牛排竟用膠水和碎牛肉拼接而成，不單單是澳洲，據説拼接肉早已是全球行業內的潛規則?最近，澳洲7號電視台的一條新聞火遍微信朋友圈：澳洲肉類市場流入大量用肉膠做的合成牛排，許多看似賣相挺好的牛排實為二次加工合成，用次品肉......

經期能吃肉蓯蓉嗎女性朋友在經期變得和平時有很多的不同，經期的女性朋友是不能亂吃的，特別是藥物可千萬不能亂吃，容易給身體帶來危害，那麼肉蓯蓉適不適合經期食用呢？肉蓯蓉屬列當科瀕危種，別名大芸、寸芸、蓯蓉、查幹告亞（蒙......

紅燜羊肉的做法基本相同，不過調料可以根據個人喜好適當更改，比如還可以用下列材料做紅燜羊肉：羊肉或羊排、白蘿蔔、土豆、葱、姜、蒜、料酒、辣椒醬和生抽、大料、桂皮、香葉、紅棗、枸杞等。首先將羊肉、白蘿蔔、土豆切......

肉最好現買現吃，在農貿市場買的肉，建議在冷藏室保存1~2天，而從大型超市冷櫃中購買的肉，可保存3~5天。如果肉一直放在冷凍室，一般可存放一年。一般來説，肉變質有以下幾個表現。顏色變深。新鮮的肉表面有光澤，顏色均勻。新鮮豬......

近日，燒烤從業者自曝，燒烤所用肉類品質低劣，蔬菜無需清洗，而美味的羊肉串則是鴨肉與羊肉精所制。這樣的食品安全問題真是讓人觸目驚心。在炎炎夏日的晚上，帶上家人，約上朋友，找一個路邊攤點，點上幾串烤肉，再配上幾罐清涼的啤酒......

最近網上看到一則關於牛排的消息，消息顯示，碎牛肉加上膠水後像揉麪團一樣揉一揉，放進去冷凍，再拿出來就變成牛排。嚇得不少人都不敢吃牛排了，那麼你知道這種膠水牛排能吃嗎？會不會危害健康呢？一起去了解一下吧。【膠水牛排引......

黑作坊用佈滿黑斑豬肉熏製臘肉11月2日下午，芙蓉區東岸鄉杉木村新一組，黑作坊內豬肉被隨意擺放在地上，衞生狀況令人擔憂。圖/記者劉有志近日有市民爆料：在芙蓉區東岸鄉杉木村隱藏着一個臘肉黑作坊，用劣質豬肉製作臘肉，不僅用......

太原市有一對河北來的年輕夫妻，一年多來一直在做着掛羊頭賣劣質豬肉的好買賣：用劣質的爛豬肉做成涮羊肉，然後或批發給中間商或零售給附近的火鍋店牟利。12月29日，太原市動檢人員在彭村建機路附近打掉一個製售假劣涮羊肉的......

很多愛吃西式早餐的人會選擇早上吃肉鬆餅，它吃起來味道很獨特很美味，不過大家對這種食物有着一定的誤解，很多人以為肉鬆餅的主要成分是棉花，其實這種説法是錯誤的，肉鬆餅不是棉花做的，它的主要原料是雞蛋和肉鬆。一、過多食......

解答：培根是指煙燻豬肉，主要是背脊肉和肋條肉，是英語Bacon的音譯，在食用時會切成長條薄片，直接煎或烤着吃，原產於北美洲，主要是塗抹海鹽和香料，進行風乾或熏製，培根帶有鹹味和煙燻香，肥瘦分佈均勻，肉色鮮豔。培根是什麼?簡單來説......

牛肉好吃又營養5方法辨優劣牛肉教你如何挑選牛肉很多報道都説到牛肉油價，國內的神户牛肉也很多查出來是贋品，那到底如何挑選好牛肉呢?1、色澤鑑別新鮮肉——肌肉呈均勻的紅色，具有光澤，脂肪潔白色或呈乳黃色。......

近日有市民爆料：在長沙市芙蓉區東岸鄉杉木村隱藏着一個臘肉黑作坊，用劣質豬肉製作臘肉，不僅用藥水泡，還使用硫黃薰，作坊冒出的煙讓村子裏瀰漫着一股怪味。記者暗訪發現，該作坊除了衞生條件不達標外，在臘肉製作過程中，還使用亞......

粉蒸肉是什麼？粉蒸肉的做法粉蒸肉是什麼？粉蒸肉也是湘菜菜色之一，又稱為面面肉。它的口味是軟、嫩、香、甜、鹹，滋味豐富又爽口，吃起來肉帶着清香，肥而不膩。通過豬肉和米粉或者米等組合製作而成，材料簡單卻味道美妙。而且這......

牛肉餅是怎樣的？牛肉餅的做法牛肉餅是怎樣的？牛肉餅也稱千層牛肉餅，已經有一千二百多年的歷史。在唐代，此餅曾為宮廷御點，傳説安史之亂時，宮中御廚們流落到民間，在長安城內出售牛肉餅，大有名氣。唐代著名詩人白居易《寄胡麻餅......

肉中的蛋白質我們還可以用牛奶、豆類來替代獲得，但是B族維生素、必需脂肪酸以及鋅、鐵等礦物質，是無法用蔬菜水果來替代的。因此，我們不是不需要肉，而是不需要過多的肉。膳食平衡寶塔中明確指出，一個人每天攝入瘦肉75克。......

劣質珍珠粉能做面膜嗎會傷害皮膚，尤其不能內服。劣質珍珠粉多是用貝殼殼磨成的，皮膚不能吸收，長期用會遭成皮膚毛孔堵塞，引起黑頭。劣質珍珠粉有哪些用處劣質珍珠粉可以在每晚泡腳洗手後，將珍珠粉調成糊狀，加入蜂蜜或者牛奶......

冬季吃火鍋很多人都喜歡點羊肉片吃，那麼你知道嗎？你點的羊肉片可能是拼接的哦。下面教教大家如何去辨別拼接羊肉。記者從市場上買了6份羊肉片，經過實驗發現，標註為100%純羊肉的羊肉片，只有兩種是真正的羊肉片，其他4種都疑似......

吃驢肉有好處嗎？驢肉怎麼做？吃驢肉有好處嗎？驢肉具有兩高兩低的特點：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低膽固醇。對動脈硬化、冠心並高血壓有着良好的保健作用。另外還含有動物膠，骨膠朊和鈣等成分，能為老人、兒童、體弱者和病後調養的......

肉蘑中含有多元醇，可醫治糖尿病；松蘑內的多糖類物質還可抗肉瘤。因此，它在健胃、防並抗癌、治糖尿病方面有輔助治療作用，還有防止過早衰老的功效。肉蘑的做法-肉蘑的功效與作用肉蘑的種植技術肉蘑是一種菌根菌，用肉蘑孢子......

很多家庭有“囤肉”的習慣，買一次能吃好多頓。但肉在冰箱裏放久了，不僅會影響營養和口感，還會影響其安全性。肉最好現買現吃，在農貿市場買的肉，建議在冷藏室保存1~2天，而從大型超市冷櫃中購買的肉，可保存3~5天。如果肉一直放......