飲食誤區1：沖洗不當有些從超市裏買來的蔬菜，從外觀上看很乾淨，於是有些女性朋友在烹調前只是略用水衝一下。其實，一般的蔬菜都有不少殘留的農藥，如果不徹底清洗，對健康有很大危害。正確做法：將買回的新鮮蔬菜放在清水裏浸泡2......

今天就為你介紹幾個吃蔬菜的誤區，讓你吃的更加健康。1.經常在餐前吃西紅柿：西紅柿應該在餐後再吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內壓力升高引起胃擴張，產生腹痛、胃部不適等症狀。2.韭菜做熟後存放過久：韭菜......

四類蔬菜不宜生吃要想生吃蔬菜，最好選擇那些無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜，在無土栽培條件下生產的蔬菜，也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜，包括胡蘿蔔、白蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心等。這些蔬菜中所含的營養......

蔬菜是人們日常飲食中不可缺少的食物，多吃蔬菜對健康有益是人人皆知的事情。可並不是吃了新鮮蔬菜就可以達到營養需求的，很多情況下人們吃蔬菜都會有一些誤區。上班的朋友經常喜歡一次買很多菜，把採購回來的蔬菜存在家裏......

在我們的平時生活中很多人對於健康飲食是很有講究的，一定要做到飲食平衡，保證家人的身體健康，但是其實在我們的生活中的一些飲食習慣還存在飲食誤區大家都知道嗎？關於食物的飲食禁忌大家瞭解多少呢？下面就讓小編和大家詳細......

1、維生素C、B1都怕熱因此炒菜避免用小火燜，應該用旺火炒。再有，加少許醋，也有利於維生素保存。還有些蔬菜更適於涼拌來吃，比如黃瓜、番茄等等。2、一次買很多蔬菜上班族通常喜歡一週做一次大采購，把採購回來的蔬菜存在家......

身為子女就應該多關注老人的健康，尤其是在飲食上，我們要為老人們把把關，一些對身體有害的食物，要小心食用，那麼接下來就為大家介紹下關於老人飲食的一些誤區吧。1、完全拒絕吃肉和海鮮老年人的身體處於負氮平衡，特別需要優......

1.久存蔬菜上班族通常喜歡一週做一次大采購，把採購回來的蔬菜存在家裏慢慢吃，這樣雖然節省時間、方便，但是要知道，蔬菜每多放置1天就會損失大量的營養素，例如菠菜，在通常狀況下(20℃)每放置一天，維生素C損失高達84%。因此，應......

1.久存蔬菜上班族通常喜歡一週做一次大采購，把採購回來的蔬菜存在家裏慢慢吃，這樣雖然節省時間、方便，但是要知道，蔬菜每多放置1天就會損失大量的營養素，例如菠菜，在通常狀況下每放置一天，維生素C損失高達84%。因此，應該儘量......

大家經常會強調的一點就是，多吃蔬菜和水果，可見蔬菜和水果的營養，對人體的健康是非常的多，這也是大家需要做好預防的。因為有些蔬菜是不能生吃的，不注意的時候，會導致大家的健康問題。每個人喜歡吃的蔬菜是不一樣的，不同的蔬......

誰都知道，多吃水果和蔬菜對身體有很多益處，尤其是減肥的人更是把水果當成了救命稻草。醫生指出，科學的減肥食譜是，除了多吃水果以外，主要應當養成常吃脂肪含量低的食物的習慣，大家應在保證人體日常所需營養的基礎上減肥。中......

1.久存蔬菜上班族通常喜歡一週做一次大采購，把採購回來的蔬菜存在家裏慢慢吃，這樣雖然節省時間、方便，但是要知道，蔬菜每多放置1天就會損失大量的營養素，例如菠菜，在通常狀況下(20℃)每放置一天，維生素C損失高達84%。因此，應......

在我們的飯桌上經常能看見蔬菜，因為多吃蔬菜對我們身體很有好處，它裏面含有豐富的營養，是人體所需的微量元素。因為我們每天應該合理的吃些蔬菜。但是你們知道嗎？在平時我們吃蔬菜中經常會出現誤區，導致蔬菜的營養價值的流......

1、深色大葉菜吃得不夠菠菜、油菜、西蘭花等深綠色蔬菜的的維生素K、鈣和核黃素含量比淺色蔬菜高很多倍。紅、黃、綠等深色蔬菜中各種維生素的含量比淺色蔬菜和水果高。此外，深色葉菜中鈣的含量也非常高。最近的一項調......

誰都知道多吃新鮮蔬菜有益健康，可並不是吃了新鮮蔬菜就可以達到營養需求的，關鍵在於人們吃菜的時候總存在一些錯誤的食用方法導致事倍功半，你也存在這些誤區嗎？一、小火炒菜維生素C、B1都怕熱。因此炒菜避免用小火悶，應該......

蔬菜作為我們日常生活中最常見的食物，也是我們飲食中不可或缺的美食之一，它裏面含有大量的維生素以及礦物質，對我們身體有很多好好處。但是吃蔬菜也是有講究的，然人很容易造成營養的流失。下面這10種吃蔬菜的誤區，希望大家......

白菜是不是隻能豎着切，否則會把纖維切斷，妨礙它的營養作用?是不是去掉菜筋就沒有纖維了?有筋的菜是不是纖維含量最高?纖維是不是越長越有用?説實話，這些問題挺讓人無奈的，因為實在不靠譜。不過，既然問題已經提出來了，不妨就......

1、空腹吃雞蛋空腹吃雞蛋不是很好，空腹過量進食牛奶、豆漿、雞蛋、肉類等蛋白質含量高的食品，蛋白質將被迫轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。同時，在一個較短的時間內，蛋白質過量積聚在一起，蛋白質分解過程中會產生大......

​蔬菜在我們的日常生活中隨處可見，是日常飲食中必不可少的食物之一，可以給人體提供多種必須的維生素和礦物質。但是，吃蔬菜也要講究方法，如果吃下去的蔬菜營養流失，那我們就等於白吃了。小編總結了大家對蔬菜常犯的......

蔬菜是我們每天都要吃的食物，但是你知道嗎，也許你每天吃蔬菜時都在犯錯誤。來看看吃蔬菜的9個誤區。吃這些食物可以改變人的性格喜歡生吃而沒洗淨蔬菜的污染多為農藥或黴菌。進食蔬菜發生農藥中毒的事時有發生。蔬菜亦......