隨着現代醫學科技的發展，孕婦們對於保胎的重視程度也愈發增強。除了避免一些明顯的禁忌，比如酒精、尼古丁等，許多人往往忽略了蔬菜中也存在一些禁吃名單。下面將為大家介紹懷孕期間需慎重對待的12種蔬菜。苦瓜苦瓜中富含......

1、四季豆最常見的是未炒熟的四季豆，這種四季豆中含有皂甙，人食用後會中毒。2、鮮蠶豆鮮蠶豆也不可小視，有的人體內缺少某種酶，食用鮮蠶豆後會引起過敏性溶血綜合症，即全身乏力、貧血、黃疸、肝腫大、嘔吐、發熱等，若不及時......

適宜生吃的蔬菜：胡蘿蔔、白蘿蔔、水蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心、紫包菜等。生吃時最好選擇無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜。生吃的方法包括自制蔬菜汁，將新鮮蔬菜適當加點醋、鹽、橄欖油等涼拌，切塊蘸醬食用等。需......

新鮮的蔬菜是家庭的必備，可是有沒有聽説蔬菜中毒呢?這可不是危言聳聽，一起來看看吧。鮮蠶豆鮮蠶豆也不可小視，有的人體內缺少某種酶，食用鮮蠶豆後會引起過敏性溶血綜合症，即全身乏力、貧血、黃疸、肝腫大、嘔吐、發熱等，若......

幹黃花菜在加工時經清水充分浸泡，已將大部分秋水仙鹼溶出，所以一般不會中毒。四季豆和菜豆它們的有毒成分主要是皂疳和胰蛋白酶抑制物。烹調時，應先將其煮熟，然後撈出，再加上調味佐料燜煮，便可解毒性。蠶豆體內紅細胞缺乏6-......

鮮木耳中含有一種光感物質，人食用後會隨血液循環分佈到人體表皮細胞中，受太陽照射後，會引發日光性皮炎。這種有毒光感物質還易於被咽喉黏膜吸收，導致咽喉水腫。四季豆最常見的是未炒熟的四季豆，這種四季豆中含有皂甙，人食用......

認為水果可以代替蔬菜對於蔬菜和水果是一家這種想法的人不是一個兩個幾乎所有人都是這麼認為的，甚至有些人根本無法區分蔬菜和水果之間的區別。那麼就很容易導致這樣一種誤區發生。“今天沒吃蔬菜，多吃點水果也一樣。”......

鮮木耳鮮木耳中含有一種光感物質，人食用後會隨血液循環分佈到人體表皮細胞中，受太陽照射後，會引發日光性皮炎。這種有毒光感物質還易於被咽喉黏膜吸收，導致咽喉水腫。白木耳腐爛變質的白木耳也可能導致中毒，它會產生大量的......

只吃蔬菜不吃飯越吃越胖拒絕吃肉，會造成動物蛋白質攝入不足，即使補充了豆類等的植物蛋白，其吸收和利用都遠不及動物蛋白。當完全素食者蛋白質攝入不足時，人體內的蛋白質、碳水化合物、脂肪就會失衡，免疫力下降、記憶力下降......

編輯推薦：哪些食物具有長壽作用發芽馬鈴薯馬鈴薯是家庭餐桌上經常食用的蔬菜之一，但它含有毒成分茄鹼（馬鈴薯毒素、龍葵苷），馬鈴薯全株都含有這種毒素，不過，各部位含量不同，成熟馬鈴薯含量較少，一般不引起中毒，而馬鈴薯的芽、花......

鮮木耳鮮木耳中含有一種光感物質，人食用後會隨血液循環分佈到人體表皮細胞中，受太陽照射後，會引發日光性皮炎。這種有毒光感物質還易於被咽喉黏膜吸收，導致咽喉水腫。白木耳腐爛變質的白木耳也可能導致中毒，它會產生大量的......

原料：東北大米、時令蔬菜、新鮮魚片製作方法：準備小鍋將米淘洗乾淨，加入水用小火熬煮，一定要有耐心，等到米全開花了用勺慢慢攪拌，直到快收幹水分加入片好的魚片煮，變色後加入蔬菜，調味即可。......

蔬菜中到底有多少農藥殘留，一直是老百姓最關心的問題，其實，不同季節、不同種類的蔬菜農藥殘留量也有不同，讓我們來看看食品安全專家的分析。從種類上講，豆類、綠葉類和茄果類蔬菜的農殘檢出率最高。農產品監測中心的統計顯......

鮮木耳鮮木耳中含有一種光感物質，人食用後會隨血液循環分佈到人體表皮細胞中，受太陽照射後，會引發日光性皮炎。這種有毒光感物質還易於被咽喉黏膜吸收，導致咽喉水腫。白木耳腐爛變質的白木耳也可能導致中毒，它會產生大量的......

如果你喜歡吃莧菜、油菜、馬齒莧、芹菜、茄子、土豆、菜花等蔬菜，每次又吃得很多，那可要注意了，這些蔬菜很可能讓你患上皮炎。因為這些蔬菜在人體內可分解出一種感光性物質，而有些人對這種感光性物質很敏感。當進食或接觸......

【豆芽菜】生長於潮濕環境，容易滋生細菌，特別是大腸桿菌和沙門氏菌。專家建議：徹底沖洗可以減少或去除細菌。健康人羣可以抵禦少量細菌。但是8歲以下和65歲以上人羣、孕婦以及免疫力差的人羣最好不要吃豆芽菜。豆芽放在1......

容易滑胎的食物之有墮胎作用的水產品有些水產品有活血軟堅作用，食用後對早期妊娠會造成一定程度的出血，甚至發生流產。如螃蟹、甲魚、海帶等等。例如：螃蟹：螃蟹雖然味道鮮美，但性質寒涼，有活血祛淤的功效，尤其是蟹爪，有明顯的......

蔬菜品種繁多，營養價值各有千秋。總體上可以按照顏色分為兩大類：深綠色葉菜，如菠菜、莧菜等；這些蔬菜富含胡蘿蔔素、維生素C、維生素B2和多種礦物質；淺色蔬菜，如大白菜、生菜等，這些蔬菜有的富含維生素C，胡蘿蔔素和礦物質的含......

1.經常在餐前吃西紅柿應該在餐後再吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內壓力升高引起胃擴張，使寶寶產生腹痛、胃部不適等症狀。2.胡蘿蔔與蘿蔔混合做成泥醬不要把胡蘿蔔與蘿蔔一起磨成泥醬。因為，胡蘿蔔中含......

野菜味道雖然好，但有些人吃了可能會過敏。這是因為，有些蔬菜食用後可能會促進皮膚對光的敏感性，到太陽下一曬，暴露在外的皮膚，就會出現紅斑丘疹。對於那些容易得光敏性皮膚病的人來説，平時經常吃的蔬菜都有可能引起過敏，野菜......