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推薦三款好吃茄子煲的做法
想要吃到好吃的茄子煲,那麼大家要趕緊學幾款做法才行!那麼如何做出好吃的茄子煲呢?常見的茄子煲的做法有哪幾種呢?不妨跟小編一起來好好的瞭解下吧,希望大家都能學會!一,鹹魚茄子煲材料:主料:茄子兩根,鹹魚1小塊,輔料:蒜蓉,紅椒切......
2023-10-19
茄子可以減肥嗎 茄子的熱量
茄子可以減肥嗎茄子的熱量別名:落蘇、茄瓜熱量:21大卡(100克可食部分)分類:蔬菜類評價:茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,熱量低且營養豐富,推薦在減肥期間食用。營養信息營養素含量(每......
2023-10-30
茄子
茄子別名:落蘇(孟詵)、崑崙瓜(《大業雜記》),草鼈甲(《養生主論》),酪酥(《五代貽子錄》),矮瓜、吊菜子(《廣州植物誌》)。性味:味甘,性涼。歸經:歸胃、脾、大腸經。入藥部位:為茄科茄屬植物茄的果實。形態特徵:果實呈不規則圓形或長圓形......
2023-10-28
春節菜譜 茄紅牛腩煲的做法詳解
茄紅牛腩煲的做法:原料:牛腩500克、番茄1個、胡蘿蔔1根、番茄醬400克、葱段若干、蒜2頭、薑片3片。香料:花椒一湯勺、桂皮1片、香葉1片、八角2個。調料:生抽3湯勺、老抽1湯勺、料酒2湯勺、豆瓣醬1湯勺、白糖2茶匙、鹽3-5......
2023-11-23
五款美味鹹魚茄子煲做法 營養又健康
吃過鹹魚茄子煲是知道,它是一道粵菜中的著名菜品,食材主要是鹹魚和茄子。鹹魚茄子煲營養豐富、鮮鹹可口,特別適合中老年人食用。想做但不知道如何下手的朋友們,趕緊跟着本文一起學習如何做鹹魚茄子煲吧!鹹魚茄子煲的做法一......
2023-10-20
吃茄子不要扔茄子皮 細數茄子皮的營養價值!
茄子是最常見的蔬菜,有人吃茄子會去皮,其實茄子的營養價值很大一部分就在皮裏面。今天小編就為大家詳細的介紹一下有關茄子營養食用的知識。茄子皮的營養價值茄子營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、......
2021-04-29
茄子抗衰老 茄子怎麼做才好吃
吃茄子有好處嗎?茄子具有抗衰老,治療各種疾病的功效。那麼茄子怎麼做才好又有營養呢?茄子的功效1、降低高血脂,高血壓選用深色長條型,切成段或者絲,用麻醬以醬油調拌而成,在晚餐時分,服用可有效降低和自愈。2、防治胃癌茄子含......
2023-11-01
茄子有什麼功效?長茄子的做法
茄子有什麼功效?長茄子的做法茄子有什麼功效?1、防治胃癌:茄子含有龍葵鹼,能抑制消化系統腫瘤的增殖,對於防治胃癌有一定效果。此外,茄子還有清退癌熱的作用。2、保護心血管、抗壞血酸:茄子含豐富的維生素P,這種物質能增強人......
2021-04-30
茄子削皮不能去茄鹼
茄子中含有一種對人體有害的物質:茄鹼。過多食用可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。科學研究發現,未全熟的茄子中,茄鹼含量比成熟的茄子高。盛採期的茄子中茄鹼含量高,而快拉秧時採下來的茄子中茄鹼含量低。測定還發現,茄......
2023-11-15
茄子最美味的做法:魚香茄子煲
茄子最美味的做法:魚香茄子煲茄子最美味的做法:魚香茄子煲茄子煲的由來茄子煲號稱粵菜,其實來歷深遠,賈思勰《齊民要術》中有缹茄子法正是茄子煲的老祖宗。缹字一望即知乃是將瓦罐置於火上,意思大致相當於煨或者煲,茄子用子......
