吃胡蘿蔔對身體的好處主要有以下幾方面1、提高免疫力專家認為胡蘿蔔中的胡蘿蔔素有助於預防上皮細胞癌變的作用，同時其中的木質素還可幫助機體提高免疫力，具有幫助消滅癌細胞的作用。2、清肝明目胡蘿蔔中的豐富的胡蘿蔔......

哪種食材既能美容，又能預防癌症，還能抗衰老呢？它絕非靈芝仙草，而是菜攤上毫不起眼的胡蘿蔔。一起來看看胡蘿蔔有哪些好處吧。一、胡蘿蔔九大養生功效1、改善視力。胡蘿蔔富含的β胡蘿蔔素會在肝臟中轉化為維生素A，能改......

男人應多吃些胡蘿蔔。據英國《每日郵報》近期報道，浙江大學的學者進行的一項最新研究發現，經常食用色彩鮮豔的蔬菜，能將男性患前列腺癌的風險降低近1/5，特別是食用胡蘿蔔。發表在《歐洲營養學期刊》上的這項研究成果表明，......

胡蘿蔔營養豐富，可很多人吃胡蘿蔔前喜歡把皮削去，殊不知這樣一來，胡蘿蔔的營養精華——胡蘿蔔素被丟掉了。日本食品研究協會專家指出，胡蘿蔔素主要存在於皮下，而胡蘿蔔皮只有透明薄薄一層，去皮吃胡蘿蔔等於丟棄了......

簡介別名紅蘿蔔、黃蘿蔔、番蘿蔔、丁香蘿蔔、小人蔘、菜人蔘。是一種營養豐富、老幼皆宜的好菜蔬。營養成分(100克)蛋白質0.6克，脂肪0.3克碳水化合物7.6克，鈣32毫克，磷3O毫克，鐵0.6毫克，胡蘿蔔素3.62毫克，硫胺素0.02毫克，核......

胡蘿蔔是常見的菜，但是很多時候胡蘿蔔都是用來配色，因為胡蘿蔔的味道很多人不喜歡。胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，李時珍稱之為菜蔬之王。美國科學家的最新研究證實：每天吃兩根胡蘿蔔，可使血中膽固醇降低10%~......

胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有小人蔘之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。胡蘿蔔不僅營養豐富，而且胡蘿蔔汁還可以祛斑美白。除......

胡蘿蔔中含有很多營養成分，其中營養最多的還是胡蘿蔔素，而且胡蘿蔔的營養價值還是很多的餓，下面我們就給大家説説常吃胡蘿蔔的營養價值吧。利膈寬腸胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，可加強腸道的蠕動，從而......

為讓愛好飲酒的市民能過一個愉悦、祥和的春節，四川省成都市消費者協會7日特別發出今年第三號警示，提醒消費者飲酒時必須注意安全，特別是飲酒時不能將胡蘿蔔當作下酒菜。每年節日期間，都有不少消費者因飲酒過量，致使身體受......

美國科學家在近兩年一直對250名育齡婦女進行跟蹤調查，最後得出結論：全麥麪包、通心粉等高纖維食物的攝入，會擾亂女性的荷爾蒙平衡，吃得越多，懷孕的機率就越低。研究人員發現，高纖維食物的攝入不僅會使荷爾蒙水平下降，還會使......

胡蘿蔔生吃好嗎我們知道胡蘿蔔享有小人蔘之美譽，其富含胡蘿蔔素（維生素A原），生吃不易於胡蘿蔔素的吸收。因為胡蘿蔔素是脂溶性物質，加油炒着吃更易吸收。......

可能你會問：有這麼嚴重嗎?有!根據美國約翰霍普金斯醫學院醫師的研究發現，過量的胡蘿蔔素會影響卵巢的黃體素合成，分泌減少，有的甚至會造成無月經、不排卵、月經變亂。這種情形最早是在精神性厭食症患者身上發現的，即使她們......

皮膚乾燥多吃胡蘿蔔胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，人們對它保護視力的功能並不陌生，但在乾燥的季節裏，吃些胡蘿蔔，還有滋潤皮膚的作用。胡蘿蔔含有豐富的β-胡蘿蔔素，它在小腸內可以轉化成維生素A。維生素......

哪種食材既能美容，又能預防癌症，還能抗衰老呢？它絕非靈芝仙草，而是菜攤上毫不起眼的胡蘿蔔，對此，美國最大的社區網站CARE2網為我們詳解了胡蘿蔔的十大功效。改善視力。胡蘿蔔富含的β胡蘿蔔素會在肝臟中轉化為維生素A，能......

我國民間素有十月蘿蔔小人蔘的説法。無論南方北方，人們秋季吃蘿蔔的習俗雖經千載仍樂此不衰。蘿蔔古稱蘆菔或萊菔，營養豐富、甜脆可口，所含的維生素C、維生素B2及鈣、磷、鐵比蘋果、梨還高，所以人們在秋季常把蘿蔔當成水......

胡蘿蔔營養價值很高，含有豐富的胡蘿蔔素，在蔬菜中名列前茅。胡蘿蔔素在小腸壁以及肝細胞中可轉變為維生素A並供人體利用，正常人平時所需要的維生素A有70是由胡蘿蔔素轉變而來的。維生素A在皮膚和黏膜的完整性，提高免疫功......

胡蘿蔔是我們飯桌上的家常菜，也是人們喜愛的。它的做法很多，可以生吃，也可以炒熟了吃，還可以煲湯，總之，你想怎麼做就怎麼做，而且，它也會經常跟其他的食物在一起烹飪，不僅味道鮮美，而且，營養價值也很高。胡蘿蔔屬於蘿蔔科類，也是長......

紅蘿蔔含有豐富的維生素及鈣質，對美容與健康大有助益，這已經是不爭的事實。説得更準確一點，胡蘿蔔含有豐富的紅蘿蔔素，及維生素B1、B2、C、D、E、K、葉酸、鈣質及食物纖維等，幾乎可以比美綜合維他命藥丸，建議你每天都多喝一......

維生素A缺乏還會降低人體的抗體反應，導致免疫功能下降。在眾多的食物中，最能補充維生素A的當數胡蘿蔔。其中胡蘿蔔素的含量在蔬菜中名列前茅。胡蘿蔔素在小腸受酶的作用，能轉化為維生素A。胡蘿蔔素是一種脂溶性物質，吃胡......

大家都知道胡蘿蔔素有益健康，除了胡蘿蔔裏含有，其他蔬菜水果中一樣含有。而且胡蘿蔔的維生素C含量很平淡，鉀鎂鈣元素含量也不突出，抗氧化能力一般般，纖維含量也排不上前列。除了提供大量β-胡蘿蔔素，在身體當中轉變成維......