近年來，蘑菇的營養價值逐漸得到各國營養專家的重視，世界範圍內持續掀起一陣陣吃蘑菇的熱潮。美國人把蘑菇譽為上帝的食物;日本人認為蘑菇位於植物食品的頂峯;聯合國糧農組織更是將蘑菇納入人類最佳飲食結構—&mdas......

小雞燉蘑菇的製作材料：主料：光雞（半隻，350克）輔料：幹茶樹菇（50克），紅薯粉條（100克）調料：幹辣椒（10只），八角（1粒），葱（1根），姜（2片），油（2湯匙），海天海鮮醬油（2湯匙），料酒（1湯匙），鹽（1/3湯匙），白糖（1/2湯匙）教您小雞燉蘑菇怎麼做，如何做小雞燉蘑菇才好吃1.光雞洗......

菇會那麼熱門不是全無理由，菇類在提升免疫力、預防及輔助治療癌症或其它慢性疾病方面確實看到效果，未來潛力無窮。食用菇類的人喜歡稱它們是「蔬菜牛排」，原因是它們的營養成分介於蔬菜和肉類之間。膳食纖維：有益於腸道內......

美國FDA的最新研究發現，用紫外線照射生長或剛採摘的新鮮蘑菇，能使蘑菇合成大量維生素D，並在美國食品和藥物管理局科學論壇上報告了這一研究結果。研究人員用紫外線燈照射採摘下來的新鮮白色圓蘑5分鐘，就產生了大量的維生......

對於吃貨來説天下的美食是不可以錯過的。小雞燉蘑菇是東北菜系的典型代表，但是很多人都得不到正確的做法，下面小編為大家推薦的小雞燉蘑菇就是一道不可以錯過的美食哦！你知道小雞燉蘑菇的做法嗎？下面就跟着小編我一起來看......

顯影響。顯然，補硒可成為人們預防肝癌、防治肝病的有效措施。人體內存儲硒的能力很弱，因此需要經常食用含硒較高的食品才能獲得足夠的硒。蘑菇就是攝取硒的較好來源。蘑菇中所含的硒元素，不但數量較高，而且容易被人體吸收......

蘑菇簡介：經過晾乾或者烘乾的蘑菇製品。蘑菇以菌直徑2～4釐米，尚未開傘，菌柄短粗，長約2～4釐米，橫徑1.5～2釐米時，肉厚脆嫩，香味濃郁，品質最佳。人工栽培最多，其肉質肥嫩、鮮美可口。屬於可食性真菌。蘑菇菌蓋呈白色或淡黃色，幼菇為半......

蘑菇：營養豐富，含有人體必需的氨基酸、多種維生素和礦物質，含硒和豐富的維生素D，能增強人體免疫力，有利於預防胃癌和食管癌。如果將這些菇類與蘆筍搭配着吃，可以有效預防淋巴瘤，再往裏面加一些薏仁，對預防和治療腸癌有很好的......

據新加坡《聯合早報》近日報道，看似普通的大型真菌，也就是普遍寄生在樹幹上的野生蘑菇，原來也可能被研發成抗菌甚至是抗癌藥物。南洋理工學院化學與生命科學系4名講師及他們的學生所組成的研究小組，在過去的兩年裏為超過4......

從化一家人在山林中採摘一些灰褐色蘑菇，煮食了4朵，過後10—12小時便開始發病，陸續出現胃腸炎中毒症狀，在當地醫院治療了三天後病情加重。事隔四日晚上，被送入廣州市第十二人民醫院進行治療。其中年紀較大的父母病情較......

多吃蘑菇可抗衰老防老年斑一項研究發現，蘑菇的抗氧化活性指標遠遠高於我們常吃的西紅柿、胡蘿蔔、黃瓜等，且有維生素A寶庫的美名，而這些營養物質都有助於抗擊老年斑。相對而言，平菇、香菇、金針菇最適合老人。其中，平菇能......

昨日下午，東莞市衞生局向媒體通報稱，在長安毒蘑菇事件中，共有12人確認中毒，4人死亡，其中女患者易某昨日上午經全力搶救無效死亡。東莞市衞生局稱，4月15日上午，東莞市疾控中心調查人員赴長安鎮，再次對誤食野蘑菇中毒事件進行調......

蘑菇的種類有很多，不同種類的蘑菇具有不同的功效。你喜歡吃哪種蘑菇呢？在選擇蘑菇時不僅僅要根據口感還應該要根據蘑菇的營養，下面為大家介紹一下4種常見蘑菇的獨特功效是什麼吧。4種常見蘑菇的獨特功效1、香菇滋養皮膚......

菌類食物對於很多高血壓患者而言，是一個很好的東西，對三高人羣都是有很好的食療的功效的。工藝：清炒蘑菇青菜的製作材料：主料：鮮蘑菇250克，青菜心500克。教您蘑菇青菜怎麼做，如何做蘑菇青菜才好吃做法：將蘑菇和青菜心揀洗乾淨......

東莞市食品藥品安全委員會辦公室10日發佈緊急通知稱，東莞大嶺山鎮發生一起野生蘑菇中毒事件，某企業五名員工因私自上山採摘野生蘑菇，加工食用後導致中毒，目前兩人症狀較重。而此前據東莞市疾控中心統計，2012至2014年的三年......

高血壓是現在常見的三高病症之一，高血壓的人羣越來越多，而且年齡也是在年輕化。導致高血壓的因素非常的多，而飲食的不良習慣也是會導致高血壓。比如平時的飲食攝入動物脂肪和膽固醇的含量較多，飲酒過多，攝入的鉀和鈣比較的......

蘑菇的種類很多，在自然界分佈很廣。無毒的蘑菇口味鮮美，是人們桌上佳餚;有毒的蘑菇食用後能引起中毒，甚至死亡。有毒的蘑菇有幾百種，其大小、形狀、顏色、花紋千變萬化，尤其是野生蘑菇，沒有經驗的人很難分清哪些是有毒的蘑......

雪白透亮的蘑菇品質好嗎有些雪白透亮的蘑菇，很可能是用漂白粉泡過的，好看，但吃了對身體健康沒有好處。事實上，正常的蘑菇生長在農作物的秸秋杆混合有機與無機肥的培養基裏，難免會沾上些草灰，而且摸上去有點黏糊糊的，漂白過的......

10月15日，都江堰一對母子自行採摘蘑菇，吃後中毒。昨日，8歲的兒子不治身亡，母親仍未脱離生命危險。目前，親人已替死者進行了眼角膜捐贈。吃蘑菇當晚母子就發病這對母子的家住在都江堰安龍鎮。昨日下午1點過，男孩楊洪全在成都......

菠菜蘑菇湯原料：菠菜、蘑菇菠菜蘑菇湯的做法：1、將菠菜洗淨，放冷水中浸泡20分鐘，切段;蘑菇摘淨、洗淨。2、鍋中加足夠份量的清水，待水滾後，加入蘑菇、菠菜煮熟即可，最後用鹽、蘑菇精調味。菠菜蘑菇湯的食用説明：1、菠菜儘可能......