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西蘭花嫩芽可抑制幽門螺桿菌感染
一個國際研究小組進行的小型研究顯示,經常食用西蘭花嫩芽能在一定程度上抑制幽門螺桿菌感染狀況。幽門螺桿菌是一種會導致胃炎、胃潰瘍甚至胃癌的細菌。研究人員在慢性幽門螺桿菌感染高發的日本進行了研究。他們在兩個......
2023-11-23
老年人養生 開春吃嫩芽
>>>推薦:老年人流行的保健食品--醋蛋療法民以食為天,根據不同的季節和自己的愛好把飲食安排好,養生就事半功倍了。雖然説現在的反季節蔬菜供應充足,應有盡有,但還是少吃為妙,要多吃時令蔬菜、水果和食物,也就是在吃的方面要順......
2023-11-25
男童決明子沙池玩耍鼻腔長出嫩芽 決明子沙池玩耍真的有好處嗎?
網絡圖一週前,常女士帶着4歲的兒子在市區頤和路上的一家店裏吃東西。恰巧,店裏有小孩子玩的沙池,兒子便進去玩了個把小時,常女士之後就帶着兒子回家了。接下來的兩天裏,常女士的兒子一直吵吵着鼻子疼。我以為他老説鼻子疼......
2022-04-30
春蹦蹦是益蟲還是害蟲?最愛啃食果樹嫩芽(帶有輕微毒性)
春蹦蹦其實就是斑衣蠟蟬的民間俗稱,它最喜歡的就是吸食植物汁液,尤其喜歡果樹和經濟林木,因此它算是非常典型的一種農業害蟲,不過它也不算是完全只有缺點,因為將其曬乾之後,也是可以作為藥物使用的,在這方面來説還算是有一定......
2021-04-26
西藍花嫩芽或能預防精神分裂
日本研究人員在新一期美國在線科學雜誌《科學公共圖書館綜合卷》上報告説,在兒童期多攝取西藍花嫩芽中富含的萊菔硫烷,可能有助預防精神分裂症。精神分裂症是一組病因未明的重度精神病,臨牀上往往表現為症狀各異的綜合徵......
2023-11-02
黃豆芽比綠豆芽更營養嗎
營養上,根據《中國食物成分表》中的相關數據,黃豆芽的蛋白質、維生素C、鈣、鉀、鎂等營養素的含量要高於綠豆芽,而維生素B1要低於綠豆芽,因此總體來説,黃豆芽的營養更勝一籌。從食療角度來講,綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕......
2023-11-05
黃豆芽
黃豆芽的詳細介紹豆芽是大豆經加工處理髮出的嫩芽,是一種營養豐富的蔬菜。當今世界天然、健康食物引領風騷者之一,乃是源自我國的豆芽菜,特別是金燦燦的如意菜----黃豆芽。明人陳嶷曾有過讚美黃豆芽的詩句:有彼物兮,冰肌玉......
2023-11-23
麥芽
麥芽別名:大麥芽、大麥櫱、麥櫱。性味:甘,平。歸經:歸脾、胃經。入藥部位:植物的成熟果實經發芽乾燥的炮製加工品。麥芽的用法用量用法:煎服,10~15g,回乳炒用60g。炮製:1、麥芽:除去雜質。2、炒麥芽:取淨麥芽,照清炒法(不加輔料的炒......
2023-10-28
豆芽機發豆芽的作用
豆芽是大家餐桌上經常見到的蔬菜之一,尤其是許多人吃火鍋的時候,都喜歡點一份豆芽。而以前製作豆芽的方式都是比較傳統的辦法,發芽週期比較的漫長,工作效率很低,而如今有了比較先進的製作豆芽的機器,即豆芽機,這種機器大大的......
2021-04-29
毒豆芽致癌 如何辨別毒豆芽
很多家庭喜歡挑選沒有鬚根、莖粗短、頂芽小的豆芽菜食用,認為這種豆芽菜又嫩又脆,浪費也少,而且烹調快。但專家提醒,這種豆芽菜毒性很強,有一定的致癌性,對身體健康有較大的危害。據專家介紹,這種無根豆芽菜在培育過程中放入......
