中醫認為生薑性微而味辛，功能健脾胃、散風寒，有姜能疆御百邪，故謂之姜的解釋。生薑在食療及藥用方面應用很廣，有發汗、暖胃、止嘔、祛痰、驅風、散寒、解毒等功效，故愛姜者歷代不乏其人。大文豪蘇東坡曾見杭州淨慈寺的一個......

中醫認為，生薑肉性味辛温，具有發表散寒、温胃止嘔等功效，適用於風寒感冒、脾胃虛寒引起的胃痛嘔吐、女性經期受寒及寒性痛經者。而生薑皮性味辛涼、微寒、止汗，與生薑肉藥性正好相反，因此，生薑在用於上述病症時最好是去掉皮......

生薑是我們生活十分常見的調味食材，同時它也是養生保健的藥材。如薑黃炒飯可以有效地促進食慾，蜂蜜生薑茶可以減少動脈硬化，吃薑不僅能抗衰老，去老人斑，還能防暑降温，殺菌解毒等等。生薑是夏季養生保健不可缺少的一部分。現......

感冒分幾種?風寒感冒：惡寒重，發熱輕或不發熱，無汗，鼻癢噴嚏，鼻塞聲重，咳嗽，咯痰白或者清稀，流清涕，肢體酸楚疼痛，苔薄白，脈浮緊。風熱感冒：微惡風寒，發熱重，有汗，鼻塞，流黃濁涕，咯痰稠或黃，咽喉紅腫疼痛，口渴，苔薄黃，脈浮數有力。暑濕感冒：......

生薑具有強烈的保温作用與促進血液流通的作用，可以提高體內新陳代謝的功能，還可以控制植物神經，刺激強大的交感神經，並可以提高神經激素即兒茶酚胺的分泌能力，促進脂肪的分解。用生薑擦身時，辛辣素的成分也可以被皮膚吸收，產......

生薑的功效：一、治咳嗽生薑湯：用生薑15克煎湯，加白糖適量温服，早晚各1次，可治痰多咳嗽。生薑核桃丸：生薑50克，核桃肉50克，北杏仁50克，蜂蜜適量。上述三味共搗爛，加蜂蜜為丸，臨睡前服用，共分10次服完，具有理虛潤肺、止咳定喘的功效......

一、抗氧化，抑制腫瘤生薑中所含的薑辣素和二苯基庚烷類化合物的結構均具有很強的抗氧化和清除自由基作用；抑制腫瘤作用；吃薑能抗衰老，老年人常吃生薑可除老人斑。二、開胃健脾，促進食慾在炎熱的夏天，因為人體唾液、胃液分泌......

俗話説冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。姜味辛性温，有發汗解表、散寒健胃、温中止嘔、温肺止咳、止痛、祛痰、助消化、解毒之功效。用於感冒風寒、嘔吐、咳嗽、脹滿、食滯、腹瀉等症。《本草綱目》記載：生薑生用發散、熱......

>>>寶寶冬季食譜大全：副食類冬藏雪鴨煲鴨子性涼，味甘、鹹。營養成分：蛋白質、脂肪、碳水化合物、硫胺素、核黃素、尼克酸等，鴨子的功效：養胃。豬肉，別名：豚肉。性微寒，味甘、鹹。營養成分：脂肪、蛋白質、維生素A、維生素B6、維......

一、口腔潰瘍1、用熱姜水代茶漱口，每日2至3次;2、一般6至9次潰瘍面即可收斂。二、痰多咳嗽1、用生薑15克煎湯，加白糖適量温服2、早晚各1次，可治痰多咳嗽。#p#副標題#e#三、感冒頭痛1、將雙腳浸於熱姜水中，水以能浸到踝骨......

用姜和酒推擦扭傷的腳趾、手腕在活動的時候不小心扭傷了，很多人都用姜和酒來推拿，認為這樣可以緩解疼痛，其實這樣做是不對的。這些方法都會促使受傷軟組織的血液和體液增加滲出，加劇局部的腫脹和疼痛。現代急救法則是抬高......

生薑性温，其特有的薑辣素能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。當身體吃了寒涼之物，受了雨淋或在空調房間裏呆久後，吃生薑就能及時消除因肌體寒重造成的各種不適。姜除含姜油酮、姜油酚和姜油醇......

吃鮮生薑的好處：增食慾，緩衰老中老年男性常會因胃寒、食慾不振導致身體虛弱，可常含服鮮薑片，刺激胃液分泌，促進消化。鮮姜不如干姜那樣有強烈的燥性，滋潤而不傷陰，每天切四五薄片鮮生薑，早上起來飲一杯温開水，然後將薑片放在嘴......

增加食慾炎炎夏日，人體受暑熱侵襲或出汗過多，促使消化液分泌減少，而生薑中的薑辣素卻能刺激舌頭的味覺神經和胃粘膜上的感受器，通過神經反射促使胃腸道充血並促進消化液的分泌，從而起到開胃健脾，促進消化，增進食慾的作用。解......

生薑的功效：發汗解表，温中止嘔，温肺止咳，解魚蟹毒，解藥毒。功用：為芳香性辛辣健胃藥，有温暖、興奮、發汗、止嘔、解毒等作用，特別對於魚蟹毒，半夏、天南星等藥物中毒有解毒作用。適用於外感風寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐;......

春季吃野菜正當時，略帶苦澀口感的野菜，味道非常獨特，但要注意苦菜多有清實火的功效，女性多屬於虛涼和虛火的體質，多吃易腹瀉。在烹飪方法上稍加註意能降解野菜的寒涼之氣，你可以在烹飪時加入茴香、生薑、胡椒粉這類温辛的調......

1、姜可以温經活血中醫認為，女性健康是以血的充足與脈絡的通暢為根本，而外來的寒邪是對血脈傷害最大的因素，往往造成痛經、肢體疼痛、惡露不下、崩漏等寒凝血淤的症候。這時，要是吃薑可以温暖胞宮、通利血脈，起到驅除寒邪，......

生薑的主要成分是揮發油、薑辣素、樹脂和澱粉。具有發汗解表、温胃止嘔、解毒等三大功效。因此，除做日常調料外，生薑在夏季可治療不少病症。治腹痛、吐瀉盛夏時節氣温高，各種病菌繁殖活躍，稍有不慎就容易引起腹痛、吐瀉等......

俗話説：冬吃蘿蔔夏吃薑，這些是老祖宗留給我們的養生之道，生薑對我們的健康還是非常有益的。那生薑究竟有哪些功效呢？我們一起來揭曉答案。生薑是根莖類的食物，可以説根莖類的食物對健康都很有幫助，因為它們吸收了大地的精華......

姜特殊的藥理作用，是它能夠保健養生的原因，但這也決定了人們在進食姜或姜制食品時要特別注意它的用法和禁忌，隨意進食，也有可能因食用不當對身體造成損傷。1、吃薑最好不去皮：有些人出於衞生的考慮喜歡削去姜的表皮，其實帶......