2021-04-30
吃茄子好嗎 茄子的營養價值
茄子在我國的栽培已達2000年之久。茄子是以漿果為產品的草本植物,為茄科植物茄的果實,夏秋兩季經常食用的大宗蔬菜之一。本品又名落蘇、酷蘇,營養豐富,尤其含大量維生素D,能保護血管。中醫認為茄子性味古寒,有散血瘀、消腫......
2023-11-15
茄子的營養 茄子怎麼吃最健康
茄子的營養價值很豐富,含有多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質元素,對一些疾病如高血壓、動脈硬化、腦血栓等有一定的功效,下面一起來看看茄子具體的營養價值和功效吧。一、抗衰老茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,......
2021-05-21
茄子能降血壓 老人吃茄子好嗎
老人容易血壓增高,吃什麼好呢?茄子是非常重要的一種食物,它可以有效的穩定老人的血壓,對血壓的增高或者降低有一定的調節作用。多説無益,一起來了解下吧。老人吃茄子好嗎?茄子的全身都有價值,甚至是藥用價值,茄子皮也是。紫色......
2023-10-30
茄子的功效|吃茄子好不好
茄子為茄科植物茄的果實。功效:清熱、和血、止痛、消腫。適用於腸風下血,熱毒瘡癰、皮膚潰瘍。常吃茄子可降低血液中膽固醇水平。提高微血管抵抗力,因此具有很好的保護心血管的功能。鑑別:選擇表皮光澤的,色深紫色為佳。茄......
2023-11-16
孕期食譜 魚香茄子煲
孕期食譜魚香茄子煲原料:茄子兩根、肉餡200g、葱薑末少許、醋少許、鹽少許。做法:步驟1:茄子洗淨切成條,放入鹽水中浸泡後,控幹水分。步驟2:鍋內倒入油,待6成熱時,放入茄子條,炸一分鐘後撈出控油備用。步驟3:鍋內留少許油,加熱後......
2023-10-31
茄子的功效 生吃茄子會中毒
茄子是少有的紫色蔬菜,營養價值也是獨一無二,下面讓我們跟隨來細數下茄子的功效吧!1、降低高血脂,高血壓選用深色長條型,切成段或者絲,用麻醬以醬油調拌而成,在晚餐時分,服用可有效降低和自愈。2、防治胃癌茄子含有龍葵鹼,能抑......
2021-04-29
茄子有什麼功效?茄子的做法
茄子有什麼功效?茄子的做法茄子有什麼功效?1、降低膽固醇。茄子含有葫蘆巴鹼及膽鹼,在小腸內能與過多膽固醇結合,排出體外,以保身體血液循環正常,降低膽固醇。2、降血壓。茄子中含豐富的維生素P,是一種黃酮類化合物,有軟化血......
2021-04-30
燒茄子是什麼?燒茄子的做法
燒茄子是什麼?燒茄子的做法燒茄子是什麼?茄子是我們平時吃得比較多的一種蔬菜。茄子營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鐵、鈣、磷等多種營養成分,其中維生素P的含量很高,維P具有使血管壁保持彈性和正常的......
2021-04-30
吃茄子好嗎 茄子的功效與作用
茄子含有豐富的維生素A、B1、C、D,蛋白質和鈣,能使人體血管變得柔軟。茄子還能散瘀血,故可降低腦血管栓塞的機率。茄子的一些功效:1、可防治出血性疾病:紫茄子富含維生素,可改善毛細血管脆性,防止小血管出血,對高血壓、動脈硬......
2023-11-14
吃茄子不要扔茄子皮 細數茄子皮的營養價值
茄子皮的營養價值茄子營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。維生素P能使血管壁保持彈性和生理功能,防止硬化和破裂,所以經常吃茄子,有助於防治高血壓、......
2023-11-08
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