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濟南菜價仍上漲 市民節前難吃到便宜肉菜
從上週末起,山東省城又迎來陽光明媚的好天氣,前些天霧雪天氣也暫告一段落。然而,不少去農貿市場或者超市買菜的市民卻發現,儘管霧雪天氣已過,但各類蔬菜的價格卻並沒有從大霧籠罩的天氣裏走出來,與上週相比,反而又貴了不少。......
2023-11-19
雞肉配板栗有補虛益氣的作用-肉菜的絕佳搭配
魚肉中的苯丙氨酸含量較少,蛋氨酸含量較多,豆腐卻恰恰相反。這兩者一同食用可取長補短,有助於人體攝入更全面的營養。此外,豆腐中的鈣含量較高,魚肉中所含的維生素D能增強人體對鈣的吸收,進而加強豆腐的補鈣效果。雞肉配板......
2021-04-30
春節不可少的健康肉菜食譜做法
幾道簡單易做的健康肉菜:1、粉蒸排骨原料:豬排骨,蒸肉米粉調料,南瓜,或土豆、番薯、芋頭等澱粉含量高的菜製作:1.豬排骨切成小塊,用醃肉調料醃至少半小時(沒有現成的醃料,可用醬油,糖,鹽,郫縣豆瓣等做成醃肉料)。2.將醃好的排骨均......
2023-11-05
節日不可少的健康肉菜食譜做法
節日不可少的健康肉菜食譜做法幾道簡單易做的健康肉菜:1、粉蒸排骨原料:豬排骨,蒸肉米粉調料,南瓜,或土豆、番薯、芋頭等澱粉含量高的菜製作:1.豬排骨切成小塊,用醃肉調料醃至少半小時(沒有現成的醃料,可用醬油,糖,鹽,郫縣豆瓣等......
2021-04-30
泡菜牛肉 泡菜牛肉鍋的製作方法
泡菜牛肉鍋是一道家常菜,製作原料主要有牛肉片、豆腐及辣泡菜。下面小編就為大傢俱體介紹一下泡菜牛肉鍋吧!泡菜牛肉鍋的製作方法原料:牛肉片100克,豆腐150克,辣泡菜100克、金針菇50g。配料:香菜少許、鹽及油。泡菜牛肉鍋的......
2023-10-28
淡菜紫菜瘦肉湯對眼睛的作用
材料:瘦豬肉180克,淡菜90克,紫菜60克功效:滋陰降火,目眩,耳鳴;。亦有可用於高血壓、眼睛乾澀、腫脹做法:(1)淡菜用水浸軟,洗淨;瘦豬肉洗淨,切絲,用鼓油、生抽、鹽、生粉醃10分鐘,紫菜撕成小塊,放鍋內炒片刻,去腥味和砂,用清水浸開,洗淨。(2)把淡菜......
2023-11-11
香乾肉絲芹菜
本菜適合各類人食用,尤其適合孕婦食用,可供給胎兒較為豐富的蛋白質、維生素和礦物質,促進胎兒大腦、骨骼發育,又可幫助孕婦預防骨質疏鬆等。主料:芹菜150克輔料:豆腐乾50克豬肉(瘦)50克調料:醬油10克植物油10克鹽2克料酒5克......
2023-11-16
白菜肉絲炒年糕
年糕除了涮火鍋也可以炒着吃呦,配上冬季裏最常見的大白菜,再切點肉絲,就是一道美味家常菜了,不過年糕不容易消化,不管是大寶寶小寶寶,都不要吃太多哦。原料:寧波水磨年糕一包;白菜、肉絲少許;葱蒜少許調料:鹽、雞精、耗油適量......
2023-11-14
芹菜豬肉餃子怎麼做?芹菜豬肉餃子的製作方法
餃子源自於古代的角子,在我國已經有一千八百多年的歷史。餃子作為中國的特色小吃已經逐漸走向世界。根據餡料的不同,可以製作出不同口味的餃子。芹菜豬肉餃子的製作方法-芹菜豬肉餃子怎麼做?芹菜豬肉餃子的製作方法餃子......
2021-04-30
年夜菜菜譜 鹹蛋蒸肉餅的做法
原料:3肥7瘦的豬肉300g,荸薺(去皮後)80g,生鹹蛋一個,料酒一大勺,香油一大勺,白胡椒半小勺,葱3根,拇指大的姜一塊,清水100ml做法:1.首先將豬肉切成小塊,用菜刀剁肉2.在豬肉被剁成較粗的肉末時,將葱切成葱花,生薑磨碎後混入肉末中。留......
