文/範志紅中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授秋風起，蟹腳癢。中秋到國慶，是吃螃蟹的最好季節。在節日之前，人們也都會互贈禮物，其中最受歡迎的禮物之一，就是螃蟹和螃蟹券。不過，吃螃蟹也是一個有點麻煩的事情。倒......

月經的主要表現為宮內膜受卵巢激素的影響出現週期性變化。脱落的子宮內膜匯同血液從陰道流出，稱為月經。月經期間女性不能吃生冷的東西，除了冷飲及生拌涼菜外，螃蟹、田螺、蚌肉等食品在經期也不宜食用，因其可能刺激子宮和......

吃螃蟹後馬上喝了茶，感覺到不舒服，不必驚慌，可以通過多喝一些熱水來緩解不舒服的感覺。雖然多喝熱水這句話聽上去有些俗套，但是在很多時候確實多喝熱水能夠幫到人們很多忙。比如吃螃蟹之後不小心馬上就喝了茶，就可以通過喝......

不知不覺我們進入了金秋時節，你可知道，秋季正是吃螃蟹的最佳季節。在這個秋高氣爽的日子裏，吃貨們總是喜歡挑上幾隻膏肥肉美的螃蟹一飽口福，特別是黃澄澄的蟹黃總讓人難以拒絕，回味無窮。蟹黃到底是什麼？很多人都以為螃蟹的......

大閘蟹最突出的特點是蟹膏多，肉質鮮美。但由於每100克的大閘蟹肉便含135毫克的膽固醇，所以每次食半隻至1只可算適量，超過這個標準就屬於超量。過食的後果是增加消化系統的負荷，輕則有飽滯感，重則腹瀉嘔吐。更重要的一點是，......

螃蟹死了能吃嗎？螃蟹味道鮮美，是人人都很喜歡的一種食物，有些人覺得死蟹價格便宜，味道又未受很大影響，當然可以吃。這其實是錯誤的，死蟹中含有大量有害物質，吃了會嚴重損害身體健康，因此最好不要吃死蟹。食用死蟹的危害1、河......

產婦能吃螃蟹嗎產後是整個妊娠過程結束階段，產婦由於分娩時帶來的創傷和出血，損耗了不少的元氣，在飲食上稍有不注意就會引起疾病，故要特別注意飲食的禁忌。那麼產婦能吃螃蟹嗎？專家表示：新產婦最好不要多吃螃蟹。因為螃蟹屬......

海鮮的食品一般都是非常味道鮮美的，所以很多人喜歡吃海鮮。螃蟹就是其中非常美味的一種。螃蟹能做出非常多的美味佳餚來，在平常的時候和其他的一些食物搭配，做成的菜餚會更加的美味，適合不同的人來食用。對於身體比較虛弱......

1、不宜食用死螃蟹；2、不應食用生蟹；3、不應食用螃蟹的鰓及胃、心、腸等臟器；4、不宜食用隔夜的剩蟹；5、不宜與冰水、冰棒、冰淇淋同時食用；6、不宜與柿子同時食用；7、服用東莨菪鹼藥物時不宜食用；8、寒凝血瘀性疾病患者不應......

進入秋季，鮮嫩美味的螃蟹成了不少市民餐桌上的美食，市內各大小食肆更紛紛推出五花八門的螃蟹宴。然而，人們在大快朵頤的同時並不知道，由於螃蟹是一種含蛋白質異常豐富的食物，所以很多身體患有疾病的人是不宜進食的。此外，與......

螃蟹是一種難得的美食，當然，這種美食在秋季吃才是最合適的季節，因為秋季是螃蟹的洄游季節，因此是一年中最肥美的時候。而橙子富含維生素，營養豐富，味道也酸甜可口。那麼螃蟹和橙子能一起吃嗎?我們一起來了解一下吧!螃蟹和橙......

螃蟹的營養價值是非常高的，螃蟹含有豐富的蛋白質和其他的一些營養品。能很好的補充身體的能量。對於一些身體健康不好，或者是長期受疾病影響的人來説，螃蟹是很好的補品。另外對於老人和小孩子等身體比較弱的人也是有很好......

吃螃蟹防中毒死蟹會中毒當螃蟹垂死或已死時，蟹體內的組氨酸會分解產生組胺。組胺為一種有毒的物質，隨着死亡時間的延長，蟹體積累的組胺越來越多，毒素越來越多，即使蟹煮熟了，這種毒素也不易被破壞。因此，千萬不要吃死蟹。生蟹......

螃蟹是大家非常喜愛的海鮮類產品之一，螃蟹的營養價值很高，具有清熱解毒、補骨添髓、養筋接骨、活血祛痰、利濕退黃、利肢節、滋肝陰、充胃液之功效。正是因為螃蟹這麼有營養，所以很多朋友都想知道哺乳期吃螃蟹好嗎?螃蟹......

白葡萄酒因為像一些人羣在吃海鮮的是時候，桌子上面都放着一瓶葡萄酒，可想而知吃海鮮最佳的配酒就是葡萄酒了，而最好還是白葡萄酒。因為白葡萄酒比紅葡萄酒更具殺菌的功能。它可以有效的抑制一些大腸桿菌等多種細菌在人身......

月經是女性發育到成熟期中出現的一種生理現象，主要表現為宮內膜受卵巢激素的影響出現週期性變化。脱落的子宮內膜匯同血液從陰道流出，稱為月經。在這個特殊的時期，女性在飲食上需要明白什麼該吃，什麼不該吃。比如很多愛吃......

女性來月經之後就會有很多的飲食禁忌，尤其是不能吃生冷的食物。而螃蟹屬於寒性食物，經期是不宜食用的，否則會影響身體健康。下面讓我們具體來看看吧！月經期間可以吃螃蟹嗎月經期間不能吃螃蟹。月經期間女性不能吃生冷的東......

蟹乃食中珍味，它不但味美，且營養豐富，是一種高蛋白的補品。螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。並且具有養筋益氣、理胃消食，散諸熱，通經絡，解結散血的作用。但是孕婦作為特殊人羣，飲食需要格外注意，那麼......

隨着經濟的發展，很多人喜歡上了吃海鮮，對吃螃蟹早已不再陌生。然而在吃的時候要注意飲食的搭配，有很多人不注意這些，也不知道這方面的知識，導致無意中將兩種不能一起吃的食物放在一起吃了，最後拉肚子、過敏等症狀就出現了。......

孕婦可以吃螃蟹嗎懷孕了能吃螃蟹嗎孕婦可以吃螃蟹嗎這個螃蟹超級高蛋白呀，但我國傳統中醫理論認為：螃蟹可以活血軟堅並具有墮胎作用，食用後對早期妊娠會造成出血、流產之弊。到底聽哪個呀??從知道懷孕起至少四個月以內忌......