不少朋友都喜歡吃茄子，覺得茄子美味又好吃，今天小編必須悄悄告訴你——茄子不僅美味而且營養價值也很高，茄子的七大功效來幫助你認識它，快來看看吧!茄子的功效一：抗衰老茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常......

中醫認為，桔子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效。尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者，是食用的上乘果品。桔子含有豐富的糖類，即葡萄糖、果糖、蔗糖，維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、脂肪、食物......

番茄可保胃，預防胃癌胃癌，位居全球腫瘤發病和癌症死亡率第2位，是危害人們健康的一大殺手。在很多世界性衞生組織推薦的抗癌或保健食品中，番茄總是位居前列。意大利研究表明，番茄能抑制胃癌的發生，每週吃7次番茄製品的人，比每......

蕃茄紅素可以有效阻止自由基對組織細胞的毒害，所謂自由基，又名遊離基，俗稱體內垃圾或體鏽。其中的氧自由基對心肌具有直接的細胞毒性作用。特別是對曾患過心肌梗死的人來説，威脅更大。同時，自由基對基因的損傷會導致基因突......

我們現在常吃的茄子原產於印度，其人工栽培的歷史至少有4000多年。茄子大約在西漢時期傳入中國，算起來已有2000多年的歷史了。茄子在中國古稱枷子，西漢人楊雄作《蜀都賦》有：盛冬育筍，舊菜有枷之句。表明當時在蜀中已引入叫......

胃潰瘍的病人大多是由於經常沒有合理的飲食習慣，飲食沒有規律而引起的，很多人在檢查發現患有胃潰瘍以後，對於很多比較普通的食物也會產生畏懼，其實在平時胃潰瘍病人根據自身的疾病程度將飲食稍作調整就可以的，對於茄子通常......

謹防胃癌發生，餐前吃菜真有效果嗎？餐前吃菜可以預防胃癌，那麼疾病的發生肯定是與我們的日常生活飲食有關，在日常生活中做好疾病的日常護理對胃癌康復很重要，這樣不僅能促進胃癌的治療療效，還可以避免一些術後的併發症。以下......

茄子：含有豐富的營養成分，還含有龍葵鹼、葫蘆素、水蘇鹼、膽鹼等物質，其中龍葵鹼和葫蘆素被證實具有抗癌作用。茄子有一類成分名為龍葵鹼，龍葵鹼可抑制消化系統腫瘤的增殖，對防治胃癌有良好的功效。......

不起眼的茄子竟然可以防癌！茄子屬於茄科家族的一員，研究表明，茄科蔬菜含有重要的植化物，據研究顯示可以阻止癌細胞的形成，譬如其中的鬆烯可以消除類固醇荷爾蒙的作用，以避免它促進某些腫瘤的生長，還可預防氧化破壞作用，以免細......

科學家們在研究中發現，經常吃茄子的人患心腦血管疾病的機率要比不吃茄子的人低50%左右，這是為什麼呢？為什麼吃茄子可以預防心腦血管疾病1、茄子中含有的皂甙成分有降低膽固醇的作用。研究發現，人在一次吃完300～500克茄子之......

現實社會中，胃癌已經成為危害人們身體健康的第一大疾病，在抗癌的蔬菜中，意大利專家研究證實，番茄能抑制胃細胞的生長，長期食用番茄可預防胃癌的發生。在很多世界性衞生組織推薦的抗癌或保健食品中，番茄總是位居前列。意大利......

圓茄子的熱量以及減肥功效別名：落蘇、茄瓜熱量：32大卡（100克可食部分）分類：蔬菜類評價：茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，熱量低且營養豐富，推薦在減肥期間食用。營養信息營養素含量（每100......

近年，國內外研究發現，茄子中含有特殊的營養成分，能防治一些常見疾病。1、出血性疾病：紫茄子富含維生素P，可改善毛細血管脆性，防止小血管出血，對高血壓、動脈硬化、咯血、紫癜等均有一定防治作用。2、高膽固醇血癥：茄子纖維中......

可以吃，只是有傳茄子皮有毒，最好去皮後食用。產褥期的婦產科飲食應該多樣化,過去的一些禁忌有一些是有道理的,如:不吃辛辣食物,不能吃的過鹹,過冷等等,但對於蔬菜(包括茄子,土豆,西紅柿),不吃是沒有道理的,坐月子是可以......

火鍋是很多人喜歡吃的，它不僅吃的過癮，而且各種菜都可以放入裏面，配上啤酒，簡直人間美味！日常吃火鍋，我們喜歡放羊肉、毛肚、豆腐、金針菇、粉等，有人也想將茄子放進火鍋，那火鍋可以涮茄子嗎？接下來就隨小編一起去了解看看。火......

茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。茄子屬茄科，一年生蔬菜。原產印度，我國普遍栽培，是夏季主要蔬菜之一。茄子食用的部位是它......

胃癌是我國發病率最高的噁心腫瘤之一，因其早期不顯的特點，一般發現胃癌晚期。所以對於胃癌的防範，早期預防好於後期治療。1.生活要規律生活習慣不規律的人，如徹夜唱卡拉OK、打麻將、夜不歸宿等生活無規律，都會加重體質酸化......

茄子可以減肥嗎茄子的熱量別名：落蘇、茄瓜熱量：21大卡(100克可食部分)分類：蔬菜類評價：茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，熱量低且營養豐富，推薦在減肥期間食用。營養信息營養素含量(每......

茄子是一種物美價廉的蔬菜，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，中醫認為茄子性味古寒，有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡和止血等功效。古代曾將茄子列入皇帝的膳單。茄子的營養價值很高，其主要成分有葫蘆巴鹼、水蘇鹼、......

科學家表示，已有證據顯示食用蕃茄，特別是濃縮成蕃茄醬，蕃茄湯和蕃茄汁的蕃茄，可以幫助對抗乳癌。在此之前，曾有研究表示食用蕃茄可以減少男人罹患攝護腺癌和心臟病的風險。現在，由海因茲蕃茄醬公司提供一部份經費的一項研究......