擔擔麪主料：麪條300克、豬肉餡200克、芽菜100克。輔料：辣椒麪、醋、糖、醬油、芝麻醬、芝麻、花椒粉、葱碎、雞精、蒜碎、脆花生碎、香菜鹽、油。做法：1、鍋中注入油，爆香葱碎。2、下入肉餡煸炒均勻後烹入料酒，加入醬油糖......

隨着日常生活當中，大家的飲食都過於油膩，甚至出現了營養均衡失調的一些現象，有的朋友們因為營養攝食過量，而造成肥胖其實在這時候多吃一些粗糧，對自己的身體有着非常好的作用接下來為大家介紹的是棒子麪粥的做法。材料：玉米......

辣土豆片材料：辣椒粉、孜然粉、花椒粉、鹽、糖、蔬菜味精、黑、白芝麻（熟）、油、香油。做法：1、土豆去皮切成薄片，在開水中稍微一煮，即可撈出，控水放涼。2、取空碗放入全部的辣椒粉、鹽、糖、蔬菜味精、一半的花椒粉，用熱油潑......

現代人的生活節奏都很快，人們不捨得花很多時間去製作複雜的食物，所以今天介紹的美食吃起來比較方便省時，那就是混湯麪條，別看很簡單，做得好的話吃起來也非常不錯的。一、混湯麪條材料雞蛋一枚；鮮菇洋葱醬一小碗；麪條四兩做法......

葱花雞蛋餅材料：麪粉，雞蛋，葱，鹽，水，雞油做法：1.雞蛋打破放在大碗裏，攪拌準勻，葱花切碎。2.葱花、雞蛋、麪粉混合，加入水拌成可流動的糊狀。3.加鹽調味，再加少許雞油拌勻，加雞油餅不粘鍋，味道也好。4.煎鍋加熱在鍋裏抹一層油，倒入面......

小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高。那麼小米怎麼做即有營養又好吃呢？下面小編給大家介紹一下小米的做法大全。小米怎麼做好吃？小米的做法大全小米蛋奶粥用料：小米粥100克、雞蛋（或蛋黃）2個、配方......

大家都知道感冒了可以喝薑湯，讓自己發汗、促進消化，不過對於不喜歡姜的刺激味道的人來説，薑湯無疑就像中藥一樣，難以下藥。不過吃貨們的智慧是無盡的，一碗熱乎乎的薑湯面便將這個問題解決了。一：方法一1：燒薑湯面，先將豬油一......

香脆花生米材料：花生200克，椒鹽粉少許。做法：1.準備帶皮的花生米200克。2.炒制之前先用濾網過濾一下雜質。3.熱鍋至表面發燙（伸手在鍋面上能感覺到一股熱量）。4.倒下花生米翻炒片刻（用平底鍋的好處便是能端起整個鍋來翻動花......

拌冷麪的做法將胡蘿蔔，黃瓜，捲心菜，紫蘇，洋葱，大蒜洗淨改刀把辣椒粉，鰹魚調味汁，糖，蘋果醋，韓國辣醬，醬油，蒜末，香油，芝麻混合拌勻製成醬料雞蛋放入鍋中煮熟，剝皮，切片冷麪麪條放入鍋中煮熟，取出後過涼水，然後控幹水分把煮好的麪條同（1）（2......

炸醬麪的做法把肉切成黃豆粒大小的丁。油熱放肉，變色後放葱、姜，炒出香味放醬下鍋。下鍋時最好放點温水，但只須加一次水。小火慢炒，有了香味時放點白糖，醬變成紅黑色時，放葱末，加香油，料酒，翻炒均勻後馬上起鍋。醬炸好後和配菜......

韓式炒年糕材料：年糕450克、韓式辣醬8克、水150克、番茄沙司8克、芝麻2克、花生油1小勺。做法：1、準備好年糕450克。2、用刀子把年糕切短，切細。3、鍋裏倒一小勺油，待油温升高，放入一根年糕試一下油温。4、年糕周圍冒泡泡......

麪食本是北方的強項，然而製作簡單的涼麪，佐之以各地的製作方法，口味習慣，食材，也花樣繁多。如四川的紅油涼麪，陝西的狗肉涼麪，山東的麻醬涼麪，廣東的雞蛋涼麪，上海的粗條涼麪，山西的柳葉涼麪，天津的打滷涼麪，北京的素什錦涼麪，蘭州......

炒麪的家常做法炒麪食譜大全炒麪的家常做法炒麪配料：麪條，洋葱，蘑菇，火腿，培根，白菜，幹辣椒（或辣椒醬），生抽（或老抽），雞蛋，香菜。製作過程：1、把食材切成顆粒狀，大小自己定，當然指頭肚大小的比較合適；2、把面煮上，煮到中間沒有硬心就可以......

在日常飲食中，麪條是很多人習慣吃的食物，但每個人的飲食習慣不一樣，所以吃麪條的方法也不同，製作過程五花八門，今天介紹四種非常流行的湯麪條，希望大家學會製作的方法。一、陽春麪的做法食材：麪條500g、豬油適量、肉湯適量、......

麪食適合一般人食用，麪食的種類繁多，可以用麪粉做出不同種類的食物，而且在口味上也會存在很大的差異。麪食主要包括：麪條、饅頭等，西方有面包、各種烤餅等。這些麪食要怎麼做呢？怎麼才能做出美味又好看的麪食來。本文為你介......

擔擔麪主料：麪條300克、豬肉餡200克、芽菜100克。輔料：辣椒麪、醋、糖、醬油、芝麻醬、芝麻、花椒粉、葱碎、雞精、蒜碎、脆花生碎、香菜鹽、油。做法：1、鍋中注入油，爆香葱碎。2、下入肉餡煸炒均勻後烹入料酒，加入醬油糖......

先在水開後，下入麪條，在煮開後，繼續中火煮兩分鐘；接着把面撈出過涼開水；然後另起油鍋，鍋燒熱後下油，油熱後炒香肉，當肉變色後下入胡蘿蔔絲大火翻炒；直至胡蘿蔔絲炒軟後，下入葱薑末炒出香味，然後加入開水和適量高湯煮開。麪條的做......

扁肉主料：半斤瘦肉（不能是凍肉，越新鮮越好）。輔料：餛飩皮三四兩（越薄越好）。做法：1、肉不是用切的，是用棒打的，最好是扁平厚實的木棒，把半斤肉分三份打，每塊打五分鐘左右，像肉泥了就差不多了。2、根據自己口味，在肉泥里加入鹽和味精......

意大利麪的做法將西紅柿、洋葱、胡蘿蔔改刀切丁鍋中放入橄欖油，帶熱後放入香葉，蒜末煸炒出香味然後放入洋葱，胡蘿蔔，牛肉餡繼續翻炒最後放入番茄，加入紅酒，黑胡椒粉，番茄沙司，鹽，再加入水，水的量沒過菜即可蓋上鍋蓋煮30分鐘左右......

迷你小鍋盔材料：中筋麪粉100克，豬肉、胡蘿蔔、玉米、洋葱、豆腐乾、生菜、食用油、鹽、生抽、老抽、胡椒粉、香油、美極鮮、酵母粉、泡打粉、白糖適量。做法：1.15ML温水中加入1克酵母粉，10克白糖攪拌至糖，酵母完全溶解。2.......