螃蟹

螃蟹

什麼是螃蟹,螃蟹營養價值,螃蟹功效,螃蟹的做法螃蟹,又名:河蟹,毛蟹,稻蟹,中。用量:每次約80克螃蟹詳細介紹蟹乃食中珍味,素有一盤蟹,頂桌菜的民諺。它不但味美,且營養豐富,是一種高蛋白的補品。根據產地可分為河蟹、江蟹、湖......
2023-11-23
蒸螃蟹的小竅門 蒸螃蟹食譜

蒸螃蟹的小竅門 蒸螃蟹食譜

蒸螃蟹的小竅門蒸螃蟹食譜蒸螃蟹的小竅門蒸出美味螃蟹有3個小竅門,喜歡吃螃蟹的你趕快學習學習吧!1、首先,給螃蟹來個鹽浴,用鹽水把螃蟹泡半小時,這樣,可以吐出螃蟹體內的一些髒物,而且這樣蒸出來的螃蟹肉質更嫩,味道更鮮。2......
2021-04-30
石螃蟹的功效與作用

石螃蟹的功效與作用

【出處】始載於《新華本草綱要》。【拼音名】ShíPánɡXiè【來源】藥材基源:為蕁麻科植物異葉樓梯草的根莖。拉丁植物動物礦物名:Elatostemamonandrum()Hara[Procrismonandrum」採收和儲藏:夏、秋季......
2023-11-13
秋冬螃蟹好季節 螃蟹知識知多少

秋冬螃蟹好季節 螃蟹知識知多少

對於愛吃螃蟹朋友來講,一定知道秋冬是吃螃蟹的好季節,可以好好享幾個月的口福。秋風起,蟹腳癢,那麼,關於螃蟹的營養知識你知道多少呢?秋冬食用螃蟹知識知多少1、螃蟹的種類多多螃蟹的種類很多,我國蟹的種類就有600種左右,螃......
2018-07-01
秋季就吃螃蟹 吃螃蟹3大禁忌

秋季就吃螃蟹 吃螃蟹3大禁忌

現在秋季已經到來了,這個時候又是海鮮上市的季節了,而這個時候你想到的是什麼海鮮呢?反正現在小編想到的就是美味的螃蟹,真的是恨不得現在就能立馬吃到。而大家都知道螃蟹不僅美味又營養,但是你知道吃螃蟹要注意哪些問題嗎......
2023-10-20
經期能吃螃蟹嗎 經期吃螃蟹會怎樣

經期能吃螃蟹嗎 經期吃螃蟹會怎樣

女性來月經之後就會有很多的飲食禁忌,尤其是不能吃生冷的食物。而螃蟹屬於寒性食物,經期是不宜食用的,否則會影響身體健康。下面讓我們具體來看看吧!月經期間可以吃螃蟹嗎月經期間不能吃螃蟹。月經期間女性不能吃生冷的東......
2023-10-29
螃蟹的食療功效及做法推薦

螃蟹的食療功效及做法推薦

螃蟹蟹乃食中珍味,素有一盤蟹,頂桌菜的民諺。它不但味美,且營養豐富,是一種高蛋白的補品。根據產地可分為河蟹、江蟹、湖蟹三種。河蟹以河北、天津產的最為着名,江蟹以南京產的最好,湖蟹以江蘇常熟陽澄湖、山東微山湖產的品......
2023-11-26
螃蟹七的功效與作用

螃蟹七的功效與作用

【別名】少穗鹿藥、少穗花、鐵枴子[西藏]【來源】百合科鹿藥屬植物管花鹿藥Smilacinahenryi(Baker)WangetTang,以根狀莖和根入藥。秋季採挖,洗淨曬乾。【性味】甘,温。【功能主治】温陽補腎,祛風除濕,活血祛瘀。用於陽痿,跌打......
2023-11-21
食用螃蟹的注意事項 螃蟹的做法

食用螃蟹的注意事項 螃蟹的做法

食用螃蟹的注意事項螃蟹的做法食用螃蟹的注意事項不吃隔夜蟹螃蟹為含組胺酸較多的食物,隔夜的剩蟹種組氨酸在某些維生素的作用下,會分解為組胺,回鍋加熱隨可殺滅病源微生物,卻不能破壞毒素,從而導致組氨酸中毒。因此,蟹最好......
2021-04-30
中秋時節吃螃蟹 5招挑出好螃蟹

中秋時節吃螃蟹 5招挑出好螃蟹

選大閘蟹要五看:一看蟹殼殼貝色澤鮮明,有光澤,且呈墨綠色的,一般都體厚堅實;呈黃色的,大多較瘦弱;能挑選到金毛金爪的更好。二看肚臍肚臍突出來的,一般都脂肥膏滿;凹進去的,大多是膘體不足。當用手拿蟹時還要覺得夠重,這才挑到肥......
2023-11-14
什麼是螃蟹效應?如何應對螃蟹效應

