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蟶乾
詳細介紹蟶乾又名蟶子幹,是蟶肉的乾製品。蟶,福建稱躍,浙江稱蜻,遼寧、河北、山東等地稱,屬瓣鰓類動物。其形狀:外有兩扇殼,殼質脆而薄,茶褐色,殼面有條紋,長方形,有兩條細長吸管伸出殼外,靠它吸取食物和排泄。還有一扁形斧足拖在......
2023-11-23
蟶乾的營養價值
蟶乾的營養價值,蟶乾的作用功效作用功效蟶肉味甘鹹、性寒,入心、肝、腎經;具有補陰,清熱,除煩,解酒毒等功效;對產後虛損,煩熱口渴,濕熱水腫,痢疾,醉酒等有一定治療作用。營養價值蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鎂、鐵、硒、維生素A等營......
2023-11-23
炒蟶子用焯水嗎 蟶子的營養價值和做法有哪些
蟶子在炒着吃的時候,最好先焯一下水,蟶子本身是一種海鮮,具有腥味,而焯水可以有效的去除腥味,並且蟶子屬於軟體貝類動物,一般生活在泥沙中,身體內會攜帶一些細菌和寄生蟲,而焯水可以有效的殺死細菌和寄生蟲,因此,炒蟶子之前焯一......
2021-04-26
乾魚有營養價值嗎
乾魚簡單來説其實是將新鮮的魚曬乾之後做成的。首先在預感曬乾之後,因為魚乾裏面的水分都被弄掉了,這樣裏面的營養物質就能夠很好的保留下來,其實含量非常高的就有蛋白質,幾乎高達一半。如果要補充蛋白質的話那麼用乾魚就......
2021-04-29
乾貝的營養價值 乾貝的做法
乾貝的營養價值乾貝的做法乾貝的營養價值乾貝富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分,蛋白質含量高達61、8%,為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。乾貝含豐富的穀氨酸鈉,味......
2021-04-30
女人吃蟶子的好處 蟶子的營養價值
此前小編為大家介紹了女人吃扇貝的好處,想必大家對扇貝這種海鮮有了更多的瞭解,因此今天小編為大家介紹另一種海鮮——蟶子。蟶子的俗稱海里的人蔘,不僅食用方法多,而且營養價值非常豐富,因此受到不少朋友的喜愛......
2023-10-29
無花果乾的營養價值
無花果乾的營養價值1.無花果乾富含硒,具有補硒、增強機體免疫力、抵抗疾病的特殊功能。2.無花果乾含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,可健脾消食,潤腸通便。3.無花果乾中所含的脂肪酶、水解酶等,有降低血脂和......
2023-10-30
梅乾菜的營養價值
梅乾菜是一種中國傳統烹飪原料。使用雪裏蕻或其他芥菜種類的莖葉,用鹽醃製風乾而成。是一種客家鄉土菜。秋末冬初,菜園裏的芥菜抽了苔,姆指粗細,頂帶花蕾,形如秋萄,脆嫩味甘。這時,摘下菜心,晾掛幾天。待葉子變軟時,放進盆裏,撒......
2023-11-13
墨魚乾的營養價值
墨魚,又稱墨斗魚、烏賊。俗稱墨魚骨,墨魚乾味道鮮美,營養豐富,藥用價值高。中藥上稱之為烏賊骨或海螺蛸,可治療胃酸過多,是止血、收斂常用中藥。墨魚,俗名烏賊,又名冬雞,幹品又稱螟蜅鯗,俗稱烏賊粑。幹墨魚含有豐富的蛋白質、脂......
2023-11-13
藍莓乾果的營養價值
藍莓乾果的營養價值每100克藍莓鮮果含有:蛋白質400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克,維生素A高達81-100國際單位、維生素E2.7-9.5微克、SOD5.39國際單位,維生素都高於其他水果。微量元素也很高,每克鮮......
2023-10-30
幹豌豆的營養價值
幹豌豆又名青小豆、荷蘭豆等。幹豌豆中含有的水溶性纖維有助於減少血裏膽固醇含量和血糖含量。不可溶性纖維有助於維持身體各項功能正常、預防憩室病和痔瘡。高纖維食物容易使人產生飽足感,因此人體不容易感到飢餓。這......
2023-11-13
你知道蟶子的營養價值嗎?
鮮是很多見的食物,大多數人都是非常的喜歡吃海鮮的。海鮮的味道是非常的獨特的,這也是很多人熱愛海鮮的原因。海鮮的種類有很多,一般海里生長的我們都可以叫做海鮮。蟶子也是海鮮的一種,不過很多人對於蟶子都不是很瞭解。......
2023-10-28
地瓜乾的營養價值
地瓜乾的營養價值地瓜幹含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等,這些物質能保持血管彈性,吃地瓜幹不僅不會發胖,相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便......
2023-10-30
各類乾果的營養價值
各類乾果的營養及功效花生花生含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K、水分及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分,可提供8種氨基酸及不飽和脂肪酸。蛋白質含量高達30%左右,可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美,且......
2023-11-04
桂圓乾果的營養價值
桂圓乾果的營養價值1.桂圓乾果富含豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質、多種維生素和礦物質,其中煙酸和維生素K的含量之高是其他水果罕有的。2.桂圓乾果的營養價值在水果中也是名列前茅的,自古被當做極好的滋補品。每100克桂圓......
2023-10-30
乾貝的營養價值
乾貝的營養價值,乾貝的作用功效乾貝營養價值:乾貝含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、鈣、鉀、鐵、鎂、硒等營養元素,乾貝含豐富的穀氨酸鈉,味道極鮮,與新鮮扇貝相比,腥味大減。乾貝食療功效:乾貝性平,味甘、鹹;具有滋陰......
2023-11-23
百合乾的營養價值
蘭州百合是甘肅省的名優特產,色澤潔白如玉、肉質肥厚香甜。我國著名植物分類學專家孔憲武教授評價:蘭州百合味極甜美、纖維很少、又毫無苦味,不但文明全國,亦可稱世界第一。其品質聞名於天下,故有蘭州百合甲天下美譽。但鮮......
2023-11-14
幹蝦仁的營養價值
簡介蝦米,即幹蝦仁,又名海米、金鈎、開洋。是用鷹爪蝦、脊尾白蝦、羊毛蝦和周氏新對蝦等加工的熟幹品。蝦米是著名的海味品,有較高的營養價值據測定每一百克蝦米含蛋白質58.1克,脂肪2.1克,糖類4.6克,鈣577毫克,磷614毫克,鐵13......
2023-11-13
乾煸豆角的營養價值
豆類蔬菜可以安神養氣,調和五臟六腑,祛濕利尿,消除水腫等,豆類蔬菜中富含多種蛋白質和氨基酸,滿足人體對蛋白質的需求之外還有健脾之功效。蛋白質,皂苷等元素又可以提高人體免疫力,增強抵抗病毒的能力。豆類蔬菜的種子對腫瘤......
2023-11-04
幹香菇的營養價值
基本介紹香菇(冬菇)又名椎茸,是生長在大自然環境下的山活中珍貴的一種副食品。野珍品,其具有一種獨特自然風味。是含有多種價值較高的一種食用菌,也是生香菇可以用來燉、炒、煮等各種做法,其口味鮮美,口感細嫩,是歷來人們為席......
2023-11-13
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