鴨胸脯的熱量以及減肥功效熱量：90大卡（100克）分類：肉類及製品評價：鴨胸脯肉是鴨身上熱量較低的部位，是減肥期間蛋白質最佳來源之一，適宜作為減肥期間的肉類食物來源適量食用。營養信息營養素含量（每100克）熱量（大卡）90.00碳水化......

鴨掌知識介紹：別名：鴨爪鴨掌含有豐富的膠原蛋白，和同等質量的熊掌的營養相當。掌為運動之基礎器官，筋多，皮厚，無肉。筋多則有嚼勁，皮厚則含湯汁，肉少則易入味。從營養學角度講，鴨掌多含蛋白質，低糖，少有脂肪，所以可以稱鴨掌為絕佳......

鴨血粉絲湯是一道南京小吃，以前可隨處可見南京，從很遠的地方就能夠聞到鴨血粉絲湯那撲鼻而來的香味，現在已廣泛流傳於全國各地，也是受全國許多人的喜愛和歡迎，不過許多人只是知道這道小吃有名好吃，卻並不清楚其營養價值，那麼......

鴨血可以説是人們十分熟悉的一種食物了，在我們平時的生活當中也經常會去吃鴨血的，而且鴨血的美味和營養健康也都是備受眾多人喜歡的一種原因，不過對於鴨血的營養價值的相關知識生活中知道了解的並不多，那麼，究竟鴨血的營養......

不同的食物營養價值是具有很明顯的不同的，因此我們想要全方面的補充自身身體需要的營養前提就是對於一些食物的營養價值進行了解，相信現在很多人都吃過水鴨，同時現在網絡上面關於水鴨的做法在逐漸的增加，那麼水鴨的營養價......

我們的日常生活離不開水果和蔬菜，鴨梨作為其中的一種，裏面含有了豐富的維生素B，能夠保護我們的心臟還可以起到緩解疲勞的作用，很多時候我們只知道鴨梨的，味道，卻不知道鴨梨的營養價值都有哪些，下面就讓我們一起來看一下吧，希......

鴨肉是常見禽類的肉類食物，那麼鴨肉有哪些營養價值呢?吃鴨肉的好處有哪些呢?一起來了解一下。鴨肉的營養價值：1.蛋白質經過研究發現，在鴨肉中所含有的蛋白質含量非常的豐富，其中可食部分鴨肉中的蛋白質含量約16%-25%，甚至......

鴨脖子，又名醬鴨脖或醬鴨脖子，屬於醬汁類食品（主要是醬板鴨，包括醬鴨翅、醬鴨脖、醬鴨拐、醬鴨掌、醬鴨舌、醬牛肉、醬板魚、醬板乾子、醬板藕等），最早起源流傳於清朝洞庭湖區的常德，經湖南流傳至四川和湖北，近年來風靡全國。......

什麼是鴨胸脯肉，鴨胸脯肉營養價值，鴨胸脯肉的功效，鴨胸脯肉的加工方式做法鴨胸脯肉，用量：每次約80克鴨胸脯肉詳細介紹：鴨屬脊椎動物門，鳥綱雁形目，鴨科動物，是由野生綠頭鴨和斑嘴鴨馴化而來。鴨肉是一種美味佳餚，適於滋補，是各種......

鴨舌的營養價值和功效作用1.強身健體：鴨舌蛋白質的含量比例較高，種類多，易消化吸收，有增強體力、強壯身體的作用。2.健腦益智：鴨舌含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，對神經系統和身體發育有很大的作用，對改善老年人智力......

杏脯知識介紹：杏脯是將杏去核、曬乾後，就可以製成杏脯。果脯是原料經糖漬後，再經乾燥而成，成品表面不黏不燥，有透明感，無糖霜析出。果脯蜜餞營養豐富，含有大量的葡萄糖、果糖，極易被人體吸收利用。另外還有果酸、礦物質、多種......

營養價值1.梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓；2.梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用；3.梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食慾，對肝臟具有保護作用；4.梨性......

鴨蛋的營養價值，鴨蛋的作用與功效，營養價值營養價值鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當，而礦物質總量遠勝雞蛋，尤其鐵、鈣含量極為豐富，能預防貧血，促進骨骼發育。作用與功效鴨蛋味甘、鹹，性涼；入肺、脾經；有大補虛勞、滋陰養血、潤......

麻鴨其實就是家鴨的一種，因為其羽毛和麻雀一樣有白羽黑羽，所以就把它叫做“麻鴨”。其實很多白色羽毛和黑色羽毛的家鴨都是麻鴨變種而來的。麻鴨作為祖先類的鴨子，是有着很高的營養價值，其中野生麻鴨的營養價值更為高。那......

此前小編為大家介紹了女人吃牛肉的好處，想必大家對牛肉這種食物有了更多的瞭解。那麼今天就為大家介紹另一種食物——鴨血。鴨血是人們常吃的一種食物，對此有人問女人吃鴨血的好處有哪些呢？鴨血的營養價值有哪......

日常生活當中我們常吃的肉類，有雞肉和鴨肉，鴨肉當中含有了很多的B族維生素，不僅能夠補充身體內所需要的蛋白質和營養物質，還能夠有效的去抵抗腳氣病，治療，炎症等等，那麼除了以上提到的營養價值之外，下面就由小編給大家詳細的......

鹹鴨蛋的營養價值，鹹鴨蛋的作用與功效：營養價值1.鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質；2.鴨蛋中蛋白質的含量和雞蛋一樣，有強壯身體的作用；3.鴨蛋中各種礦物質的總量超......

夏秋季吃鴨肉的好處：最肥嫩，去秋燥，降低膽固醇鴨子富含營養，不僅享有京師美饌，莫妙於鴨、無鴨不成席之美譽，同時也為祖國醫學所稱道：滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血行水，養胃生津……。尤其當年新鴨養到秋季，肉質壯嫩肥......

鴨屬脊椎動物門，鳥綱雁形目，鴨科動物，是由野生綠頭鴨和斑嘴鴨馴化而來。鴨肉是一種美味佳餚，適於滋補，是各種美味名菜的主要原料。人們常言雞鴨魚肉四大葷，鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多，脂肪含量適中且分佈較均勻。營養成......

簡介：鴨的營養價值很高，可食部分鴨肉中的蛋白質含量約16％－25％，比畜肉含量高得多。鴨肉蛋白質主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。另一部分是間質蛋白，其中含有溶於水的膠原蛋白和彈性蛋白，此外還有少量的明膠，其餘為非蛋白氮。肉食含氮......