2023-11-05
菜譜大全之豬肉白菜蒸餃
豬肉白菜蒸餃原料:豬肉(後臀尖)300克、大白菜5片、餃子皮大約60個、鹽10克、白糖5克、白胡椒5克、香油15ml做法:1.後臀尖用刀剁細,大白菜洗淨後切成碎末,在白菜中撒上3克鹽輕輕拌勻,醃製5分鐘後白菜會出水,擠出水分備用;2.將豬......
2023-11-22
春季排毒家常菜 蔬菜配牛肉
原料:瘦牛肉餡400克,鹽半湯匙,豆蔻、油少量,雞蛋一個,洋葱120克,生面包粉30克,牛奶2大湯匙,西紅柿醬1大湯匙,菠菜、胡蘿蔔各50克,生菜60克。製作方法:1.洋葱切碎,用油炒至變色,盛出冷卻後與肉餡和其他原料拌勻。2.菠菜略焯一下,取出......
2023-11-22
羊肉怎麼做菜好吃?羊肉做菜食譜
夏秋季節氣候燥熱,不宜吃羊肉。羊肉中有很多膜,切絲之前應先將其剔除,否則炒熟後肉膜硬,吃起來會難以下嚥。羊肉的做法有許多種,怎麼做好吃,首先要看個人的口味,燉、涮、爆、烤這幾種是羊肉的常用做法,而且每種做法都各有風味......
2021-04-30
護眼菜南瓜滷肉
南瓜滷肉的做法(葷菜-非常適合全家男女老少吃的護眼菜)原料:南瓜五花肉八角桂皮香葉葱薑蒜鹽雞精白糖生抽白酒油做法:1、南瓜去蒂除瓤,切大塊。2、五花肉洗淨,切成大塊。3、鍋置火上,倒入適量清水,放入肉塊煮開,撇淨浮沫,再煮20......
2023-11-11
家常菜香菜肉絲怎麼做好吃
香菜肉絲無疑是由香菜和豬肉兩種食材為主料的菜品,也是家常菜,香菜肉絲怎麼做才好吃?具體的製作方法是怎樣的?有哪些營養價值?香菜肉絲製作方法材料:瘦豬肉200克,香菜300克,輔料:雞蛋一個,澱粉適量,鹽3克,料酒5克,大葱5克,姜5克,香油......
2021-04-30
黃花菜瘦肉怎麼做?黃花菜瘦肉的功效
黃花菜有較好的健腦,抗衰老功效,是因其含有豐富的卵磷脂,這種物質是機體中許多細胞,特別是大腦細胞的組成成分,對增強和改善大腦功能有重要作用,同時能清除動脈內的沉積物,對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等症狀有特......
2021-04-30
羊肉白菜湯的做法-羊肉白菜湯的營養
羊肉鮮嫩,營養價值高,凡腎陽不足、腰膝痠軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟,陽痿早泄以及一切虛寒病症均有......
2021-04-30
梅菜扣肉怎麼做好吃?梅菜扣肉的做法
梅菜扣肉即我們常稱之燒白,因地域不同而名字頗多,其特點在於顏色醬紅油亮,湯汁黏稠鮮美,扣肉滑溜醇香,肥而不膩,食之軟爛醇香。梅菜扣肉的做法-梅菜扣肉怎麼做?梅菜扣肉的做法梅菜扣肉即我們常稱之燒白,因地域不同而名字頗多,......
2021-04-30
菜譜大全之梅菜扣肉
【原材料】五花肉4條、梅乾菜60克、豆豉適量、大葱2段、姜1/2塊、蒜3瓣、冰糖3小塊、花椒少量、八角2個。【調味料】a料:料酒1大勺。b料:花生油2大勺、老抽2大勺。c料:花生油2大勺、老抽1小勺、醋1/2小勺、鹽、雞精1小勺......
2023-11-23
菜譜大全之雞肉雜菜沙拉
用料:生菜、雞腿、小番茄、薄荷葉、檸檬、紅辣椒、橄欖油、大蒜、芥末、香草碎、胡椒粉、鹽。做法:薄荷、紅辣椒切碎,大蒜一部分搗成茸一部分切片,檸檬擠汁另取小部分切片將檸檬汁、橄欖油裝倒進一個瓶子裏,再加入蒜茸、芥......
2023-11-23
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