在四川，有一句話最適合形容四川人，那就是無辣不歡。四川人對辣的喜愛，真的是達到了一種不可思議的地步。不管是火鍋還是幹鍋，都是我們的大愛啊！所以，要學會自己做這些東西真的很重要，畢竟不能每次都去店裏嘛。那麼，我們今天就......

本報訊（記者夏文）今年北京桑拿天特別多。很多人為了去除體內的濕氣，選擇吃麻辣火鍋發汗去濕。清華大學第一附屬醫院中醫科主任醫師施仲源指出，現代人多愛吃肉，運動少，體態越來越胖，脾胃越來越弱，水濕聚積體內，形成內濕。凡是體......

幹鍋麻辣雞翅的做法原料：雞翅中500克、洋葱絲100克、花椒10克、幹辣椒50克、薑片20克、大蒜50克、醬油2湯匙（30ml）、料酒1湯匙（15ml）、糖1湯匙（15ml）、香油1茶匙（5ml）、鹽適量、油50克、鮮湯（開水）50克。做法：1、雞翅中從中間宰斷......

麻辣水煮魚是非常適合冬季來吃的，而且容易讓自己的身體暖起來！那麼怎麼做麻辣水煮魚呢？有哪些做法是值得大家嘗試學習的？今日就一起來認真的學起來吧！麻辣水煮魚的做法做法一：3斤左右草魚一條，去頭、內臟、魚骨、魚皮，只留淨......

麻辣香鍋的底料是靈魂，但準備起來特別費事，所以這次特地做了改良。那麼，家庭麻辣香鍋簡單做法是什麼呢?要説麻辣香鍋的家常做法，好吃又解饞，怎麼都不夠吃。家庭麻辣香鍋簡單做法夏日的夜晚需要謊言，吃海鮮不會發胖就是其中......

麻辣香鍋這道和火鍋很像“雙胞胎”的菜餚着實令很多食客們垂涎欲滴，就連聞到香味都忍不住會吞嚥口水。各種蔬菜、肉類等食物搭配在一起，麻辣的口感，能充分刺激到你的味蕾神經，讓你一飽口福、大快朵頤。而麻辣香鍋雖然美味......

孕婦可以吃麻辣鍋嗎？孕婦吃麻辣鍋對胎兒有影響嗎？孕婦可以吃麻辣鍋。但要少量攝取，以不刺激腸胃為原則。對於孕媽咪是否可以吃辣這件事，周龍生醫師表示，對胎兒來説，孕媽咪具有對外來食物篩選過濾的功能，除非攝取過量的辣食，不......

麻辣香鍋是什麼？麻辣香鍋怎麼做？麻辣香鍋是什麼？源於重慶縉雲山土家風味，是當地老百姓的家常做法，以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點。據説，當地人平時喜歡把一大鍋菜一起用各種調料味料炒起來吃，而每當有重要的客人時，便會在平常......

主料：雞脖香芹輔料：葱姜乾紅辣椒調料：花椒孜然粒鹽白糖料酒麻辣香芹雞脖的做法：1、雞脖上的筋膜和脂肪摘除乾淨，浸泡清洗後，瀝乾水分；2、剁成寸段；3、添加葱姜、鹽和料酒，醃製30分鐘，中間攪拌一次；4、撿去葱姜，用廚房專用紙吸乾雞......

麻辣香鍋源於重慶縉雲山土家風味，是當地老百姓的家常做法，以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點。據説，當地人平時喜歡把一大鍋菜一起用各種調料味料炒起來吃，而每當有重要的客人時，便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、脆腸、......

主料：豆腐、培根、薑末、葱花麻辣醬汁：郫縣豆瓣醬、生抽、料酒、花椒粉、五香粉、雞粉、鹽、辣椒油調料：植物油、鹽、花椒粉、澱粉做法：1、豆腐切成四方丁；培根切末；少許澱粉和清水調勻，即成澱粉水。2、鍋中加水，入少許鹽，煮沸......

香辣幹鍋蝦是大家在家庭聚會或者是和朋友聚餐時候必不可少的一道美味，但是很少有人知道香辣幹鍋蝦的不同做法，也很少去了解香辣幹鍋蝦的不同營養，本文將為大家介紹有關香辣幹鍋蝦的相關知識，喜歡吃香辣幹鍋蝦的朋友不妨繼......

麻辣香鍋是年輕朋友非常喜歡的一種美食，麻辣香鍋的用料豐富且隨意，可以按照個人的喜好隨意做搭配。那麼，家庭版的麻辣香鍋怎麼做呢?要説家庭麻辣香鍋簡單做法步驟，非常簡單有好吃。家庭版的麻辣香鍋隨着人們對於食品衞生......

麻辣的食物是比較讓你胃口大開的，麻辣香鍋是很符合大眾口味的，其實麻辣香鍋吃法也是很多，那你知道麻辣香鍋怎麼做才能更加好吃呢？下面由小編好好為大家推薦幾種做法，一起學習下吧！麻辣香鍋的做法麻辣香鍋做法一材料：茴香一小......

在調製火鍋湯料時，如果口味要求不是太辣，那麼其中的幹辣椒便不用直接入炒鍋用油炒香，而是先入沸水鍋中焯一水後?以減其辣味，再撈出撒入火鍋中。麻辣火鍋底料的做法-清湯火鍋底料的做法火鍋底料的做法火鍋底料的炒制原料：菜......

對於吃貨來説，幹鍋是必吃的一種，尤其是香辣蝦。那麼，家常香辣蝦的做法是什麼呢?要説正宗幹鍋香辣蝦的做法，沒想到做法這麼簡單，香辣又過癮。家常香辣蝦的做法蝦不管怎麼吃都非常好吃，但是作為一位資深吃貨，當然是各種蝦都吃......

主料：核桃(適量)輔料：海苔(適量)、食鹽(適量)、花椒(適量)、幹辣椒(適量)、麻椒(適量)、橄欖油(適量)、白糖(適量)鮮香麻辣的核桃仁的做法：1、準備好所需材料2、將核桃仁150度烤10分鐘左右3、鍋里加入少量油4、放入核桃......

小寒時節正是吃麻辣火鍋的好時節，那麼麻辣火鍋底料怎麼做呢？麻辣火鍋底料做法詳解:原料：大重慶火鍋底料半袋郫縣辣醬3茶匙（15克）花椒30克幹辣椒約40根八角1個桂皮2片香葉2片草果1個山奈3個大蒜8瓣葱3段姜3片調料：生抽2湯匙（3......

主料：牛腿肉500克輔料：大米100克調料：郫縣豆瓣20克醬油10克醪糟汁15克腐乳汁20克紅糖5克黃酒10克鹽2克葱薑蒜適量花椒辣椒麪五香粉適量整花椒40粒粉蒸牛肉的做法：1、牛肉橫切約0.5公分的大片備用2、整花椒粒和適量葱放在......

川菜水煮魚片究竟該怎麼做好呢？傳統的水煮魚片的做法有哪些呢？如果平常也喜歡吃些辣味的美食，今日這道水煮魚片的做法是值得學習下的，下面跟着一起來看看吧！香辣水煮魚片材料：魚，西芹，金針菇，白胡椒粉，鹽，料酒，葱薑蒜粉，澱粉，自制辣......