2023-11-22
豆芽怎麼保存?豆芽的保存方法
豆芽營養豐富,比原豆更勝一籌,建議常吃。這是因為豆類在發芽過程中,維C含量有所增加,部分蛋白質也會分解為人體所需的各種氨基酸,更有利於吸收。但較嬌嫩,含水量大,容易腐爛。但買回的豆芽吃不完,第二天就易變蔫或腐爛了。下......
2021-04-29
灶馬是害蟲還是益蟲?喜歡啃食嫩芽和菜葉(屬於農業害蟲)
灶馬其實就是灶馬蟋,學名也稱為突灶螽,它是目前最常見的一種蟋蟀,常常會觸摸於灶台或者雜物堆附近,經常啃食植物、剩菜或者小昆蟲為生,因此它對於農作物也有一定的危害,算是農業害蟲的一種,但是危害程度還不能和蚜蟲等相比。......
2021-04-26
鶴草芽
鶴草芽別名:龍芽草,仙鶴草。性味:苦、澀,涼。歸經:歸肝、小腸、大腸。入藥部位:龍芽草(仙鶴草)的冬芽。形態特徵:莖基部圓柱形,木質化,淡棕褐色,上部莖方形,四邊略凹陷,綠褐色,有縱溝和稜線,莖節明顯,體輕,質硬,易折斷,斷面中空。葉灰綠色......
2023-10-29
綠豆芽
綠豆芽別名:豆芽菜(《本草匯言》)。性味:甘,寒。歸經:胃;三焦經。入藥部位:為豆科植物綠豆的種子經浸罨後發出的嫩芽。綠豆芽的用法用量內服:煎湯,30-60g;或搗爛絞汁。綠豆芽的功效主治功效:清熱消暑;解毒利尿。主治:主暑熱煩渴;酒毒......
2023-10-20
稻芽
稻芽別名:櫱米、谷櫱、稻櫱。性味:甘,温。歸經:歸脾、胃經。入藥部位:植物的成熟果實經發芽乾燥的炮製加工品。形態特徵:本品呈扁長橢圓形,兩端略尖,長7~9mm,直徑約3mm。外稃黃色,有白色細茸毛,具5脈。一端有2枚對稱的白色條形漿......
2023-10-28
麥芽糖的簡介 麥芽糖怎麼做?
麥芽糖的簡介麥芽糖怎麼做?麥芽糖的簡介麥芽糖是碳水化合物的一種,由含澱粉酶的麥芽作用於澱粉而製得。用作營養劑,也供配製培養基用。也是一種中國傳統懷舊小食。從化學觀點説,麥芽糖(Maltose,orMaltSugar)是一個化學名詞,屬......
2021-04-30
毒豆芽危害大 如何鑑別毒豆芽?
毒豆芽危害大如何鑑別毒豆芽?豆芽,作為芽菜中的代表,營養價值非常高,是很常見的家庭蔬菜,但是豆芽一直以來是人們關注的熱點,究其原因,也正是各種因生長激素、漂白劑等售賣的有毒豆芽,各類的報道,豆芽成為非法添加物的典型代表......
2021-04-29
胎芽
什麼是胎芽在受精卵發育過程中,最初兩週稱為孕卵。以後各種器官逐漸形成,在孕8周以前,稱為胚胎(或胎芽);妊娠三週至妊娠第一個月四周稱為胎芽期。B超檢查什麼時候能看見胎芽因為胚胎的發育,30—40天形成的是胎囊,40&mdas......
2023-11-04
麥芽硒,麥芽硒和非麥芽硒哪個好
麥芽有什麼作用?麥芽甘平,歸脾胃肝經,有消食健胃,回乳除脹的作用。本品善於促進澱粉類食物消化,所以最適合米麪類食物消化不良的人羣,可跟山楂、神曲同用。治療小兒積食單用有效,治療脾虛食慾不振,可以配伍白朮、陳皮、人蔘熬......
2022-06-14
毛血旺的主料 豆芽嫩鱔魚香萵筍脆
毛血旺的主料有哪些?如果大家平常喜歡吃的話,還是可以簡單的找出來,有黃豆芽,鱔魚,萵筍等主料,吃起來非常的美味!今日小編帶大家來詳細學習下,究竟毛血旺的材料有哪些?毛血旺的原料豆芽:所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管,防止......
2023-10-18
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