由於天氣原因，導致中國四大明菌之一的雞樅菌減產嚴重。4月以來，雲南及四川攀西地區的雞樅開始上市，最貴時賣到上千元一斤。目前，市場上的雞樅價格下降，但仍賣到兩三百元一斤。高企的價格背後，是近年來人們對雞樅的追捧，加上......

在雲南文山，雞樅的生長方式沒有最稀奇只有更稀奇，這不，紅甸鄉茂克村一村民家雞樅竟從牀頭長了出來，而且已經連續長了三年了。記者聯繫到了當事人金先生，他向記者介紹，長雞樅的房間是家裏用來堆放雜物的土基房，因為房屋修建時......

【拼音名】ZhúJūn【別名】肉球菌、竹生、竹球菌、竹荷包、竹包、竹寶、竹寄生、竹生肉球【來源】藥材基源：為肉座菌科真菌竹生肉球菌的子座。拉丁植物動物礦物名：Engleromycesgoetzi.採收和儲藏：全年均可採，採摘......

【出處】始載於《新華本草綱要》。【拼音名】YánɡDǔJūn【英文名】Morel【別名】羊肚菜、羊肚蘑、編笠菌【來源】藥材基源：為羊肚菌科真菌羊肚菌、小頂羊肚菌、尖頂羊肚菌、粗柄羊肚菌、小羊肚菌等的子實體。......

雞的功效與作用：雞蛋：性味甘平，可鎮心、安五臟、止驚安胎。醋煮食之，治赤白久痢、產後虛痢；熟蛋調酒服之，治產後耳鳴、耳聾；單服醋煮蛋黃，治產後虛弱。雞肝：性味甘温，可補肝腎，治心腹痛，安胎止血；肝虛目暗患者多食雞肝大有裨益。雞......

【拼音名】KǔLiànJūn【來源】藥材基源：為多孔菌科真菌密集木層孔菌的子實體。拉丁植物動物礦物名：Phellinusdensus(Lloyd)Teng[FomesdensusLloyd]採收和儲藏：夏、秋季採集，曬乾備用。【生境分佈】生態環境：生於榆......

土雞的別名：草雞、笨雞，是指放養在山野林間、果園的肉雞。具有耐粗飼、就巢性強和抗病力強等特性，肉質鮮美。雞蛋在城鄉市場上非常暢銷，且蛋價也高於普通雞蛋。雞肉、蛋品質優良、營養豐富，市場需求前景廣闊。對於具備一定......

【出處】《綱目》【拼音名】JīZōnɡ【別名】雞堫（《通雅》），雞樅蕈（《廣菌譜》），雞菌（《綱目》），蟻奪（《貴州通志》），蟻樅（《雲南府志》），雞樅菜（《本草求原》）。【來源】為白蘑科植物雞樅的子實體。【生境分佈】生地上，與白蟻巢相連......

【拼音名】ZǐJūn【來源】藥材基源：為多孔菌科真菌硬殼層孔菌的子實體。拉丁植物動物礦物名：FomeshornodermusMont.採收和儲藏：夏、秋季採收，去掉雜質，切片，曬乾備用。【生境分佈】生態環境：生於櫟樹等枯立木上。資源分佈：分......

雞油菌的功效與作用【拼音名】JīYóuJūn【別名】黃菌、杏菌、雞蛋黃菌【來源】藥材基源：為雞油菌科真菌雞油菌的子實體。拉丁植物動物礦物名：CantharelluscibariusFr.採收和儲藏：秋季採收，採後去泥土雜質，洗淨。【......

雞爪也稱雞掌鳳爪鳳足。多皮、筋，膠質大。常用於煮湯，也宜於滷、醬。如：滷雞爪、醬雞爪。質地肥厚的還可煮熟後脱骨拌食，如：椒麻雞掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪，而稱做鳳爪，在南方，鳳爪可是一道上檔......

【別名】葛藤菌、地重樓【來源】蛇菰科葛菌BalanophoraesquirolisLevl.，以全草入藥。【生境分佈】貴州。【性味】辛，涼。【功能主治】清熱解毒，涼血止痛。主治痔瘡，咳血。外用治頸淋巴結結核。【用法用量】2～3錢，外用全草磨......

雞樅的功效與作用【出處】《綱目》【拼音名】JīZōnɡ【別名】雞堫（《通雅》），雞樅蕈（《廣菌譜》），雞菌（《綱目》），蟻奪（《貴州通志》），蟻樅（《雲南府志》），雞樅菜（《本草求原》）。【來源】為白蘑科植物雞樅的子實體。【原形態】菌蓋......

【拼音名】JīPǔ【別名】珍珠草、一包針【來源】藥材基源：為水龍骨科植物廣葉星蕨的全草。拉丁植物動物礦物名：Microsoriumsteerei(Harr.)Ching[PolypodiumsteereiHarr.]採收和儲藏：全年均可採收，洗淨，鮮用或曬乾。【原形......

蟲草菌就是我們通常所説的蟲草花。蟲草花並非是冬蟲夏草，而是人工培養出來的一種真菌類藥材。蟲草菌不僅可以作為食療的主要材料，而且還能夠入藥治療我們身體的各種疾病。可能還有許多朋友對於蟲草菌都不是太瞭解，今天就......

【拼音名】JīYóuJūn【別名】黃菌、杏菌、雞蛋黃菌【來源】藥材基源：為雞油菌科真菌雞油菌的子實體。拉丁植物動物礦物名：CantharelluscibariusFr.採收和儲藏：秋季採收，採後去泥土雜質，洗淨。【性味】甘；平【歸經】......

【出處】出自江蘇《醫學科學研究學術報告資料選編》【拼音名】LiànɡJūn【別名】假蜜環菌、易逝杯傘、青槓鑽、光菌、發光小蜜環菌【來源】藥材基源：為白蘑科真菌發光假蜜環菌絲體。拉丁植物動物礦物名：Armilla......

雞樅菌的功效與作用雞樅菌又名傘把菇、雞肉絲菇、豆雞菇，雞樅菌肉厚肥碩，質細絲白，味道鮮甜香脆，子實體中等至大型。菌蓋寬3-23.5cm，幼時臍突半球形至鐘形並逐漸伸展，菌蓋表面光滑，頂部顯著凸起呈斗笠形，灰褐色或褐色、淺土黃......

【出處】出自《名醫別錄》。【拼音名】JīXuè【英文名】Chickenblood【來源】藥材基源：為雉科動物家雞的血液。拉丁植物動物礦物名：GallusgallusdomesticusBrisson採收和儲藏：宰雞時收集血液，鮮用。【性味】味鹹；性......

雞樅菌所含多種氨基酸和多糖物質，孕婦和寶寶可以適當食用。實際上，雞樅菌除了含有很高的營養價值之外，不管是其本身還是搭配其他食材，皆是美味的菜品，下面小編就給大家介紹一下雞樅菌的經典做法。雞樅菌怎麼做好吃？雞樅菌的......