春節假期大家都喜歡大吃大喝，各種美食伺候着。但是如果飲食的時候不小心，常常會不小心導致食物中毒。因此，在飲食的過程中，也需要多加留意。那麼應該如何防止食物中毒呢？食物中毒以微生物性食物中毒事件起數和中毒人數最多......

現在食品的安全問題一直困擾着人們。不知道什麼時候就會中着。近日報道，河北一學校有74名孩子去醫院就診，這些孩子都表現為發燒、腹瀉等症狀，經過醫院診斷為食物中毒。雖然這些孩子的生命無憂，但是也嚴重的影響了孩子的身......

夏季如何預防食物中毒夏日來臨，氣温升高，空氣濕度加大，是細菌、野菜和野蘑菇生長繁殖的良好時機，食品安全風險隨之增加，因此，預防食物中毒成為食品安全的警示話題。引起食物中毒的常見原因生熟交叉污染;食品貯存不當，導致腐......

以下為大家列出八個夏季預防食物中毒的事項，希望引起大家注意。選購食品時：一、在選購食品時，要看清廠名、廠址、生產日期、保質期等，不購買無生產日期、保質期、廠名廠址的三無食品及感官性狀異常的食品。二、採購食品時......

防止進補過量。中醫講虛則補之，實則瀉之，要遵循不虛不補、缺什麼補什麼的原則，對於體內缺少的，可以補，但必須補之有度，否則也會造成人體的陰陽失衡。同時應懂得藥補不如食補，是藥三分毒，能用食補的不要用藥補。防止熱能過剩。......

一.草酸菠菜、筍、青蒜、莧菜、荸薺、洋葱、茭白、毛豆等都含有較多的草酸。危害：草酸除了味澀影響口感外，更為重要的是能與食物中的鈣結合成不溶於水的草酸鈣，使食物中的鈣不能被人體吸收利用;草酸鹽還能阻礙食物中鐵的......

銀杏，品味甘美，營養豐富，可以作名貴的藥膳，也能製成很多名貴糕點和多種罐頭或其他加工食品。書上已經記載的有：詩禮銀杏，腐竹白果粥，白果燉雞，白果雞丁，白果蒸鴨，無芯糖白果，白果棕子，蜜汁白果，白果仁蒸餅，白果什錦圓糕，白果月餅，白果......

雨水已過，驚蟄將至，陰雨綿綿、濕度高、氣温低，許多食品長出了一層毛毛狀物質，這一切都是黴菌作的孽。據報道，受黴菌污染的食品，不僅變色、變味，脂肪含量減少，蛋白質也受到一定程度的破壞，尤其是賴氨酸和精氨酸含量顯着下降，更為......

炎熱的夏秋季節,細菌性食物中毒的發病率很高，預防細菌性食物中毒，必須嚴把幾關。一是把好原料關。千萬不要選擇不新鮮食物，更不能食用病死的或死因不明的家禽、家畜。二是把好貯存關。貯存成品，一定要放在乾燥、通風、温......

食物中毒的典型病症包括：噁心，嘔吐，腹部絞痛，以及腹瀉。嚴重的話，還可能出現高燒，大便帶血以及持續嘔吐。孩童，孕婦，老人以及那些免疫力較弱的人士尤其容易染上食物中毒。在温暖的天氣下，細菌，無論是在食物裏面還是在空氣中，都會......

春季人們應該要預防五類食品中毒事件的發生：一是預防細菌性食物中毒二是要預防野生菌中毒三是要預防馬鈴薯中毒四是嚴防變質食物引發食物中毒五是預防亞硝酸鹽中毒春天怎麼飲食，聽醫生支幾招如果土豆發芽較多、皮肉變色......

事件發生在10月26日，一些人定了網紅蛋糕參加聚會，大致有50人左右。結果吃完蛋糕之後很多人出現了腹痛、腹瀉等食物中毒的症狀，被緊急送往醫院進行救治。有關部門立即展開的調查，經過調查確定這是食物中毒，是因為蛋糕中的沙......

生活中如何預防食物中毒注意個人衞生，生吃瓜果要認真清洗，並將腐爛部分摒棄。飯前便後要用清潔用品洗手。在外就餐時儘量不要選擇無證無照的路邊攤，而要去看上去衞生條件好、管理嚴格的飯館。就餐時如有異味要馬上停止，不......

誤區一：細菌怕鹽，所以鹹肉、醃魚等就不用消毒。實際上，有一種使人腸胃發炎的沙門氏菌，能夠在含鹽量高達10%～15%的肉類中生存好幾個月，只有用沸水煮30分鐘才能將其全部殺死。因此，食用醃製食品時，也需要嚴格消毒。誤區二：冰凍的......

夏季是食物中毒的高發季節。俗話説，病從口入。在我們每天吃的很多食物中，一直存在着隱患，近些年來，食物中毒現象屢屢發生。如果出現食物中毒怎麼辦?食物中毒吃什麼藥好?在生活中要如何預防食物中毒?食物中毒吃什麼藥?不要......

食物中毒後第一反應往往是腹部的不適，中毒者首先會感覺到腹脹，一些患者還會腹痛，個別的還會發生急性腹瀉。腹部不適伴發的還有噁心，隨後會發生嘔吐的情況。食物中毒自我急救的最常用辦法就是催吐。對中毒不久而無明顯嘔吐......

武漢市衞生局昨日公佈的全市婦女健康狀況調查結果顯示，孕婦鉛中毒的發生率為12.5%，環境污染和平時不良衞生習慣是鉛中毒的主要原因。武漢市婦女兒童醫療保健中心副院長張斌介紹，引起鉛中毒的原因很多，其中汽車尾氣是罪魁......

高温容易讓食物腐敗感染，因此造成食物中毒的風險大大增加。那麼怎麼來預防食物中毒呢？讓小編來教你吧。【鶴峯五里鄉發生疑似食物中毒事件4人遇難】至8月2日19時，已有4人搶救無效死亡，4人仍在醫院救治，另有24人疑似病例留......

冬季是進補的好季節，也是大吃大喝的好季節，因為冬季人們的食慾更好，更有品嚐各種美食的慾望，所以，冬季每個人吃的飯量自然要比夏秋季高一些，民以食為天，美食是人們不能缺少的，但是安全的美食可以讓人身心愉悦，如果，吃了壞的食物......

如何防止食物中毒要防止食物中毒，應該在日常生活中注意一些問題：1、個人要養成良好的衞生習慣，養成飯前、便後洗手的衞生習慣。外出不便洗手時一定要用酒精棉或消毒餐巾擦手。2、餐具要衞生，每個人要有自己的專用餐具，飯後......