什麼是螃蟹效應?如何應對螃蟹效應

導語:在竹簍裏放入兩隻甚至於兩隻以上的螃蟹,每一隻都爭先恐後的想要出來,只要有一個即將成功,下面也會將它拖下來,這就是螃蟹效應,在商業中則是指員工和老闆之間的惡性競爭,要想避免螃蟹效應,就必須明白只有集體更好,最終自己......
2021-04-26
山螃蟹的功效與作用

山螃蟹的功效與作用

【拼音名】ShānPánɡXiè【別名】縱橫子【來源】藥材基源:為溪蟹科動物束腹蟹的全體。拉丁植物動物礦物名:Paratelphusa(Paratelphusa)chongiWu採收和儲藏:全年均可捕捉,洗淨,鮮用或曬乾。【生境分佈】生態......
2023-11-23
山螃蟹有什麼功效與作用

山螃蟹有什麼功效與作用

山螃蟹的功效與作用【拼音名】ShānPánɡXiè【別名】縱橫子【來源】藥材基源:為溪蟹科動物束腹蟹的全體。拉丁植物動物礦物名:Paratelphusa(Paratelphusa)chongiWu採收和儲藏:全年均可捕捉,洗淨,鮮用或曬乾。......
2023-11-20
怎麼吃螃蟹最好?蒸食螃蟹最營養

怎麼吃螃蟹最好?蒸食螃蟹最營養

秋天多吃梨有利於潤燥清熱,但吃螃蟹時千萬別喝梨汁。因為梨味甘,性寒,二者同食易傷人腸胃。此外,在餐廳吃海鮮的時候,也不要點帶花生的菜。因為花生脂肪含量高達45%,如果它與性味寒涼的螃蟹相遇,易致腹瀉,尤其是腸胃虛弱的人,......
2021-04-30
螃蟹有沒有毒:螃蟹本身沒有毒(螃蟹夾子上的毛有毒嗎)

螃蟹有沒有毒:螃蟹本身沒有毒(螃蟹夾子上的毛有毒嗎)

很多人都喜歡食用螃蟹這種海鮮,螃蟹的肉質鮮美,蟹黃更是又香又好吃。不過很多水生動物體內都會攜帶着一些毒素,那麼螃蟹這種動物有沒有毒呢?一起來了解一下吧。螃蟹有沒有毒螃蟹這種動物是一種可食用的動物,它們本身並沒......
2021-12-03
螃蟹的功效與作用

螃蟹的功效與作用

螃蟹的功效與作用:螃蟹性寒、味鹹,歸肝、胃經;有清熱解毒、補骨添髓、養筋接骨、活血祛痰、利濕退黃、利肢節、滋肝陰、充胃液之功效;對於淤血、黃疸、腰腿痠痛和風濕性關節炎等有一定的食療效果。螃蟹的營養價值:螃蟹含有......
2023-11-15
螃蟹腳的功效與作用

螃蟹腳的功效與作用

【出處】出自《四川常用中草藥》【拼音名】PánɡXièJiǎo【英文名】crabfeet【來源】藥材基源:為燈心草科植物扁杆燈芯的全草拉丁植物動物礦物名:JuncusdiastrophanthusBushen.採收和儲藏:夏季採收,洗淨,曬......
2023-11-10
怎麼挑選螃蟹 挑選螃蟹的祕笈

怎麼挑選螃蟹 挑選螃蟹的祕笈

秋季正是蟹肥膏紅之時,喜歡吃螃蟹的人最盼望秋季的到來,想要吃到最美味的螃蟹,選蟹是第一步,下面教大家如何挑選螃蟹及螃蟹的保存、做法。如何挑選大閘蟹,精細選蟹要五看:一看蟹殼凡殼背呈黑綠色,帶有亮光,都為肉厚壯實;殼背......
2023-11-04
螃蟹現蒸現吃 秋季吃螃蟹的禁忌

螃蟹現蒸現吃 秋季吃螃蟹的禁忌

如今正是各種螃蟹上市的好時節,秋季吃螃蟹可以通便解毒,還有有效的預防腫瘤。不過吃螃蟹也有健康的吃法,下面你一起去看看秋季吃螃蟹的禁忌。秋季吃螃蟹的好處1.解毒功效:精氨酸能參與體內能量代謝和解毒工作,適量吃蟹可促......
2023-10-29
螃蟹的營養價值 螃蟹肉質鮮美還有預防腫瘤等功效

螃蟹的營養價值 螃蟹肉質鮮美還有預防腫瘤等功效

秋季是吃螃蟹的最佳時節,螃蟹這時的肉質細嫩、潔白,水煮是最簡單也是最營養的吃法。螃蟹富含蛋白質、脂肪及多種礦物質,營養價值極高,,對身體有很好的滋補作用。我們瞭解螃蟹的營養價值對我們的健康是很有幫助的。螃蟹的......
2022-04-21