功效：廣州中醫藥大學第一附屬醫院保健科主任陳瑞芳教授介紹稱，洋葱性温味甘辛，有健脾消食，理氣和胃的功能。可用於輔助治療脾胃陽虛所致的腹冷痛、沒胃口等症狀。而從現代營養的角度來看，洋葱含有殺菌力強的蒜辣素和抗氧化......

洋葱的食療功效和營養分析1.洋葱具有發散風寒的作用，是因為洋葱鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物，具有辛簡辣味，這種物質能抗寒，抵禦流感病毒，有較強的殺菌作用；2.洋葱營養豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化......

蔬菜皇后洋葱的8個保健功效洋葱具有很多的保健功效，被人們譽為蔬菜皇后。洋葱的功效主要有以下8種功效。1.洋葱具有發散風寒的作用，是因為洋葱鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物，具有辛簡辣味，這種物質能抗寒......

洋葱營養成份豐富，除了不含脂肪以外，含有大量蛋白質、糖、粗纖維及鈣、鐵、硒、磷、胡蘿蔔素、核黃素、硫胺素、尼克酸、抗壞血酸等多類營養成份。哺乳期能否吃洋葱哺乳期是可以吃洋葱的，對於營養需求量大的哺乳期媽媽來......

洋葱是一種很普通的廉價家常菜，而且營養價值豐富，它不僅能軟化血管而且可以降血粘稠，然而，因為切它的時候會流淚，很多人卻不喜歡買它，但它在歐美被稱為蔬菜皇后。洋葱非常適合中老年人日常食用。那麼，我們今天就來了解下洋葱......

洋葱的五大保健作用防癌護心1、護心研究發現，洋葱中的硫化物具有抗血栓功效，有助於防止不必要的血小板凝結。研究還發現，洋葱中的硫化物還可以降低膽固醇和甘油三酯水平，改善紅血球細胞膜功能。洋葱還富含抗氧化劑類黃酮，......

洋葱的功效與作用、營養價值近代醫學研究還表明，洋葱中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑，它的特殊作用是能使人體產生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是輸送氧氣供細胞呼吸，人體內硒含量增加，癌症發生率就會大大下降。所......

美國名廚茱莉亞·奇爾德曾經説過：我真不敢想象沒有洋葱的世界會是啥樣。洋葱進入人類食譜已有至少3500年曆史。據美國報道，洋葱雖然普通，但卻是一種世界級低調的超級食物。與受到更多關注的石榴、紅酒和綠茶相比，洋......

你喜歡吃洋葱嗎？洋葱的功效與作用有很多，不過在吃之前有一些是你不得不知道的事情，這些小常識可以幫你更加全面的瞭解洋葱。下面小編就來為大家介紹一下，一起來學兩招吧。關於洋葱的9個小常識春夏肉厚，秋冬更辣。在春夏兩......

洋葱是一種常見的蔬菜，被廣泛應用於各種烹飪中。除了為菜餚增添獨特的風味外，洋葱還具有許多健康和營養功效。本文將為您介紹洋葱的多種功效，讓您對這個常見的食材有更深入的瞭解。抗氧化作用洋葱富含多種抗氧化物質，如多......

1、洋葱含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力。嚼生洋葱可以預防感冒。2、洋葱可以對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌；有抗發炎、過敏、氣喘及抑制糖尿病的性質。3、洋葱營養豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分......

洋葱的8大養生功效洋葱，具有很高的營養價值，是養生菜必不可少的菜品。洋葱雖然相貌不揚，味道不佳，但是它的保健功能卻是很多食物無法匹敵的，小編這就給您説説洋葱的神奇養生功效。1.預防癌症：在這個談癌色變的社會裏，有一種......

洋葱的功效與作用：洋葱味甘、微辛、性温，入肝、脾、胃、肺經;具有潤腸，理氣和胃，健脾進食，發散風寒，温中通陽，消食化肉，提神健體，散瘀解毒的功效；主治外感風寒無汗、鼻塞、食積納呆、宿食不消、高血壓、高血脂、痢疾等症。洋葱......

近代醫學研究還表明，洋葱中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑，它的特殊作用是能使人體產生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是輸送氧氣供細胞呼吸，人體內硒含量增加，癌症發生率就會大大下降。所以，洋葱又是一種保健食品。洋......

洋葱是家常的蔬菜之一，但卻不怎麼討人喜歡。實際上洋葱營養價值豐富，它不僅能軟化血管而且可以降血粘稠，然而，因為切它的時候會流淚，很多人卻不喜歡買它。那麼，我們今天就來了解下洋葱的相關知識吧!洋葱這些功效你未必知道1......

這是在99健康論壇盛傳的一個國外抗甲流的新發現，洋葱吸收甲流病毒，到底考不靠譜？原文如下：洋葱吸收甲流病菌？目前甲流在世界各地肆虐，美國已經宣佈進入緊急狀態，加拿大在全國免費注射疫苗，中國也有一些人感染了病毒。上週我有......

洋葱別名：玉葱、渾提葱、洋葱頭。性味：味辛、甘，性温。歸經：歸肝經。入藥部位：為百合科植物洋葱Alliumcepa的鱗莖。洋葱的用法用量內服：作菜生食或熟食，30-120g。外用：適量，搗敷或搗汁塗。洋葱的功效主治功效：健胃理氣，解毒殺蟲，......

專家介紹，洋葱有紫皮、白皮和黃皮的。紫皮洋葱的蛋白質、膳食纖維以及鈣、磷、鉀、納、鎂、鋅、鐵等礦物質含量均比黃、白皮高，但後兩者的胡蘿蔔素、維生素C的含量比紫皮略高。總的來説，紫皮洋葱的營養價值高於白皮和黃......

洋葱簡介：洋葱供食用的部位為地下的肥大鱗莖（即葱頭）。根莖外邊包着一層薄薄的皮（白、黃或紅色），裏面是一層一層白色或淡黃色的肉。國人常懼怕其特有的辛辣香氣，而在國外它卻被譽為菜中皇后，具有強烈香氣的洋葱，營養豐富，是一種......

為什麼你應該多吃洋葱?洋葱雖然早已成為我們餐桌上的家常便飯，但追根溯源，它可是地地道道的外國移民，它和它的親戚大蒜，從古埃及時代開始，就一直是健康飲食和天然藥物的重要組成部分。而洋葱的一些獨特藥效，還讓它在第二次......