飲食中食物相剋的説法，意思是説兩食物放在一起食用，如搭配不當，極容易導致生病或中毒，營養科學觀點看，甲魚與莧菜、黃瓜與花生等。但從現代營養科學觀點看，兩種或兩種以上的食物，如果搭配合理，不僅不會相剋，而且還會相生，起到營......

常言道：冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。中醫認為，夏日食姜與人們的夏日生活習慣和生薑的多種藥用功效有關。增加食慾炎炎夏日,人體受暑熱侵襲或出汗過多，促使消化液分泌減少，而生薑中的薑辣素卻能刺激舌頭的味覺神經和胃......

夏季是瓜蔬旺市的季節，瓜蔬富含各種營養成分，是人類健康的重要保證，然而，您可知道，很多瓜蔬還有重要的藥用價值，如果使用得法，我們在享口福的同時，還可防治一些常見的疾病。1.黃瓜性味甘涼。有清熱利濕、養顏護膚、解毒的功效......

吃水果，先看體質體質判斷並不容易，簡略地説，寒體質的人，產熱能量降低，導致副交感神經不興奮，代謝率下降，也由於體內產熱量減少，所以手足較冰冷，臉色比一般人蒼白，喜歡喝熱飲，很少口渴，即使炎炎夏日，進入冷氣房也會覺得不適，需要喝杯......

涼拌白蘿蔔原料：西芹、甜椒、黃瓜。調料：葱、姜、鹽。做法：將西芹洗淨，入開水鍋裏焯熟，撈出控去水;黃瓜甜椒洗淨直刀切成片，再切成細絲，撒上精鹽，加入葱絲、薑絲拌勻，最後澆上醋、香油盛盤即好。小貼士：白蘿蔔有降脂作用，減少血......

夏季如何安排一日三餐呢?營養學家主張的原則是清淡。理由至少有二：一是夏令氣温高，導致人體胃腸道消化液濃度降低，活力變差，因而消化功能削弱，不能耐受肥厚滋膩之品;二是相當數量的人羣，尤其是中老年人，往往有不同程度的血脂......

炎炎夏日，酷暑難當，很多人有昏昏欲睡、口乾舌燥、心煩多汗、食慾不振等症狀出現，要解除這些症狀，就得從飲食男女方面注意多食清淡解暑食物。怎麼吃呢?可通過對瓜果蔬菜、冰品涼品的巧妙攝取，只要補充適當，就可以起到解暑清......

陰虛體質易患榴蓮病對策：首先了解自己的體質家住普陀區的陳女士是榴蓮的超級粉絲。每次在超市裏看到黃澄澄的榴蓮，就忍不住拎一兩個回家。前不久，由於連續吃榴蓮太多，陳女士開始覺得喉嚨疼痛、煩躁失眠、食慾不振。到醫院......

夏天，身體易積聚水分，造成皮膚鬆弛;吃了不少豐脂食物，在體內積存。這裏給大家介紹一些祛濕排毒的食療法：蘋果和鮮奶別一味地盡信民間的排毒藥物，簡單的蘋果和鮮奶，已經有排毒的功效了。試試早上起來喝一杯鮮奶，吃一個蘋果。......

絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，還含有人蔘中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鮮美、滑爽，老幼咸宜，營養豐富，且頗具藥用價值。中......

儘管初夏很多水果剛上市，卻已經有不少人吃出問題。如吃杏過多而上火，出現頭暈、胃疼、流鼻血等症狀而前來就診。雖説夏天正是吃水果的旺季，而且水果中富含的維生素、水分水分和礦物質，對人體健康非常有益。但是，從中醫營養......

由於氣温的不斷升高，在炎炎夏日裏，人很容易會出現全身乏力、食慾不振、容易出汗、昏昏欲睡等症狀。因此，在這個炎熱的夏天裏擁有一個合理的飲食習慣對於緩解上述症狀會非常有幫助。生活家小編特別為您蒐羅了適合這個夏天......

夏季氣温高，很多人都出現食慾減退的現象，各種瓜果成了大家的度夏食品。但專家提醒，瓜果類水分多，吃多了會沖淡胃液，引起消化不良、腹痛、腹瀉，吃水果也要講究科學。桃子好吃要適量這兩天桃子上市了，俗語説桃養人，於是許多人一......

豆漿：中醫認為，豆漿具有補虛潤燥、清肺化痰、通腸利便等功用。盛夏，老年人出汗較多，氣陰耗損，加上機體消化功能較弱，甚至中暑。此時老年人常喝些豆漿，可補充營養，消暑清熱。黃豆芽：它所含的維生素A是大豆的3倍，維生素B1是大豆的......

夏季是一個炎熱的季節，高温天氣容易讓人感到燥熱不適。正確的飲食習慣可以幫助我們保持身體的清涼舒適，增強體質，預防一些夏季常見的健康問題。本文將為您介紹一些夏季飲食的注意事項和建議，幫助您度過一個健康又舒適的夏......

夏天的食物比較豐富，由於天熱，涼拌生吃的也比較多，但專家提醒讀者，享受美味一定要方法得當，不要把未死的寄生蟲也吃進去。據介紹，各種動物身上一般都會有寄生蟲存在，由於寄生蟲所處的生長階段不同，對人體的影響也不同，寄生在人......

進入炎熱夏季，許多人出現睡眠不好、精神不振的現象，並常感到疲勞困乏。省中醫院劉教授建議，夏季醒腦，不妨多吃醋、多用醋。醋炒菜。醋溜土豆絲就是很不錯的一道緩解疲勞的菜。因夏季白天時間較長，人們的工作時間相對增加，晚......

炎炎夏日，呆在有空調的房間裏並不是躲避酷暑的好辦法。每天忙碌上班的你，是否經常感到力不從心?其實，清涼和活力亦可緣自科學營養的飲食，下面這些建議可以幫助你找到一份緣自內心的舒適。1.多吃橄欖油。橄欖油有降低膽固......

若暑熱傷津煩渴，可選用：冬瓜茨仁糖水用鮮老冬瓜(連皮)一斤，生茨仁三兩，黃糖適量。先將老冬瓜洗淨切大件，加上洗淨的生茨仁放進瓦煲內煲一小時，然後加黃糖，待飲用。湯中老冬瓜甘清微寒，功能清熱解暑，生津止渴。生茨仁，但淡利濕，黃......

進入夏季，許多其他季節不容易吃到的水果紛紛上市，其中荔枝、桃和杏這三種水果，是非常適合初夏嚐鮮的，但是吃的時候要控制好量。桃：營養特點是含鐵量較高，另外含有蛋白質、糖、鈣、果膠等，特別適合貧血的人吃。而桃中所含的果......