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清爽美味 鮮果爽爽雞的做法
【所用料】雞胸肉150克菠蘿200克草莓10粒炸雞粉15克黃酒1/2湯匙番茄醬3湯匙白醋1/2湯匙白糖1/2湯匙清水1湯匙植物油500克(實耗約80克)幹澱粉1湯匙麪粉2湯匙【這樣做】1、菠蘿切成塊,用鹽水泡20分鐘。2、雞胸肉切成不超過......
2023-11-05
田雞瘦肉粥的做法
田雞也就是青蛙,是現在比較普遍的一種肉食了,去超市菜場都能買得到。我們還知道牛蛙肉和田雞肉比較相似,但是比起家養的牛蛙,野生的田雞肉質更嫩,而且細細品嚐還有點鮮味,吃起來比雞肉更加緊實,吃多了皮蛋瘦肉粥的你,也可以嘗......
2021-04-30
雞脯肉的三種家常做法
一、粟米雞粒湯材料:雞脯肉150克,雞蛋2個,粟米200克調味料:清湯,黃酒,薑汁,醬油,鹽,幹澱粉做法:1、雞蛋打散,攪勻,粟米洗淨,雞脯肉洗淨切丁,加入黃酒、醬油、幹澱粉和薑汁抓勻。2、清湯倒入砂鍋,加入粟米,大火燒開,放入雞肉,再次煮沸後,......
2023-11-01
寶寶吃的雞肉粥做法
可能我們很多人吃過各種各樣的由糧食做成的粥,但是對於雞肉粥的做法卻還不是很瞭解,雞肉粥的做法有很多種,但是在北方這種粥並不是很常見,這是南方的一種特產,最近傳入北方來,成為我們很多北方人都特別喜愛吃的一種粥,下面就......
2021-04-30
雞肉最好吃的做法 簡單3步做出大廚水平
説到雞肉,相信大家都也經常吃。雞肉是常見的食材,營養豐富,並且價格便宜。雞肉吃法非常多,當然了也有懶人吃法!那麼有什麼好吃的雞肉做法呢?其實,要説有什麼是雞肉最好吃的做法,簡單3步做出大廚水平,推薦給你。雞肉食材:土雞......
2019-04-15
水煮肉片的做法
水煮肉片的材料裏脊肉;小油菜(可以用白菜包菜或者生菜等自己喜歡的蔬菜);葱;生薑;大蒜;醬油;幹辣椒;郫縣豆瓣;鹽;花椒;蛋清;油;料酒;澱粉;高湯或清水;八角;丁香;草果(拍裂);水煮肉片的做法1將裏脊肉切成薄片(凍過沒完全化透的肉最好切);將切好......
2023-11-12
香茹雞肉粥的做法
隨着生活水平不斷提高,人類對飲食的要求也得到了很大的提高,很多人總是認為大魚大肉最有益健康,其實這樣的想法是特別不對的,我們要注意飲食均衡,有的時候吃的太過油膩特別容易導致“三高”,但是經常吃一些粥類能有效的緩解......
2021-04-30
口水雞怎麼做 口水雞的做法
第一次聽口水雞的名字感覺比較怪,不過吃過之後就知道是怎麼回事了。後來每次一聽口水雞,想起那種酸辣香的味道,嘴裏就充滿口水。菜系:四川菜用料:烏皮土仔公雞1000克,花椒油10克,白糖10克,芝麻醬10克,姜蒜汁30克,麻油30克,葱花10......
2023-11-16
水煮肉片怎麼做 水煮肉片的做法
水煮肉片是一道經典的川菜,以其麻辣鮮香的口感而聞名於世。它的製作過程簡單,但需要一些技巧和耐心。下面,我將為大家介紹一下製作水煮肉片的步驟。首先,我們需要準備一些主要的材料。主要的材料包括豬肉片、豆瓣醬、花椒......
2023-10-17
口水雞的做法詳解
材料:三黃雞一隻(儘量要重量不超過1斤的這樣肉質鮮美切記)、葱、姜段兒、料酒1勺。調料:辣椒麪2勺、花椒一小巴、醬油2大勺、醋約3勺、白糖1/2勺、蒜2粒、鹽、雞精適量、少許芝麻和香葱做法:1、將雞肉先用少許鹽醃15分鐘左......
