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剁椒酸筍蒸排骨的做法
排骨包含有瘦肉、脂肪和骨膜,能提供人體必需的蛋白質、維生素和骨膠原,有滋陰壯陽、強骨健體的食效。這次推薦以剁椒和酸筍配搭排骨蒸制,剁椒和酸筍都有開胃消食的作用,而且和排骨組合,食味、營養皆屬上乘,值得一試。材料:排......
2023-11-11
超辣版剁椒的做法
剁椒的做法可以説是多種多樣,各有特色。不過,今天我要給大家推薦的是一款超辣版的剁椒做法,奉獻給那些和我一樣特級嗜辣的朋友們,當然,如果你不是特別特別的喜歡吃辣,就不要嘗試了,否則後果自負啊,呵呵。以下是具體做法,有興趣......
2023-11-23
減肥可以吃剁椒芋頭嗎
詳細説明1、小芋頭洗淨,放入沸水中加蓋中火煮20分鐘,撈起過冷河,靜置攤涼。2、青紅椒去蒂和籽,洗淨後切成三角塊;指天椒去蒂,切成圈狀。3、削去小芋頭的外皮,切成塊狀,與青紅椒、指天椒一同放入盤中待用。4、往盤中加入1湯匙......
2023-11-19
剁椒怎麼燜地皮菜 美味好吃要這樣做
剁椒如何來燜煮地皮菜呢?大家知道剁椒燜地皮菜的做法嗎?如果想要知道的話,那就跟着小編一起來學習下吧,希望大家都能享用到地皮菜的美味,趕緊來收藏起來!剁椒燜地皮菜材料:地皮菜,剁椒醬,香葱,大蒜,姜,醋,黑胡椒粉,白糖,白芝麻。做法......
2023-10-19
辣椒
辣椒別名:辣子、辣角、牛角椒、紅海椒、海椒、番椒、大椒、辣虎。性味:辛、熱。歸經:歸心、脾經。入藥部位:茄科辣椒屬植物辣椒,以果實、根和莖枝入藥。形態特徵:本品呈圓錐形、類圓錐形,略彎曲。表面橙紅色、紅色或深紅色,光......
2023-10-28
怎麼做色香味俱全的剁椒魚頭?
怎麼做色香味俱全的剁椒魚頭?怎麼做色香味俱全的剁椒魚頭?顧名思義,剁椒魚頭是魚頭和辣椒做成的,色澤紅亮肉質鮮嫩,美味中帶着濃厚的地方特色。它是湘菜系中的一道著名菜餚,結合了魚頭的鮮味和剁辣椒的辣,風味十分特別而且吸......
2021-04-30
春節家宴菜譜 花開富貴剁椒鱸魚的做法
材料:鱸魚一條玉米粒30克青豆30克剁椒50克花開富貴—剁椒鱸魚的做法:1.鱸魚洗淨瀝乾。2.備好玉米粒,青豆,剁椒。3.姜葱蒜切末備用。4.將魚背上切幾刀,在魚脊背處下刀,將其切開,肚皮處一定不能切斷。5.將處理好的鱸魚加......
2023-11-11
青椒
青椒的詳細介紹青椒是辣椒的一種,但是青椒果實較大,辣味較淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不是作為調味料。由於它翠綠鮮豔,新培育出來的品種還有紅、黃、紫等多種顏色,因此不但能自成一菜,還被廣泛用於配菜。青椒的食療功效辣......
2023-11-23
剁椒粉絲蒸蛤蜊的做法大全
材料:蛤蜊500克、粉絲一小把、剁椒少許、葱、姜、蒜、、料酒、蒸魚豉油、植物油做法:1、蛤蜊提前一天買回來,放少許芝麻油吐乾淨泥沙2、粉絲用熱水泡軟備用3、葱、姜、蒜分別切細米狀備用(另外準備一點薑片和葱白段)4、鍋......
2023-11-04
花椒
花椒別名:香椒、大花椒、椒目。性味:味辛,性温。歸經:歸脾、胃、腎經。入藥部位:植物的乾燥成熟果皮。形態特徵:瞢莢果多單生,直徑4~5mm。外表面紫紅色或棕紅色,散有多數疣狀突起的油點,直徑0.5~lmm,對光觀察半透明;內表面淡黃色。......
