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“無糖飲料”真讓你變成窈窕淑女了嗎
許多人以為無糖食品便是純粹無糖。實際上,所謂無糖即指不含蔗糖。但沒有蔗糖並不等於不含糖,如有的無糖食品本身是用糧食做成的,糧食是一種多糖類食品,在體內可分解成蔗糖和葡萄糖。因此,選擇無糖飲料時,還要注意看配料表,看......
2023-11-27
小麥與誰是最佳搭檔
蛋白質的營養價值用生物價來表示,生物價越高,營養價值越高。大豆蛋白質中賴氨酸含量高,蛋氨酸略低,是穀類蛋白質理想的氨基酸互補食品。玉米+大豆+小麥玉米、大豆、小麥按40%、20%、40%的比例混合食用,其蛋白質的生物價可......
2023-11-27
美麗秀髮所需的營養成分
食物中充足的蛋白質是秀髮的物質基礎,宜多吃些肉類、蛋類、水產品、奶類等食物,使頭髮不致乾燥、發黃分叉、脱髮。常吃芝麻、葵花籽、核桃、花生、桂園、黑豆、鵪鶉蛋、海藻等食物,使頭髮組織得到改善,增強頭髮彈性。此外......
2023-11-27
成人一週至少要吃半斤左右的魚蝦
中國疾控中心營養與食品安全所研究員馬冠生介紹,中國的居民膳食指南提倡我們多吃魚蝦,一般建議每天吃50克~100克,成人一週吃半斤左右的魚蝦是基本量的要求。魚含動物蛋白和鈣、磷及維生素A、D、B1、B2等物質,比豬肉、雞肉......
2023-11-27
夏季飲冰凍啤酒多注意
一、注意飲用不宜過量。啤酒的酒精含量不高,營養豐富。有的市民大熱天暢飲啤酒,接連喝下四五瓶,喝下去的大量水分會很快排出,但酒精會迅速被吸收,使血液中的血鉛量增高。如果整個夏天天天過量,會抑制、影響細胞的正常活力,也......
2023-11-27
多吃鯉魚 有助於增強記憶
從藥用角度説,鯉魚性平、味甘,具有健脾養胃,利水消腫,通乳安胎,止咳平喘等作用。可用於脾胃虛弱、食少乏力、脾虛水腫等症。而魚類屬於高蛋白食品,其化學成分與人肌肉相似,便於消化吸收及轉化,適於病人及體弱者。魚類含有豐富......
2023-11-27
教師職業病不妨多吃這些食物
1、多食益腦食物教師是腦力勞動者,腦力勞動會消耗大量的能量,因此,宜適當補充富含氨基酸的食物,如魚、牛奶、大豆及其製品,以保證精力充沛、思維敏捷。另外,吃含磷脂豐富的蛋黃、大豆、胡蘿蔔、魚、肉等能增強大腦的機能,提......
2023-11-26
營養早餐的誤區
以訛傳訛的常識,習以為常的習慣,很容易讓人在不知不覺間走入誤區。趕緊來看看早餐的5大典型錯誤,你有沒有犯。錯誤1:純牛奶當早餐奶牛奶是很多人早餐的必備之選,但不少人把純牛奶和早餐奶混為一談,其實二者配料和營養成分都......
2023-11-27
老人延年益壽粥當先
下面是一位健康長壽者的自述……百歲為中年,百五是老叟’。這是晚輩們在祝壽我百歲的家宴上給我的賀詞,聽後很是欣慰。老實説,百歲為中年不敢當,但眼下,不論是動手、動腳、動身、動腦.自我感覺都還不錯!每......
2023-11-27
秋天吃桔子須知
適當食用桔子可增進食慾,但如食用不當反而無益。吃橘子應注意以下幾點:1.橘子不宜與蘿蔔同食蘿蔔進入人體後,會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質,並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。若這時進食橘子,橘子中......
2023-11-27
旅遊時應合理食用蔬菜
蔬菜是重要的副食品,人體需要的多種維生素主要是通過蔬菜而獲得的,如維生素C(抗壞血酸)、維生素A(胡蘿蔔素)、維生素B(核黃素)等,還有一些重要營養成分、礦物質等也需要通過蔬菜來補充。不同的蔬菜含有不同的營養成分。富含核......
2023-11-27
OL春乏它們來幫忙
最近天氣變化反覆,人們易患感冒。而上班族更因為工作繁忙、交際應酬多又缺乏運動,身體長期透支之下,很容易營養失衡。因此,在這個初春季節,尤其應注意做好日常膳食調理。平衡的膳食、合理的營養是保障健康的前提,有了充分的......
2023-11-27
豆腐還是找個“伴”好
營養學家認為,食物中蛋白質營養價值的高低,取決於組成蛋白質的氨基酸的種類、數量與相互間的比例。如果蛋白質中的氨基酸種類齊全,數量多,相互間的比例適當,那麼這種食物蛋白質的生物價值就高,也就是説它的營養價值高。否則......
2023-11-27
讓寶寶遠離春季疾病的自做營養滋補湯
春季是孩子快速生長的季節。如果父母在此時能根據食物的性味功能,配製一些平補脾肺、滋養強壯的湯水給孩子飲用,不僅能使孩子快速成長,還能有效幫助他們提高抵抗春季各種疾病的能力。參術大棗湯可健脾益氣,常用於體倦、胃......
2023-11-27
注意:謹服滋補保健品
奶中的蛋白質主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸,奶蛋白質是全價的蛋白質,它的消化率高達98%。現今,許多人有早晚喝牛奶的習慣,同時也吃點滋補藥,特別是在老年人中這種情況......
2023-11-26
哪些食物可以增加秀髮營養?
頭髮僅僅靠選擇好的護髮素是遠遠不夠的,它同樣需要各種營養,因此保持平衡飲食,合理攝取富含蛋白質、維生素和礦物質的食品十分重要。調查發現,脱髮常見於喜吃肥肉、奶油、油炸食物、蜜糖以及經常飲用碳酸飲料和酗酒者中。......
2023-11-27
細數蜂蜜對女性的好
四月裏,百花香,蜜蜂兒,採蜜忙。再經過蜂農們的辛勤勞作,新一季的甜美蜂蜜就要熱辣上市了!都説蜂蜜是最適合女人的保養品。早在1700年前,我國人就已開始用蜂蜜護膚美容,晉代郭璞在《蜜蜂賦》中記載靈蛾御之以豔顏,即指晉代女子......
2023-11-27
豆奶白領營養飲品的新歡
豆奶被稱為是革命性卻極其簡單的食品。豆奶的主要成分大豆提供兩種最重要的營養素———優質蛋白質和脂肪。其中脂肪比蛋白質及碳水化合物含有較高熱量。豆奶中還含有卵磷脂及豐富的不飽和脂肪酸,長期......
2023-11-27
提醒:眼睛也需要營養
眼睛疲勞常見症狀是頭疼腦漲、眼睛發乾,長期的眼睛疲勞,可以引起視力減退、工作效率降低。至於現代人因電視、電腦、功課及工作等,過度使用眼睛,使眼睛酸澀、容易流淚、疲勞、過敏、怕光、視力減退等問題,平時多吃益於眼睛......
2023-11-27
每天至少400克的蔬菜 你的胃請到他們了嗎
中國營養學會副理事長、國家食物與營養諮詢委員會委員程義勇教授也説,美國人吃菜少與他們長期以來的飲食習慣有關,他們更偏愛吃高脂肪、高蛋白類的食物,蔬菜、水果吃得很少,導致美國人肥胖率過高、消化系統患病率及患癌率......
2023-11-27
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