2023-11-23
如何辨別注水雞鴨肉?注水雞鴨肉的鑑別方法
現在買雞鴨早已不是一件難事,但有時也會受騙買到注水雞鴨。那怎樣才能識別注水雞鴨呢?現在我們就教您六種識別注水雞鴨的方法。如何辨別注水雞鴨肉?注水雞鴨肉的鑑別方法如何辨別注水雞鴨肉?1、拍雞肉:注水的雞鴨肉特別有......
2021-04-29
雞肉怎麼做好吃到爆?教你十種雞肉的做法大全
百樂燻雞怎麼做百樂燻雞原料:活雞,要體重適中,個體豐滿,姜塊、葱塊調料:A料(丁香、大料、茴香、花椒、山柰、砂仁、肉蔻、桂皮、陳皮、肉桂)鹽、老雞湯、白糖各適量。做法:1、將活雞宰殺,放淨血,即入熱水中浸燙,煺盡羽毛。宰殺下......
2022-04-04
無花果雞肉湯怎麼做
無花果雞肉湯是一種非常適合滋補的食物,我們都知道無花果是一種天然的保健水果,它的營養含量要比其他水果都要高很多,其中含有豐富的維生素胡蘿蔔素和礦物質元素,下面具體介紹無花果雞肉湯的做法。1、備齊食材:雞肉半隻,香......
2021-04-30
雞蛋瘦肉粥的做法介紹
在我們的平時生活中每個人對飲食的需求都是不同的,因為每個人的口味都是不同的,我們都知道經常吃些粥類對我們的身體有很多的好處,還有養胃的功效,但是很多人總是會覺得白粥味道比較單一,其實平時我們可以做些雞蛋瘦肉粥,它......
2021-04-30
雞蛋肉片絲瓜湯的做法
雞蛋肉片絲瓜湯是一種非常不錯的湯,可能我們很多人吃雞蛋西紅柿湯已經吃膩了,不妨採用一些新鮮的方法做出來這道美味的雞蛋肉片絲瓜湯,而且多是喝一些絲瓜湯,還可以有效地提高我們自身的腸道消化能力,相信大家都特別想學習......
2021-04-30
雞肉蘑菇湯的做法
原料:雞肉約200克,適量蘑菇、葱、姜做法1、蘑菇改刀成薄片,焯水後撈出待用;2、將雞肉切丁放入鍋中煮開後,倒入蘑菇一起煮,煮開後用水澱粉勾芡,出鍋即可。功效:高蛋白、低脂肪,味鮮易開胃。紫米粥、小米粥,營養豐富,養脾胃。......
2023-11-26
鹹香雞肉粽的做法
鹹香雞肉粽的用料:雞肉800克、糯米600克、薯仔400克、蝦米80克、蒜蓉1湯匙、生抽半湯匙、葱、鹽、雞精、生粉若干、粽葉適量、粽繩適量。鹹香雞肉粽的做法:1、將雞肉、薯仔和大葱頭剁碎,加入鹽、蒜、雞精、生粉等調料拌......
2023-11-25
各色各樣的雞肉做法
雞肉和牛肉、豬肉比較,其蛋白質的質量較高,脂肪含量較低。此外,雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸,其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似,因此為優質的蛋白質來源。下面就教媽媽們做3道讓寶寶垂涎三尺的美味雞餐!仔細學哦!蒸......
2023-11-18
口水雞怎麼做好吃?口水雞的做法
口水雞是一道涼菜,佐料豐富,集麻辣鮮香嫩爽於一身。有名馳巴蜀三千里,味壓江南十二州的美稱。口水雞這名字乍聽有點不雅,腦子裏隨之就會出現一副口水噠噠的漫畫般的樣子。那麼,口水雞怎麼做好吃呢?口水雞的做法材料:湛江雞半......
2021-04-30
辣椒炒雞肉的做法
準備材料:雞肉或者雞翅,姜,蒜,紅幹辣椒數個,澱粉,料酒,糖,醬油,鹽,肉青椒兩個1)雞肉洗乾淨切成小塊,加澱粉,料酒,醬油,少量鹽醃製十五分鐘。醃雞塊的同時,去準備青椒,去籽,切成小塊備用。姜,蒜切成小丁丁2)鍋內放油燒熱,加姜蒜,幹辣椒爆香,加......
2023-11-15
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