現在賞荷的季節已過，但正是吃蓮子的好時節。蓮子怎麼吃才好，聽聽廣州市中醫醫院藥劑科副主任中藥師王小英的建議。【蓮子】蓮子，為睡蓮科植物蓮的乾燥成熟不帶胚的種子。蓮子性平，味甘、澀，入脾、腎、心經。有補脾止瀉、益......

説到榴蓮很多人都會捂鼻子，然而榴蓮確實真正的美食。它跟臭豆腐一樣，雖然聞起來比較臭，但吃起來特別的好吃。很多人不敢吃榴蓮的人都是敗在榴蓮的味道上面，相信嘗試一下你就會變得愛不釋手。榴蓮雖然美味但容易上火，那麼你......

在各種各樣的養生湯種類中，蓮子湯由於在抗癌和降血壓等方面有不錯的療效，因此受到很多人的喜愛，那麼，蓮子湯該怎麼做呢？蓮子湯的做法：原料：幹蓮子300克白糖200剋制作方法：先將蓮子用清水浸脹，去衣去心，盛於大碗裏，加水浸沒，再上屜......

蓮子，自古以來就具有很高的藥用價值，李時珍在《本草綱目》中寫道：蓮之味甘，氣温而性澀，清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也。蓮子性平味甘、澀，入心、肺、腎經。具有補脾、益肺、養心、益腎和固腸等作用。適用於心悸、失眠、體虛......

一、營養成分每百克榴蓮含蛋白質2克，脂肪1.2克，碳水化合物36克，維生素B1一o·32毫克，維生素&一0.28毫克，維生素B3—1.1毫克一維生素C44毫克，鈣18毫克，鐵1.1毫克，磷56毫克，二、養生功效1、滋補身體根據現代科學......

蓮子，又稱蓮實、藕實等。蓮子富含蛋白質、脂肪、澱粉、碳水化合物、生物鹼、黃酮類化合物、維生素C、鉀、銅、錳、鈦、鈣、磷、鐵等人體所需的多種營養素。食療藥效蓮子中含有大量的磷，磷是構成牙齒、骨骼的成分，還是細......

在日常的飲食中，餐桌上總是少不了一道湯，為了豐富大家的飲食種類，今天推薦一道好吃又健康的湯，那就是紅豆茯苓蓮子湯，這道湯的滋補效果非常好，下面來學習該如何做。一、紅豆茯苓蓮子湯的做法紅豆150克蓮子150克茯苓50克二號......

中醫認為，蓮子益腎、養心安神，新媽媽產後適當食用蓮子，能促進食慾，預防失眠及產後抑鬱。這樣吃最營養除鮮食外，蓮子還可以做成冰糖羅斯福子或煮粥成羹，或做成糕點、湯等，均為鮮美的食品，新媽媽在生食鮮蓮子時，注意要將中間的蓮......

粽葉的選用：廣州人包粽子多用箬葉，選表面光滑軟韌的較好。汕頭人包粽子多用竹葉，粽子有竹葉的清香味，但要煮軟再用。上海等地採用每年大伏天從安徽黃山採下的箬葉，含有特殊的清香味，俗稱徽州伏箬。粽餡的調味：鹹肉粽要先將新......

蓮子在日常生活中，人們都會經常購買食用。也是市面上非常常見的一種食物，多數人們會把蓮子直接製作成蓮子糖水或是直接用來煲湯喝。那麼蓮子吃了有什麼好處，它的主要功效果有哪些呢？相信多數人對於蓮子的一些好處知道的也......

蓮子的營養價值較高，含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物，蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，除可以構成骨骼和牙齒的成分外，還有促進凝血，使某些酶活化，維持神經傳導性，鎮靜神經，維持肌肉的伸縮性和心跳的節律等作用。蓮子怎麼......

吃茄子有好處嗎？茄子具有抗衰老，治療各種疾病的功效。那麼茄子怎麼做才好又有營養呢？茄子的功效1、降低高血脂，高血壓選用深色長條型，切成段或者絲，用麻醬以醬油調拌而成，在晚餐時分，服用可有效降低和自愈。2、防治胃癌茄子含......

平時人們經常會用蓮子來熬粥或煲湯，味道還是很不錯的，而且營養價值也很高。其實蓮子經常被入藥，具有極高的藥用價值，從中可以看出，它所具有的養生保健功效還是很多的。若是能夠根據自己的健康狀況適當的食用蓮子，也能緩解一......

龍眼蓮子羹龍眼肉100克，鮮蓮子200克，冰糖150克，白糖50克，濕澱粉適量。龍眼肉放入涼水中洗淨(塊大的撕成兩半)，撈出控幹水分。鮮蓮子剝去綠皮、嫩皮，並去蓮子心，洗淨，放在開水鍋中汆透，撈出倒入涼水中。在鍋內放入750克清水，加入......

龍眼蓮子羹龍眼肉100克，鮮蓮子200克，冰糖150克，白糖50克，濕澱粉適量。龍眼肉放入涼水中洗淨(塊大的撕成兩半)，撈出控幹水分。鮮蓮子剝去綠皮、嫩皮，並去蓮子心，洗淨，放在開水鍋中汆透，撈出倒入涼水中。在鍋內放入750克清水，加入......

蓮子性平、味甘澀，入心、脾、腎經；補脾止瀉，益腎澀清，養心安神。用於脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠。主治夜寐多夢，失眠，健忘，心煩口渴，腰痛腳弱，耳目不聰，遺精，淋濁，久痢，虛瀉，婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病症。吃蓮子有什麼好處？蓮......

一、遊戲如果出現不愛吃飯的問題，家長不妨試着用遊戲的方法讓孩子愛上吃飯。大部分的孩子都很喜歡娛樂，如果能夠讓孩子在娛樂的環境中吃飯，這不但能夠培養孩子吃飯的習慣，同時還能讓孩子更好的吸收到營養。家長如果能把吃......

龍眼蓮子羹龍眼肉100克，鮮蓮子200克，冰糖150克，白糖50克，濕澱粉適量。龍眼肉放入涼水中洗淨(塊大的撕成兩半)，撈出控幹水分。鮮蓮子剝去綠皮、嫩皮，並去蓮子心，洗淨，放在開水鍋中汆透，撈出倒入涼水中。在鍋內放入750克清水，加入......

榴蓮含有很高的糖份，還有多種維生素、脂肪、鈣、鐵和磷等。身體虛弱的人食用榴蓮，能強身健體、滋陰補陽的功效。此外，榴蓮還被譽為水果之王，做法多樣，下面就給大家介紹一下榴蓮的吃法。榴蓮怎麼吃很多人吃榴蓮都會遇到一個......

蓮藕怎麼吃最好？蓮藕烹飪技巧蓮藕烹飪技巧立秋之後，健康食材鮮藕又成了餐桌上的常客。蓮藕含有豐富的碳水化合物，一定量的蛋白質、豐富的維生素C和維生素B1以及鈣、鐵等無機鹽，還含有多酚類物質，具有抗氧化的作用。中醫認......