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黑作坊回收死豬肉做臘肉 執法人員查獲6噸死豬肉
原來,這是一家黑作坊,專門收集死豬肉加工成臘肉,已開張1年多。14日,黑作坊被搗毀。14日,記者隨福清市食品安全委員會、福清市質監局的執法人員前往檢查。一名瞭解情況的居民告訴記者,他們這一年來都在忍受臭味的侵襲。原來......
2023-11-22
臘肉怎麼做?臘肉的吃法大全
臘肉怎麼做?臘肉的吃法大全臘肉怎麼做?一、臘肉的製作材料:1、主料:豬肋條肉(五花肉)2500克;2、調料:精鹽100克,白糖50克,紅糖50克,醬油150克,味精10克,60度的白酒100克;二、臘肉的製作過程:1、先把臘肉切成長30釐米,寬3至5釐米的條狀......
2021-04-30
豬肉脯如何做 豬肉脯的做法大全
原料:瘦豬肉餡300克,雞蛋一個調料:鹽、蜂蜜,糖、料酒、魚露、五香粉、美極鮮味汁、醬油、黑胡椒、香油做法:1)將瘦豬肉餡放到菜板中再剁5分鐘,因為絞出來肉餡不夠細膩,再次剁5分鐘使肉更加細膩而粘粘。2)將剁好的肉餡放入碗中,......
2023-11-16
病死豬肉危害大 那麼如何辨別病死豬肉呢
病死豬肉危害大那麼如何辨別病死豬肉呢近日,再一次出現了病死豬肉進入市場的消息。這讓我們感到恐慌,是不是就不能再吃豬肉了呢?別慌張,今天就來教教你如何輕鬆的辨別病死豬肉,購買到放心的豬肉,一起來學兩招吧。病死豬肉的......
2021-04-29
病死豬肉被製成“湖南特產”臘肉香腸
去年以來,公安部從一起製售病死豬案件入手,部署指揮湖南、廣西、河南等11省區公安機關,成功摧毀一個特大製售病死豬犯罪網絡,共抓獲涉案犯罪嫌疑人110多名,案值1億多元。這些病死豬肉來自哪裏?又是怎樣突破層層關卡,堂而皇......
2023-11-03
臘肉的製作過程-臘肉做法大全
先把臘肉切成長30釐米,寬3至5釐米的條狀,然後將其浸入開水鍋內,立即撈出後置於一乾淨的瓷盆內,瀝乾水分,用竹扦扎些小眼,用經過炒燙晾至温熱的花椒和鹽進行揉搓,搓後放入瓷盆,皮朝下肉朝上,一層層碼放,最上一層用重物壓祝每隔2......
2021-04-30
40噸病死豬肉流向餐桌 教你識別死豬肉
在福建漳州南靖縣,兩名被當地鎮政府僱請負責無公害處理病死豬肉的工作人員,將撿來的或以幾毛錢一斤買來的病死豬私自屠宰,然後銷往湖南、廣東等地,最終流向了餐桌。短短三個月,兩人竟賣出病死豬肉近40噸,案值300餘萬元。廣......
2023-11-09
達州危房薰臘肉 臘肉這樣做好吃
四川達州市民危房內扎堆薰臘肉致煙霧繚繞,臘肉有多好吃,人們不顧安全問題也要薰臘肉?春節臨近,在達州市中心城區規劃設置的4個醃臘製品熏製點,市民們開始扎堆薰起了臘肉、香腸,只見現場煙霧裊繞、人影若隱若現。在四川省達......
2023-10-31
南方几月可以做臘肉:十二月份(天氣冷適宜做臘肉)
南方每年的農曆臘月也就是十二月就可以做臘肉了,這個時間天氣一般都比較寒冷,是非常適合做臘肉的,製作臘肉的時候應該先經過醃製,然後放在天花板上進行熏製,過一段時間新鮮的肉就變成深色的臘肉了,每個地方製作的臘肉的方式......
2021-09-14
福建病死豬肉流入餐桌 如何鑑別病死豬肉
福建高級法院近日公佈多起保護消費者權益典型案例,犯罪分子林深、賴建華等人在龍巖大量收購病豬、死豬,並僱人進行加工後銷售,金額達1243萬餘元;犯罪分子張志強等人在龍巖漳平市租用正規屠宰廠場地,收購、私自屠宰並銷售......
