你不需要一份關於研究巧克力的博士學位。(很認真地，該學位確實存在——劍橋大學的化學工程和生物科技系設置這種醫生職位。)但是，瞭解美味食品的健康性確實需要一些教育。例如，黑巧克力是由可可粉製成的，而可可......

我們都知道，到今天，巧克力也還是大眾愛吃的食物。在情人節的時候最火爆，也是很多女性都喜歡吃的食物，但吃完又害怕會變肥，其實巧克力對健康的好處很多，譬如它可以緩解腹瀉，平穩血糖、降低血壓，預防中風，還有益心臟等。而最新研......

老人吃巧克力竟有這些好處防止痴呆症。巧克力能促進大腦的血液流動，防止痴呆症發生。降低心臟病發生率。每天吃30克黑果仁巧克力，可使心臟病的發生率降低15%。稀釋血液。可可中的黃烷醇是一種有益健康的類黃酮。它是可......

許多科學研究已顯示，食用黑巧克力對心臟有利。黑巧克力為何具有這一特殊的功能？瑞典研究人員在新一期美國《心血管藥理學》雜誌網絡版上發表論文，對此進行了詳細闡釋。瑞典林雪平大學研究人員的報告稱，黑巧克力含有的可可......

巧克力主原料是可可豆（像椰子般的果實，在樹幹上會開花結果），它的起源甚早，始於墨西哥極盛一時的阿斯帝卡王朝最後一任皇帝孟特儒（Montezuma），當時是崇拜巧克力的社會，喜歡以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在飲料中，打起泡沫，並以......

巧克力作為很多妹子的最愛，不光口感細膩、入口即化，而且還透着濃郁的香味，讓人聞了就會很有食慾。一般女生都會把巧克力當成是開心果，心情不好的時候吃一塊巧克力，那感覺肯定是很不錯的。不過對於巧克力這種東西，大多數的男......

全球巧克力業正面臨着可可價格飆升的危機，這是自12年前以來的最高水平。可可是製作巧克力的關鍵原料，由於種植難度、氣候變遷和疫情衝擊等多重因素，可可的產量大幅減少，供應不足。這可能導致巧克力的價格上漲。兩大巧克力......

巧克力作為一種美食，現在逐漸成為了戀人之間互相贈送的禮物，這也使得巧克力的市場日益增長。但是最近英國的科學研究專家卻給大家帶來了一個壞消息，在30年以後，巧克力可能就要滅絕了，因為目前全球的氣温日漸變暖，生產巧克力......

在經濟地位、社會生活條件都相似的情況下，愛吃巧克力的老年男性與愛吃其他糖果的老年男性相比，身體更健康，內心更樂觀，具有更強的心理愉悦感。這是芬蘭有關專家歷經四十多年的一項研究得出的結論。研究人員從上世紀60年代......

好處一：食用巧克力益處多以往人們都認為巧克力中含有高熱量成份，多食用會導致人身體發胖，並有可能引發多種疾病。而近期醫學界的一項新的研究調查給喜愛巧克力的人們帶來福音。研究表明，巧克力中含有一種黃酮混合物，具有維......

你常食用的巧克力還有六大抗病的功效。1、緩解壓力：巧克力能提高大腦內一種叫塞洛託寧的化學物質的水平。它能給人帶來安寧的感覺，更好地消除緊張情緒，起到緩解壓力的作用。2、預防感冒：英國倫敦大學的研究顯示，巧克力的香......

專家認為，每天適當吃一點黑巧克力，對健康有4方面益處。1.多酚和黃烷醇：保護心血管營養專家介紹，巧克力，尤其是黑巧克力中天然抗氧化劑多酚的含量較高，其具有與阿司匹林相似的抗炎作用，在一定濃度下可以降低血小板的活化，轉移......

巧克力分為了很多種類型，其中這黑巧克力備受關注，那麼這吃吃黑巧克力的好處有哪些呢?女性經期能吃巧克力嗎?一起來看看關於這巧克力的介紹。需要注意：巧克力≠黑巧克力巧克力是一種以可可為主料的一種混合型食品，來自南......

在經濟地位、社會生活條件都相似的情況下，愛吃巧克力的老年男性與愛吃其他糖果的老年男性相比，身體更健康，內心更樂觀，具有更強的心理愉悦感。這是芬蘭有關專家歷經四十多年的一項研究得出的結論。研究人員從上世紀60年代......

説起情人節就不得不説説巧克力了，情人節送巧克力好像成了約定俗成的習慣，其實最開始情人節送巧克力與商人的炒作不無關係，久而久之人們在潛意識中賦予了巧克力愛的意義。巧克力苦甜交織，回味濃郁，吃下去有一種使人戀愛的感......

常吃巧克力有益心血管巧克力中的多酚具有明顯的抗氧化作用，它可以延長體內其它抗氧化劑如維生素E、維生素C的作用時間，同時還可以促進血管舒張、抑制炎症反應和血凝塊形成，從而起到預防心血管病的效果。黑巧克力緩解疲勞......

巧克力是很多朋友喜歡吃的一種食品，都知道它味道甜美，但是卻很少有人知道它還有很多其他的用處，在這裏給大家分享一下巧克力的一些妙用。巧克力有哪些作用？巧克力的妙用巧克力的妙用1、自駕車出門旅遊或者出差的時候，最怕......

1、緩解腹瀉：黑巧克力的可可含量從50%～90%不等，可可富含一種叫類黃酮的多酚成分，能抑制腸道內蛋白質、氯離子以及水分的吸收，從而達到減少水分流失、防止人因腹瀉而脱水的功效。#p#副標題#e#2、緩解壓力：巧克力能提高大腦內......

巧克力是很多女性愛吃的零食之一，那麼懷孕後的女性可以食用巧克力嗎？孕婦巧克力有沒有好處呢？孕婦可以吃巧克力嗎孕婦可以吃巧克力嗎？回答是肯定的，但是需要注意食用巧克力的量。懷孕期間，每天食用不超過100克的巧克力對孕......

巧克力是現代社會中美味的食品，巧克力味道香甜，甜味和濃香中間還夾雜着淡淡的苦澀味道，很受歡迎，男女老少都非常喜歡這種西方傳過來的食物，不管是餐桌上面還是平時偶爾休憩時間，都可以看到巧克力的身影，並且巧克力還分為很多......