2023-10-28
剁辣椒的做法:準備朝天椒(醃製成剁椒)
在做剁辣椒之前,首先要準備足夠的材料。人們需準備朝天椒、鹽、大蒜以及二鍋頭。其中大蒜和二鍋頭無須很多,夠用即可。開炒之前,應當先將朝天椒洗乾淨,然後再將水分晾乾,另外要注意朝天椒的根蒂是不能用的,一定要記住去掉。......
2021-09-11
椒目
椒目別名:川椒目(《赤水玄珠》)。性味:苦辛,寒,有毒。歸經:入脾、膀胱二經。入藥部位:為芸香科植物花椒的種子。形態特徵:乾燥的種子呈卵圓形或類球形,直徑約3~5毫米,表面黑色有光澤,有時表皮巳脱落,露出黑色網狀紋理。種皮質堅硬,剝......
2023-10-28
剁椒魚頭怎麼做好吃?剁椒魚頭的做法
剁椒魚頭是魚頭和辣椒做成的,色澤紅亮肉質鮮嫩,美味中帶着濃厚的地方特色。它是湘菜系中的一道著名菜餚,結合了魚頭的鮮味和剁辣椒的辣,風味十分特別而且吸引許多喜愛吃辣的朋友。正宗的剁椒魚頭使用的油是茶油,帶出了魚頭......
2021-04-30
讓一盤麻辣鮮香的剁椒魚頭 徹底打開你的味蕾吧
民以食為天,我們每天都離不開吃,但是在我們的生活中,有的時候卻又會有食慾不振的時候,這個時候你一定需要一份麻辣鮮香的剁椒魚頭,讓它來幫助你,徹底打開你的味蕾,重新享受美食的魅力。魚頭大家平時在吃魚的時候,一定是更喜歡......
2016-06-26
剁椒蒸魚
主料:鯉魚1段調料:食鹽,葱4段,姜4片,蒜5瓣,料酒1湯匙,剁椒1小碗,蒸魚豉油2湯匙,青椒1個,紅椒1個剁椒蒸魚的做法:1、將鯉魚段洗淨後放在盤子中,從裏到外抹上一層鹽;2、將葱切絲,青紅椒切絲,姜切絲,蒜切片;3、在鯉魚段的空隙中分別填充......
2023-11-20
地皮菜的好吃做法 燜剁椒炒雞蛋
地皮菜好吃的做法,大家覺得有哪幾種呢?大家知道怎麼做地皮菜好吃呢?是炒雞蛋還是燜剁椒!今日小編帶大家來學下幾種地皮菜的做法,希望大家平時也可以做看看。地皮菜的做法一,地皮菜炒雞蛋:地皮菜,雞蛋,青椒,剁椒(可不放),鹽。做法:1......
2023-10-19
全國高校生剁手指數攀升:100個“剁手族”17個是大學生
新一波大學生入校,不少高校教職人員感歎,近幾年來入學的新生,顯示出了強烈的互聯網時代特徵,跟他們一起來的是各種大大小小的快遞包裹。開學前幾天,學校的菜鳥驛站就已經收到很多行李,學生來的時候甚至只背一個揹包。學生的......
2022-05-24
年菜菜譜之鴻運當頭鮮香剁椒魚頭的做法
鮮香剁椒魚頭的做法:食材明細:魚頭一個、剁辣椒一瓶、鹽適量、料酒適量、豆豉適量、香葱適量、油適量、蒜適量、姜適量、蒸魚豉油適量做法步驟:1、主要材料準備好。2、將魚頭切成兩半,下巴相連不斷開。3、沖洗乾淨。4、裏......
2023-11-23
如何挑選剁椒
我們很多人都有過這樣的經歷,在不同的地方吃到不同的食物口感和味道可能都是不一樣的,其實購買食物的時候一定要仔細的挑選好,這樣才能讓它的口感發揮得更加的好,下面一起看一下什麼樣的挑選好。一般來説,正宗湖南剁辣椒水......
2021-04-29
原來5600年前就有剁手黨 剁手的喪葬習俗怎麼回事
雙十一來臨,很多人都在感歎自己又要成為剁手黨了,但是最近在陝西卻發現了一羣十分奇葩的剁手黨,這些剁手黨和我們並不是生活在同一個年代,他們的歷史可以提前到5600年前,原來5600年前就有剁手黨了,真是喜聞樂見。不過這裏所......
2022-06-24
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