陽光消毒陽光中的紫外線有殺死細菌的作用，菜板不用時應放到太陽底下曝曬，這樣不僅可以殺死細菌，而且可使菜板乾燥，減少病菌繁殖。洗燙消毒先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙洗刷乾淨，然後再用100℃的開水沖洗一遍。撒鹽消毒......

我們在廚房裏會用很多的炊具的，有的炊具我們在使用的過程中就會經過高温的消毒了，但是有的炊具卻不會的，而且上面就有很多的細菌，菜板就是一個很容易產生病菌的炊具，所以我們在生活中要注意給菜板消毒。燙消毒洗燙消毒：先用......

1、土豆沒有破皮的，儘量選圓的，越圓的越好削。。皮一定要乾的，不要有水泡的，不然保存時間短，口感也不好。。不要有芽的和綠色的，這樣就差不多了。。凡長出嫩芽的土豆已含毒素，不宜食用。。如果發現土豆外皮變綠，哪怕是很淺的......

方法一：如果想要吃溏心皮蛋：需要準備：小刀、開水具體做法如下：1.先將皮蛋剝去外殼；2.把開水澆在刀上；3.用温熱的刀背切皮蛋，蛋黃保證不會粘了。值得注意的是，為了將皮蛋切的漂亮，切幾刀後需要再次將開水澆在刀背上。方法二：如果......

1.減少熱量的攝入：如果你將每天的熱量攝入減少100千卡，那就可能在大約5個星期後減肥4公斤。2.改變食物結構：不減少飲食量，而相應改變食物的結構。用各種水果，蔬菜和穀物取代高脂食物。3.吃流質食品：用流質食品代替日常膳食，......

地板的清潔和保養是家居清潔的一項重要工作。以下是地板清潔的一些小竅門：【1】用蠟燭將燃燒剩下的蠟燭頭積存起來，當收集到一定數量時，把其切碎去掉燭芯，稱其量，加入等量的松節油於蠟中，置於裝有冷水的鍋中隔水煮沸，使蠟燭......

1、土豆儘量選圓的，沒有破皮，越圓的越好削。皮一定要乾的，不要有水泡的，不然保存時間短，口感也不好。凡長出嫩芽的土豆已含毒素，不宜食用。如果發現土豆外皮變綠，哪怕是很淺的綠色都不要食用。因為土豆變綠是有毒生物鹼存在......

1.巧切黏性食物。先用刀切幾片蘿蔔，再切黏性食物。蘿蔔汁能防止其黏在刀上，切出來也很好看。2.巧切肥肉。切肥肉時，其中的大量脂肪會溶出來，一來不容易固定在案板上，下刀時會滑刀切手，二來不好掌握肉塊的大小。可先將肥肉蘸......

在家庭中，清潔切菜板、刀具時，先用自來水將切菜板、刀具徹底地刷洗乾淨後，再採用煮沸的方式進行消毒處理，方法是將菜板、刀具全部浸沒於水中，煮沸後，持續時間需達15分鐘以上方可。用煮沸消毒處理後的菜板、刀具，不會造成對加......

切辣椒後手很辣怎麼辦？如何防止切辣椒手不會辣？建議你用鹽在手上搓一搓，可能短時間會有燒灼感，但一般會很快就會好的。用鹽搓手後建議再用醋把手再搓一搓，最後用肥皂洗洗手，這樣一來辣、燒手的症狀就會很快消失的，整個過程可......

如果你想給鍵盤來個徹底大掃除，可將每個按鍵的帽兒拆下來。此外，也可以按照以下步驟給鍵盤衝個涼：1.拍打鍵盤關掉電腦，將鍵盤從主機上取下。在桌上放一張報紙，把鍵盤翻轉朝下，距離桌面10釐米左右，拍打併搖晃。2.吹掉雜物使用......

微波爐做菜的小竅門1、微波爐做菜時首先要用調料（如醬油、味精、鹽、料酒、糖、姜、葱、蒜等）將原料浸潤，而且要浸潤透。這是因為微波烹任過程快，若不浸潤透很難入味，且葱、姜、蒜等的去腥增香作用難以發揮。2、浸潤後的調......

1.保存葉菜類最重要的就是保留水分，同時又要避免葉片腐爛。最簡單的方法是利用舊報紙，在葉片上噴點水，然後用報紙包起來，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延長保存時間，留住新鮮。2.冬季購買的韭菜、蒜黃等青菜，如果一時吃不完......

1，我一般都會在超市剛開門或下午一兩點鐘去。超市7點就把蔬菜擺上架，剛開門時菜最新鮮；而中午人比較少，可以慢慢挑選。2，首選應季菜。比如現在是瓜果豆類盛產的季節，我就會多買一些絲瓜、冬瓜、毛豆、扁豆、茄子等。為了搭......

切魚不打滑竅門在小盤子裏倒入少許醋，1000克的魚，倒半勺醋就夠了，把醋均勻抹在魚身上，兩面都要抹，這時再來切魚，就不會打滑了，魚身上抹了醋以後，一來不打滑了，更妙的是，去腥又保鮮，魚切好了以後，不用再衝洗，可以直接下鍋，因為醋能夠......

方法一：如果想要吃溏心皮蛋：需要準備：小刀、開水做法：1.先將皮蛋剝去外殼。2.可以把開水澆在刀上。3.用温熱的刀背切皮蛋，蛋黃保證一定不會粘了。值得注意的是，為了把皮蛋切的漂亮，切幾刀後需要再次將開水澆在刀背上。方法二......

怎樣挑選新鮮的韭菜：1、挑選根部截口較平整，韭菜以葉直、鮮嫩翠綠為佳，這樣的營養素含量較高。拿住韭菜根部其葉片能夠直立，説明新鮮；如果菜葉鬆垮下垂，則不新鮮了。2、韭菜有寬、細葉之分，寬葉韭菜葉色淡綠，纖維少；細葉韭菜葉......

菜板常用的消毒方法有以下幾種：陽光消毒陽光中的紫外線有殺死細菌的作用，菜板不用時應放到太陽底下曝曬，這樣不僅可以殺死細菌，而且可使菜板乾燥，減少病菌繁殖。洗燙消毒先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙洗刷乾淨，然後再用10......

親朋好友聚會，即使是非常不願意，人們還是常會一不小心就喝高了，導致第二天出現宿醉的情況。宿醉一般會帶來口乾舌燥、頭痛欲裂和全身乏力等一些症狀，下面就是一些幫助自己恢復正常狀態的小竅門：1，補充水分宿醉產生的最主要......

切皮蛋不沾刀的小竅門1、切皮蛋的時候準備一碗醋，把菜刀蘸一下醋再切，皮蛋很快就分開了。注意，不是每切一下都要蘸醋，有時可以連切兩三下，這個情況根據自己切的時候掌握，感覺快粘了，再蘸醋就行了。切出來的皮蛋，每一瓣都很完......