數百人吃雞蛋後染病據報道，多數病人反映，他們在進食了艾奧瓦州一家食品公司生產的雞蛋後染病。兩天前，這家公司在接到美國疾病控制和預防中心的疫情報告後，宣佈緊急召回2億多枚雞蛋。雞蛋召回最初只涉及本州的幾家超市。......

炎夏漸近，每年夏天除了呼吸道感染外，就屬急性腸胃炎最常見，致病源包括沙門氏菌或腺病毒、腸病毒等等，患者會出現上吐下瀉、腹痛、發燒等症狀，甚至會出現厲害的腹部痙攣性疼痛、高燒畏寒、厭食倦怠等現象。一般來説，治療急性......

2009年11月7日，北京市民張力（化名）喝雪碧汞中毒，治療近一個月出院。2010年1月17日，北京市通州一13歲中學生飲用一聽雪碧後，出現頭疼、眩暈症狀。當日入院檢查，被確診為汞中毒。60余天內，北京市發生兩起喝雪碧後汞中毒事件，引起......

■毒蘑菇中毒每年夏秋陰雨時節，是蘑菇生長最快的時節，也是毒蘑菇中毒的多發時節。有毒的蘑菇在我國有100餘種，其中常見的、可致人死亡的有10餘種。由於毒蘑菇與可食用的蘑菇形態相似，所以誤食事件時有發生。毒蘑菇中毒可......

專櫃：每月至少售出30盒昨日上午，記者來到位於東城區家樂福二樓的美而康國際化粧保健專櫃，櫃員王小姐開始極力向記者推薦養生有方減肥果，這款產品瘦身效果很好，按時服用一個月至少可瘦5~10斤。你看看這記錄，我們一個月至少能......

今年4月28日，衞生部向社會公佈了《2009年全國職業病報告情況》：根據30個省、自治區、直轄市(不包括西藏)和新疆生產建設兵團職業病報告，2009年新發各類職業病18，128例。職業病病例數列前3位的行業依次為煤炭、有色金屬和......

【本站訊】昨日，記者獲悉，瀏陽市官橋鎮九龍村禮堂組村民陳某在自家屋場前挖了一堆草藥熬成了一鍋涼茶，結果導致自己、丈夫、兒子、侄子4人中毒，她39歲的兒子因貽誤了最佳治療時機而不幸身亡。事發當日，官橋鎮最高氣温達到4......

李女士就是一個典型的例子，她現在覺得其它容器的化學物質都太多，而砂鍋返璞歸真，給人安全而健康的感覺，熱氣騰騰的使人很有食慾，因此現在家裏每頓飯都離不開一個砂鍋菜。砂鍋菜餚不宜常吃，因為大家常用的普通砂鍋是以黏土為......

糖尿病酮症酸中毒是由於人體內的胰島素嚴重不足而引起的急性代謝併發症。表現血糖異常升高，尿中出現酮體，表現口渴、多飲、多尿及消瘦症狀異常加重，並出現全身倦待、無力，甚至昏迷。動脈血氣檢查顯示代謝性酸中毒。糖尿病......

據媒體報道稱，抗甲型H1N1病毒特效藥物達菲的製造商表示，該公司正在加速生產以八角茴香為主要原料的達菲。我國廣西壯族自治區，每年能生產出世界上85%的八角茴香。隨着疫情的蔓延，該地區的八角茴香的價格也隨之水漲船高，一......

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食品的綵衣是由色素製成，色素有天然色素和人工合成色素兩類。天然色素從動、植物中提取，是一種安全、理想的食用色素。但其來源較少，價格又高，使用並不廣泛。人工合成色素則是從煤焦油中提煉出來的，種類多，色澤鮮豔，成本低廉......

為什麼發芽的馬鈴薯吃了會中毒？如何預防中毒？馬鈴薯又名土豆、地蛋、山藥蛋等。它不發芽時內含一種毒素名為龍葵素不到0.1％，不能使人中毒。發芽的馬鈴薯特別是芽周發青紫綠的馬鈴薯龍葵素含量可達0.5％，大量食用可引起中。預......

糖尿病乳酸酸中毒會產生大量乳酸，如乳酸脱氫酶不足，乳酸不能繼續氧化成丙酮酸，使乳酸的合成大於降解和排泄，體內乳酸聚集而引起的一種糖尿病急性代謝性合併症。引起糖尿病乳酸性酸中毒的常見原因有：1、糖尿病控制不佳；2、其......

1、應保持藥品完整的外包裝，散裝藥品應裝於瓶內，貼上標籤，使用時需對照標籤。2、平時喂孩子吃藥時，不要騙他們説是糖果，而應該告訴他們正確的藥名與用途。否則，他們會真的相信是糖果，而隨時想吃。3、要注意藥品使用的有效期......

如何急救安眠藥中毒？安眠藥種類較多，以魯米那、速可眠、氯丙嗪、安定、奮乃靜等最常用，中毒主要源於服用過量或一次大量服用。安眠藥對中樞神經系統有抑制作用，少量服用可催眠，過量則可致中毒。中毒者多可查及有服用安眠藥......

事發喝完酸奶後出現中毒症狀昨日，記者在鉅鹿縣醫院見到了仍在救治的兩名小學生。六年級學生丹丹(化名)告訴記者，4月9日7點多，在吃早飯時，學校給每位住宿生髮了一袋酸奶。上完第二節課後，我就感覺肚子疼得不行，頭也疼，想吐但......

一、去市場買菌時，最好買曾吃過的，沒發生任何危險的菌子，買來後應炒熟炒透後再吃。二、不要採自己不熟悉的菌類，尤其是顏色鮮豔的菌子。食用野生菌不要雜，最好每次食用一種野生菌。三、吃菌時不要喝酒。有的野生菌雖然無毒......

如何選擇魚肝油製劑？魚肝油製劑有不同的配方。有淡魚肝油，如橙汁魚肝油中含V-D只有11單位，含V-A77單位，如果每天需補充400單位的V-D，V-A的攝入量卻遠遠超過了生理需要量，因此，不宜用橙汁魚肝油作為預防或治療兒童佝僂病。建......

幹黃花菜在加工時經清水充分浸泡，已將大部分秋水仙鹼溶出，所以一般不會中毒。四季豆和菜豆它們的有毒成分主要是皂疳和胰蛋白酶抑制物。烹調時，應先將其煮熟，然後撈出，再加上調味佐料燜煮，便可解毒性。蠶豆體內紅細胞缺乏6-......