吃澱粉會發胖？NO！很多食物都富含澱粉，但是隻含少量的脂肪和卡路里。15大減肥的誤區：1、富含澱粉的食物會讓你長胖很多食物都富含澱粉，但是隻含少量的脂肪和卡路里。例如麪包、大米、意大利麪、燕麥、大豆、水果、以及土豆......

澱粉肥胖是一種特定類型的肥胖，與超重和肥胖有所不同。超重和肥胖是指體重超過正常範圍的情況，而澱粉肥胖則是由於食物中高澱粉含量的攝入導致的一種肥胖症狀。澱粉肥胖是一種由高澱粉飲食引起的肥胖症狀。澱粉是一種碳......

鹼面跟澱粉的外表看起來很相像，但它們的功能卻截然不同。澱粉不易溶於水，在水裏會變成白糊狀態，俗稱芡，在烹飪中經常使用。而鹼面可以迅速在水中溶化，日常可在發麪中用來中和麪裏過多的酸性，除此之外，還具有較強的清潔功能，也......

花生我們經常吃，花生的吃法有很多，那麼吃花生米會發胖嗎？花生米的做法有哪些呢？下面小編來和你一起討論一下關於花生米的問題。1、吃花生米會發胖嗎有好多人擔心花生中的脂肪含量過高，吃多了會不會長胖這個問題，其實大可不......

據分析，豆奶含有豐富的營養成分，特別是含有豐富的蛋白質以及較多的微量元素鎂，此外，還含有維生素Bl、B2等，確是一種較好的營養食品。豆奶還被西方營養學家稱作健腦食品，因為豆奶中所含的大豆磷脂可以激活腦細胞，提高老年人的......

白涼粉的主要製作原料就是澱粉，但是白涼粉並不等於就是澱粉。用來製作白涼粉的澱粉也有比較多的講究，一般會使用綠豆澱粉、紅薯澱粉此類含有膠質比較多的澱粉來製作白涼粉，這樣製作出來的白涼粉的口感會更好。也有些地方......

美國馬里蘭州大學教授蘇登博士研究發現，米、面及黃豆等豆科植物中含有一種叫IP6的化合物，這是一種能抑制癌細胞生長，並能使腫瘤縮小的自然化合物。動物實驗證實，IP6可對抗結腸癌、肝癌、乳癌及其他各類腫瘤。英國劍橋大學......

人體一天熱量的來源有50~60%必須來自五穀根莖類（澱粉），澱粉吃過量雖然會造成肥胖，但絕對不能吃很少或完全不吃。如果不吃澱粉會使身體基礎代謝率一下子下降很快，這種減肥方法雖然短期效果不錯，但持續力其實並不強，長期少吃或......

由於用芡粉所做的漿、粉、糊、汁、芡的處理，還可起到保護層的作用，既防止營養成分的流失或被破壞，也可避免動物蛋白接觸高温焦糊而產生的不利健康的物質。孕婦能吃澱粉嗎？能吃。只要沒有糖尿病，孕婦吃的菜裏面應該是可以放......

説到麪粉和澱粉這兩種粉狀物體，很多人都分不清楚。由於麪粉和澱粉的顏色一樣，都是白白的粉末狀，而且在做菜的過程中，我們有時候會利用到澱粉勾芡調味，有時候又會利用到麪粉，因此很多人不禁會問，澱粉是麪粉嗎？兩者的區別到底在......

玉米在我們的生活中是很常見的一種食物，尤其是很多的朋友喜歡用玉米粒做成玉米粥當成早餐。因為大家也知道玉米種含有很豐富的營養價值，對於身體方面也是有着很棒的保健作用。但是卻有一些愛美瘦身的朋友擔心吃一些玉米......

許多人常把碳水化合物和澱粉畫上等號，其實兩者不盡相同。台灣營養基金會執行長吳映蓉指出，碳水化合物是指所有由碳、氫、和氧元素組合而成的物質，其中，果糖、乳糖、葡萄糖等單純的碳水化合物最容易被身體分解，以快速提供能......

螺螄粉是很多人都特別喜歡吃的美食，不過還有很多人不知道螺螄粉的正確讀音。那螺螄粉念shi還是si?現在大家對螺螄粉的態度往往處於兩種極端，喜歡的會非常喜歡，可也有人接受不了螺螄粉的臭味。螺螄粉雖然好吃，但是對於想要......

介紹之前，我們先來對前段時間微博上爆出一條吃一個西瓜等於吃六碗米飯，讓那些企求以西瓜代替主食而到達減肥效果的女性感到十分的訝異的説法進行討論。眾説紛紜，我們用實力來説話。【真實案例】許小姐，某公司的OL。減肥餐......

木薯粉與木薯澱粉不相同，屬於兩種物質。同時木薯粉和木薯澱粉有很大的差別。例如在用途上就不同，同時木薯粉呈顆粒狀，在水中煮了之後會出現透明狀。而木薯澱粉大多是細粉末狀，烹飪時可以用木薯澱粉進行收汁。一、木薯粉與......

導語：生粉一般特指的玉米澱粉和土豆澱粉，而澱粉除了玉米澱粉、土豆澱粉之外，還有綠豆澱粉小麥澱粉等等，生粉是澱粉中的一部分罷了，所以嚴格來説生粉和澱粉並不能直接劃上等號的。生粉和澱粉的區別生粉是所有澱粉的總稱，而澱......

澱粉是常見的，但是很多人都知道吃澱粉會發怕，那麼要怎麼樣吃澱粉才不會發胖呢？下面就來了解一下怎麼吃澱粉才不會發胖。Q1：澱粉是否只是存在於米飯、麪食裏？A：澱粉含有大量的糖。許多不是以澱粉形式出現的食品也會在體內轉......

當我們在晚上吃一些美食的時候，總是擔心它們會讓我們增加體重。一種受歡迎的晚餐食品是土豆粉。但是，許多人都認為晚上吃土豆粉會讓人變胖。那麼，晚上吃土豆粉是否真的會讓人變胖呢？土豆粉是由土豆澱粉製成的，通常作為一種......

便祕的人能吃澱粉嗎澱粉是植物生長期間以澱粉粒形式貯存於細胞中的貯存多糖。它在種子、塊莖和塊根等器官中含量特別豐富。專家表示，便祕的患者是可以吃澱粉的，澱粉有補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便祕的功效，此外，它還......

吃粽子不發胖要講究種類在現代的食品市場上，粽子的種類可謂説是太多了。不同的粽子味道不同不説，所含有的熱量和營養成分也是不同的。而人們吃粽子之所以很容易發胖，除了因為粽子裏面的糯米成分不易消化之外，還因為粽子有......