食用“藥用蔬菜”時,注意少用調味品

食用“藥用蔬菜”時,注意少用調味品

食用藥用蔬菜時,注意少用調味品。因為,這些藥用蔬菜大部分都有自己獨特的味道,調料過多會減弱藥效。食用時可先在碗裏放入鹽、胡椒麪、搗碎的蒜和辣椒,再倒入醬油和水,最後放入蔬菜浸泡2~3分鐘後沖洗瀝乾。製作時最好用手......
2023-11-17
心臟病患者晚餐應少而清淡

心臟病患者晚餐應少而清淡

心臟不好的人飲食應少量多餐,特別是晚餐應少而清淡,過量油膩食物會誘發中風。需要提醒的是,心臟病患者在限鹽的同時,也要限制吃含鹽食品或調味品。3毫升醬油相當於1克鹽,鹹(醬)菜、腐乳、鹹肉(蛋)、皮蛋等含鹽均較高,應儘量少吃......
2023-11-25
4大調味品的攝入或影響藥效

4大調味品的攝入或影響藥效

我們的飲食中會放各種的調味品,如醬油,食鹽,醋,花椒等都是常見的調味品,專家介紹,不同的調味品有不同的功效,如食鹽過多會降低降壓藥的功效,所以我們在吃藥的時候一定要注意各種調味品的攝入。油動物性脂肪如豬油、羊油、雞油......
2023-11-06
孕婦可以吃八角嗎

孕婦可以吃八角嗎

八角八角又名八角茄香、八角香、大料,是八角茴香目八角科八角屬的一種植物。果實形若星狀,因而得名八角。八角生長於陰濕、土壤疏鬆的山地。原產亞洲東南部和美洲,主要產於中國廣西、雲南、福建南部、廣東西部。除栽培的......
2023-11-04
冰糖可以減肥嗎 冰糖的熱量

冰糖可以減肥嗎 冰糖的熱量

冰糖可以減肥嗎冰糖的熱量熱量:397大卡(100克)分類:調味品評價:冰糖是砂糖結晶再製品,碳水化和物含量接近100%,且為單糖,人體很容易吸收利用,主要提供能量,減肥期間不宜多吃。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)397.00碳......
2023-10-30
黑作坊自制調味品 黴大米滑石粉做“胡椒粉”(圖)

黑作坊自制調味品 黴大米滑石粉做“胡椒粉”(圖)

黑臭的河道旁,蛛網密佈的小屋裏,是加工調味品的工廠。發黴的黃糙米,塗牆面的滑石粉,是製作胡椒粉的原料。昨天本報頭版刊出《上島咖啡竟有冒牌胡椒粉》的報道後,晚上,在經過事前多次探點後,記者與三林鎮鎮政府、工商、公安、......
2023-11-20
廚房調味品葱的藥理作用

廚房調味品葱的藥理作用

俗語有云:民以食為天,食以味為先,可見調味品在飲食中的地位。中國人的調味之道是五味調和,《黃帝內經》中説道:謹和五味,骨正筋柔,氣血以流,腠理以密……謹道如法,常有天命。可見古人很早就認識到調味品對健康的重......
2023-11-13
食品安全抽檢:調味品不合格最多 肉製品其次

食品安全抽檢:調味品不合格最多 肉製品其次

日前,國家食品藥品監管總局在官網發佈了2015年第13期食品安全監督抽檢情況。本期公佈抽檢信息涉及11大類食品552批次樣品,發現不合格樣品26批次。其中調味品不合格樣品最多,有6批次,其次為肉及肉製品,不合格樣品4批次。據......
2023-11-02
孕婦可以吃冰糖嗎

孕婦可以吃冰糖嗎

冰糖冰糖是砂糖的結晶再製品。自然生成的冰糖有白色、微黃、淡灰等色,此外市場上還有添加食用色素的各類彩色冰糖(主要用於出口),比如綠色、藍色、橙色、微紅、深紅等多種顏色。由於其結晶如冰狀,故名冰糖。也叫冰糧。冰糖......
2023-11-04
雞精可以減肥嗎 雞精的熱量

雞精可以減肥嗎 雞精的熱量

雞精可以減肥嗎雞精的熱量熱量:195大卡(100克)分類:調味品評價:雞精是以新鮮雞肉、雞骨、雞蛋為原料製成的複合增鮮、增香的調味料,可以增進食慾,因此減肥期間不宜多吃。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)195.00碳水化合物(......
2023-10-29
調味品類食物相剋表

