薺萊一名薺。屬十字花科植物。初春採其嫩苗作野菜食用，清香可口。現在有的城市郊區經人工栽培作蔬菜的，棵雖較大，但香氣差。清明前後採取帶花的全草供藥用，中藥名薺菜花。薺萊性味味甘、性平，無毒。薺萊成分全草含維生素B......

1.針對臀部和大腿背部向下平躺，膝蓋彎曲，雙腳着地，雙腿膝蓋以下部分應緊緊並起。向上提臀，保持肩部着地，當髖骨達到最高點時，用力夾緊雙腿膝蓋。作用：臀部和大腿內側肌肉會變得緊緻結實。TIPS：動作儘可能慢，並且儘可能地用力。......

在臨牀中約有40%的不育症患者發生精子異常，且常常查不出具體原因，還有些患者精子質量正常也不能生育，不育症還存在許多未明確原因。專家提醒，男性不育症的治療應慎用中藥。現代藥理研究表明一些中藥有較強的殺精作用，經證......

水苦蕒又名水仙桃、水篙苣、接骨仙桃。系玄蔘科婆婆納屬。中國各地均有，多生於田邊水溝低濕草地。莖直立肥壯，多水分，中空，初夏開花，果球形。果內常因有小蟲寄生而膨大呈桃狀，此蟲癭果及草供藥用。水苦蕒性味苦、甘、平。水......

竹葉菜又名鴨跖草或竹節菜。屬鴨跖草科植物。生於田野陰濕地，葉似竹葉，夏日開花如蛾形，雨瓣如翅，藍碧可愛。李時珍説：竹葉菜處處平地有之，3－4月出苗，嫩時可食。入藥用其全草，開花時採收。竹葉菜性味苦、大寒，無毒。竹葉菜成分含......

紅豆蔻本品為姜科山姜屬、大高良薑之果實。分佈於中國東、廣西、丟南等省區。系多年生草本，根橫走、塊狀棕色，果實圓形，橙紅色，有香氣，味稍辣。紅豆蔻性味辛、温。紅豆蔻成分種子含揮發油、澱粉及蛋白質。紅豆蔻功用温中散......

淡菜--淡菜又名珠菜、殼菜。含豐富蛋白質、碘、B族維生素、鋅、鐵、鈣、磷等。其味鹹，性温，有温腎固精、益氣補虛功效。適用於男子性功能障礙、遺精、陽痿、房勞、消渴等症。男子常食可強壯身體增強性功能。泥鰍--泥鰍......

菊花腦或稱菊花郎，是菊科栽培草本野菊花的近緣植物。江蘇南京地區作菜蔬，當地居民門前屋後普遍栽植，冬季分根，春季摘其嫩苗炒作菜。藥效與野菊相似。菊花腦性味甘、涼，無毒。菊花腦成分含蛋白質、糖類，脂肪，維生素B1、c，黃酮，......

海松子又名紅松，屬松科植物。產中國遼寧、吉林、黑龍江。海松子可食，併入藥，可榨油供工業或食用；樹幹可採松脂，並可提煉揮發油。海松子性味果仁：甘、小温，無毒。海松子成分果仁含脂肪油（為油酸酯、亞麻酸酯），棕櫚鹼，蛋白質，揮發油......

桂皮又名天蘭桂，廣東民間叫陰香。。屬樟科肉桂之一種。中國廣東、福建、浙江、四川等省均產。用作芳香調味品，此外還可提取桂皮油，為食品工業之重要香料，亦入藥。桂皮性味辛、温，無毒。桂皮成分葉、樹皮含揮發油（肉桂醛、肉......

不要丟棄魚眼、魚鱗魚眼含有相當豐富的二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)等不飽和脂肪酸。這些不飽和脂肪酸有增強大腦記憶力和思維能力、防止記憶力衰退、預防老年痴呆的作用;對高膽固醇血癥、高血壓等疾病患......

圖：黑木耳的營養價值黑木耳沒有葉綠素，不能進行光合作用，黑色，表面平滑，片不太厚且大小不一，大約6～7釐米左右，為圓形或耳形。黑木耳以細嫩、條大、肉厚、色黑髮亮者為上品。黑木耳常生於桑、槐、柳、榆、楮等朽樹上，主要靠菌絲......

不同體質類型的人應選擇不同的時鮮蔬菜，下面簡要介紹幾種時鮮蔬菜的食療作用及其體質忌宜。1、生薑味辛性微温。日常在燒魚、肉、雞、鴨、蝦、蟹等都要放點生薑作佐料。生薑的藥效有去寒、去腥、止嘔、發汗、止咳、止......

虎牙就是長在上頜門齒旁的兩顆尖牙，俗稱犬齒。它們牙體粗壯，牙根深長，牙冠外形像把鋭利的尖刀，故名尖牙。它們具有撕碎食物的作用，而且抗病能力很強，不容易齲壞，是牙齒中的老壽星。上頜其它牙齒脱落後，常利用它們來固定假牙。......

因為動物內臟不僅含有豐富的優質蛋白質，所含的礦物質和維生素也較肉類多，其中的鈣、磷、鐵等營養成分不僅對養生健體有益，還具有補血補鐵、補肝明目的作用。傳統醫學認為，豬肝味甘苦，性温，入肝經，可補肝、養血、明目、通乳，主......

刺猥皮《本經》列為中品，一名猥鼠，肉可食，猥皮入藥，名刺猥皮。刺猥皮性味苦、平，無毒。刺猥皮功效主治五痔，腸風，帶下赤白。腸紅下血，久痢脱肛：刺猥皮燒存性，研細末，每服3克，米湯送服，一日2次，食前服。遺精、滑精：刺猥皮燒存性，花龍骨......

枸杞子又名枸杞豆、枸杞、枸杞果、地骨子、甜菜子。枸杞子是一味常用的補肝益腎中藥，其色鮮紅，其味香甜。小灌木，葉腋有鋭刺。7-8月開花，9-10月結果。果實呈類紡錘形或橢圓形，長6～20mm，直徑3～10mm。表面紅色或暗紅色，頂端有小......

讀者石女士問：現在有一種流行説法，説嚼無糖口香糖可以預防齲齒，還有人説可以代替刷牙，這種説法正確嗎?答：嚼口香糖可以促進人口腔內唾液的分泌，並通過唾液稀釋吃過食物後人口腔內殘留的酸。而酸是破壞人的牙齒、導致齲齒產......

（一）田芋抗癌法南星科的土半夏，俗稱田芋或老鼠芋。其抗癌原理是因為該食物中含有大量的生物成份，可以抑制癌症的發生和形成。中醫認為，田芋具有清熱解毒、化痰除濕的作用，而癌症產生的重要原因之一就是熱毒熾盛，以及痰濕積聚......

人在10歲以前，前列腺很小，腺體組織未發育，主要由肌肉組織和結締組織構成，沒有真正的腺管，僅有胚芽。到10歲左右，在胚芽的基礎上，腺上皮細胞開始增多，形成腺管。青春期期間，隨着睾丸的發育，前列腺腺管迅速發育成腺泡，同時間質也增......