説吃紫色食物。紫色食物也成了營養和健康領域最新流行的詞語。紫色食物超強抗衰老更健康目前世......

更多推薦：清腸胃去油膩超有效食物糖醋藕片的製作材料：主料：藕250克,糖50克,醋20克。教您糖醋藕片怎麼做，如何做糖醋藕片才好吃1、將藕去皮，洗淨，從中間剖開，切成半圓形、厚約0.2釐米的片，放在清水中。2、燒開一鍋水，將藕片放入......

更多推薦：大寒：適合進補的飲食推薦飲食祕密一.飲用足夠的液體人體的百分之七十是由水構成的，水可以説參與着人體各種活動的過程，包括消化、循環和排泄等等。它把營養物質運入人體細胞，同時又把代謝產生的廢物運出人體細胞......

推薦以下幾款有抗衰老作用的菜品，它們都是菜市場裏最常見的家常菜，而且製作很簡單，讓你可以通過最簡便的飲食保養，延緩自己的衰老，讓生命的更多時間佈滿活力。一.黃金豆腐原料：豆腐、鹹蛋黃、香葱調料：鹽、味精、胡椒粉、色......