最近網絡上都被膠水牛排刷屏了，據瞭解，有消息稱澳洲肉類市場流入大量的重組牛排、膠水牛排，都是用次品肉塊+肉膠拼接的。闢謠：限量內使用卡拉膠無食品安全風險肉的重組技術是加工調理肉製品的重要手段。成都市食藥監局相......

昨天，國家的一所知名大學聯合國外的多家大學發表了一片關於中國食品現狀的報告，報告指出了目前中國人食品中存在的問題，稱現在的這種食品狀態存在着6大重要風險，而且，這些風險如果不能得到很好的控制，一定會危及到更多人的......

京華時報訊（記者潘珊菊）昨天，記者從國家食品藥品監督管理總局瞭解到，食藥監總局將嬰幼兒配方食品和肉製品、食用油、畜禽肉等食品一同劃為高風險食品，今年將對嬰幼兒配方乳粉每月進行抽檢。據介紹，這樣的抽檢力度是前所未有......

近年來，胃癌也是目前危害人類生活的主要疾病了，它給人類帶來了極大的痛苦和困擾，專家説由於病變部位及範圍的不同，胃癌的症狀表現為變化多端。關於早期前列腺癌診斷方法的介紹專家認為，少吃醃製品食品可降低胃癌的風險。喜......

2012年上海市餐飲食品安全監管工作專題會議舉行熟食滷味盒飯乳製品列入高風險食品晚報訊今天上午，市食藥監局組織召開2012年上海市餐飲食品安全監管工作專題會議。本市將加強風險管理，嚴密防控食物中毒事件，將餐飲自制半......

北京市食品安全辦公佈對26所學校周邊144種兒童小零食的風險監測顯示，調味面製品風險相對較大，將對其展開調查摸底。小零食名字包裝都奇特市食品辦此次對16區縣校園周邊半徑100米範圍的小食雜店、小商亭銷售的食品種類、......

孟盛楠：食物平安做到零危害，大概嗎？針對付本日如許一個問題，咱們請到了國務院食物平安辦監視查抄司副司擅長軍，也是本年3.15晚會上的講話人；同時要請出的是資深媒體人、本期節目的媒體察看員曹保印。比年來，環球範疇內食物平......

丹麥研究人員報告説，這一結果是根據丹麥近10年來收集的5．5萬份調查問卷和研究數據得出的。數據分析顯示，男性每天食用50克全穀物食品可以將患腸癌的風險降低15％，不過對於女性來説效果卻並不明顯。研究人員解釋説，全麥麪包、......

據英國食品標準局和歐洲食品信息委員會的報告，一些食物二次加熱或會造成腸胃不適和產生致癌物，應避免加熱並儲存好。1.雞肉通過微波爐加熱雞肉會有較大問題，因為微波爐不能均勻加熱，所以部分區域會先被加熱。雞肉的蛋白質......

一項新的研究發現，食用有機食品並不能降低女性患癌症的風險。吃了九年的有機水果和蔬菜女性與那些從不吃這些食物的女性相比，患16種癌症的機率並不會降低。事實上，根據牛津大學的調查，科學家們發現那些只吃有機食品的女性......

新京報訊（記者廖愛玲）昨日，北京市食品安全辦公佈對26所學校周邊144種兒童小零食的風險監測顯示，調味面製品風險相對較大，將對其展開調查摸底。小零食名字包裝都奇特市食品辦此次對16區縣校園周邊半徑100米範圍的小食雜店、......

今年起，本市將桶裝飲用水納入高風險食品管理。昨天，市食藥監局依據近期抽檢結果，對本市基巖純淨水、青龍湖飲用水等7批次不合格飲用水實施全市下架，其中包括一批次瓶裝水。昨天上午，市食藥監局執法人員來到北京燕京飲料有......

日前香港食物安全中心發言人則表示,剛剛進行了有關納米食物的風險評估,結果顯示無法確定納米食物較傳統食物安全或危險,建議食物供應商應確保出售的產品可供安全食用。隨着納米一詞的普及,食品業界也出現了各種各樣與......

12月8日，由42名委員組成的第一屆國家食品安全風險評估專家委員會在京成立。全方位食品安全監測調查體系，將在兩年內建立。近30年來，中國食品工業產業迅猛發展，目前每年以20%以上的速度增長，已成為世界最大的食品市場，食品安......

本站訊據河南省食品藥品監督管理局網站消息，為全面貫徹落實全省系統食品藥品安全風險會商制度，東營市局進一步完善機制，強化措施，深入開展風險排查、會商、防控工作，有效防範和化解了餐飲食品藥品領域存在的系統性風險。一......

一項由荷蘭馬斯特裏赫特大學進行的研究發現，煎、炸、烤產生的一種常見化學物質使女性罹患癌症的可能性增加了一倍。科學家們5年前透露，許多家庭食用食物中含有丙烯酰胺，這種物質被認為是可能導致癌症的因素之一。這項針......

丹麥研究人員報告説，這一結果是根據丹麥近10年來收集的5.5萬份調查問卷和研究數據得出的。數據分析顯示，男性每天食用50克全穀物食品可以將患腸癌的風險降低15%，不過對於女性來説效果卻並不明顯。研究人員解釋説，全麥麪包......

2012年上海市餐飲食品安全監管工作專題會議舉行熟食滷味盒飯乳製品列入高風險食品晚報訊今天上午，市食藥監局組織召開2012年上海市餐飲食品安全監管工作專題會議。本市將加強風險管理，嚴密防控食物中毒事件，將餐飲自制半......

今年以來，鎮海局深入分析當下食品藥品監管工作面臨的形勢，認真查找監管工作中存在的安全風險和責任風險，積極採取六項舉措，切實消除食品藥品安全隱患，力求確保食品藥品安全和幹部隊伍安全。一是強宣傳，建氛圍。組建食品安全......

本站訊據浙江省食品藥品監督管理局網站消息，為進一步提升食品藥品安全風險防控能力，日前，台州市提出從查、防、控、處四個環節入手，建立常態監管、全程追溯、聯動執法和預警應急機制，切實提升食品藥品安全保障水平。一是建......