2023-11-02
東莞查獲病死豬製毒臘肉 兩年來日產5000斤
東莞中堂鎮有毒臘肉黑窩點,兩年來每天生產4000到5000斤毒臘肉,送農批市場流向工廠食堂和餐館。10月21日,根據廣東省委領導批示要從嚴、從重、從快處理事件,廣東省公安廳和省質監局成立工作組,趕到東莞徹查。昨天上午,國家質......
2023-11-20
病死豬肉與普通豬肉搭配做香腸銷往快餐店
將賣不出去的病死豬肉和普通豬肉搭配加工成香腸,賣到武漢一些快餐店。昨天在全國食品安全宣傳週湖北武漢現場,公安機關通報了這一病死豬肉案,目前,3名主要犯罪嫌疑人已被抓獲。今年5月15日上午10點多,高警總隊仙桃大隊民警......
2023-11-08
如何辨別病死豬肉?辨別死豬肉的方法
豬肉是生活中最常見到的,也是大家喜歡吃的一種肉食,由於利益驅使,市場有時不乏私宰豬肉,而未經檢疫的豬肉出現,那麼,消費者該如何鑑別購買的是否是死豬肉呢?如何辨別病死豬肉?辨別死豬肉的方法辨別死豬肉的方法1、看錶皮健康......
2021-04-29
工廠用病死豬肉加工臘肉 五招識別病死豬肉
豬肉是我們最為常見的食物,幾乎每天都會吃到豬肉。不過,你吃到的豬肉就是安全的嗎?市面上有不少商人為了牟取利益,非法加工病死豬肉。下面就教你如何識別病死豬肉。近日福清市人民法院審結了一起由公安部2015年利劍行動第......
2023-10-29
萬斤病死豬肉賣出 如何識別病死豬肉
隨着每年3月15日的實行,人們的消費保障意識近些年逐漸的加強,對各種食品的安全問題更加的重視。人們的生活不外乎是衣食住行,這是老百姓的民生大計,而食物是人們賴以生存的條件之一,而且,隨着人們物質生活水平的不斷提高,肉......
2023-10-28
工廠用病死豬做臘肉 每天可醃製數千公斤臘肉
黑窩點內製作臘肉臘腸的不僅是病死豬肉;為防止病死豬肉長蟲,黑心老闆竟然用亞硝酸鈉和農藥敵百蟲攪拌,摻進工業用鹽,來醃製病死豬肉,從這個黑窩點,每天有數千斤這樣的臘肉臘腸。工廠用病死豬做臘肉,據報道,工廠以病死豬肉加......
2022-04-18
冬瓜臘肉湯的做法
大家都吃過冬瓜,但是對於冬瓜臘肉湯的做法並不熟悉,這並不是一種常見的湯,這是一種非常美味的湯,只有在一些大的飯店才有,很多人在飯店吃,第一次就非常想着第二次,就自己想動手嘗試着去做一做,其實這種湯的做法,也不是很難做出......
2021-04-30
東莞一家黑窩點用農藥醃製病死豬肉做臘肉腸
近日,記者接到舉報説東莞一家臘肉腸製作窩點用死豬肉做材料,在經過四天的暗訪後揭開了事實:黑窩點內製作臘肉臘腸的不僅是病死豬肉,為防止病死豬肉長蟲,老闆竟然用亞硝酸鈉和農藥敵百蟲攪拌,摻進工業用鹽,來醃製病死豬肉。每......
2023-11-20
臘肉怎麼做好吃 推薦三款臘肉做法
要吃臘肉的關鍵是你會做,也懂的臘肉的營養功效才行!那麼臘肉的做法都有哪些?臘肉怎麼做才好吃呢?今日不妨跟着小編一起學習下,在家做出好吃營養的臘肉美食是不難的!臘肉的做法一,臘肉炒粉條材料:臘肉1塊,紅薯粉條1把,捲心菜少許......
2023-10-20
廣東惠州查獲3500公斤病死豬肉加工臘味
惠州市質監局近日聯合仲愷高新區潼湖鎮政府、潼湖派出所搗毀一用病死豬肉製作臘肉的黑窩點,當場查獲生豬肉、臘肉成品及半成品共3500公斤。目前此案仍在進一步調查處理中。地上、走廊上堆滿豬肉,這些豬肉部分豬皮顏色已......
2023-11-06
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