調味品類食物相剋表

調味品類食物相剋表!(食物相剋大全)醋與豬骨湯相剋:影響人體對營養的吸收。醋與青菜相剋:使其營養價值大減。醋與胡蘿蔔相剋:胡蘿蔔素就會完全被破壞了。先放鹽與菜相剋:使炒出的菜無鮮嫩味,肉質變硬。早放姜與魚相剋:應在魚的......
2023-11-15
調味品廚房去腥好幫手 6類調料為食物去腥

調味品廚房去腥好幫手 6類調料為食物去腥

調味品廚房去腥好幫手6類調料為食物去腥如何給食物去腥呢?給食物去腥的調料有哪些呢?許多食材營養都很棒,但是由於本身帶有很重的腥味,難以讓人接受,所以有些人就放棄了這些食物。其實,廚房中的許多調味料和原料都是去腥高......
2021-04-30
福州食藥監局抽檢出10批次調味品不合格

福州食藥監局抽檢出10批次調味品不合格

2014年下半年果蔬製品、調味品、乳製品等食品省級監督抽檢結果出來了。昨日,記者從省食品藥品監督管理局獲悉,此次抽檢發現果蔬製品、調味品共有19批次不合格,但127批次乳製品及特殊膳食食品均過關了。在對果蔬製品開展......
2023-11-03
哪些調味品可以抗癌呢

哪些調味品可以抗癌呢

他們的研究提供了更多的證據,表明至少一些常見的調味品可以減緩或防止癌症腫瘤的生長。雖然距離真正使用姜來治療癌症還有很長一段路,但它是嘗試該設想的第一步。密歇根大學綜合腫瘤中心婦產科助理教授麗貝卡·劉......
2023-11-10
嬰幼兒輔食要添加調味品嗎

嬰幼兒輔食要添加調味品嗎

一般來説,嬰兒6月齡內應純母乳餵養,無需添加果汁等液體和其他固體食物,以免減少嬰兒的母乳攝入,進而影響母親乳汁分泌。隨着生長髮育,消化能力逐漸提高,單純乳類餵養不能完全滿足6月齡後嬰兒生長髮育的需求,需添加輔食。建議......
2023-10-29
調味品也要“對症下藥”

調味品也要“對症下藥”

野山參、冬蟲夏草等名貴大補藥如果用不好,治療效果還不如丁香、桂花等常見的調味品。昨天,浦東公利醫院舉辦了一場社區居民食療藥膳比賽,指導居民如何對症做菜。此外,12道針對心血管、糖尿病等藥膳菜譜還將向社區免費推廣......
2023-11-14
孕婦可以吃醬油嗎

孕婦可以吃醬油嗎

醬油醬油俗稱豉油,主要由大豆、澱粉、小麥、食鹽經過制油、發酵等程序釀製而成的。醬油的成分比較複雜,除食鹽的成分外,還有多種氨基酸、糖類、有機酸、色素及香料等成分。以鹹味為主,亦有鮮味、香味等。它能增加和改善菜......
2023-11-05
豆瓣醬可以減肥嗎 豆瓣醬的熱量

豆瓣醬可以減肥嗎 豆瓣醬的熱量

豆瓣醬可以減肥嗎豆瓣醬的熱量別名:蠶豆醬熱量:181大卡(100克)分類:調味品評價:豆瓣醬是蠶豆、食鹽、辣椒等原料釀製而成的醬,未額外添加油脂的豆瓣醬熱量較高,減肥期間可少量食用。精彩推薦:減肥食物熱量表查詢營養信息營養素......
2023-10-29
孕期使用調味品有講究嗎

孕期使用調味品有講究嗎

準媽媽飲食宜清淡,如果你的飲食一向清淡,此時不必對調味品做什麼調整,但是口味比較重的準媽媽需要調整一下,儘量讓自己的飲食清淡一些。1、孕期不宜食用太多的鹽,鹽如果吃的太多,容易導致妊娠高血壓,找茬攝入量是每天不超過6......
2023-11-04
生魚片多吃有益嗎

生魚片多吃有益嗎

生魚片多吃有益嗎很多人喜歡生魚片的鮮嫩美味,認為多吃生魚片有好處,其實不是這樣的。生吃魚片對肝臟很不利,極易感染肝吸蟲病,甚至誘發肝癌。其實,肝吸蟲病是以肝膽病變為主的一種寄生蟲病,染肝吸蟲病的人常感覺到疲勞、腹......
2023-11-10