抗癌食譜：豆芽排骨湯麪材料：豬排骨、刀切面各300g，黃豆芽150g，香菜5g，料酒、姜蒜汁、醬油各10g，精鹽3g，味精1.5g，湯800g。做法：1.將豬排骨剁成塊，下入沸水鍋中汆去血污撈出，鍋內放入湯、料酒、姜蒜汁、醬油，下入排骨塊用大火燒開，......

抗癌食譜：參雪馬的蹄子糕用料與製造：人蔘30克，雪利1個，成眼肉30克，馬的蹄子5個，甘蔗汁100毫升，牛乳200毫升，薑汁少量，蜜糖數量適宜。將人蔘洗淨，隔水燉參汁。雪梨(去皮)洗淨取肉，成眼肉、馬的蹄子(去皮)洗淨。把參渣、雪梨肉、桂......

抗癌食譜：豆乾百合炒雞柳材料：雞柳120g，鮮百合20g，甜椒、豆乾3塊，蒜、姜泥、花生適量調味料：醬油、糖、慄粉各1/4匙，魚露、胡椒、香油適量做法：1.雞柳跟調味料拌勻，甜椒去籽切條狀，豆乾洗淨切絲，鮮百合分成片狀;2.用熱鍋炒蒜、姜......

抗癌食譜：沙蔘玉竹燉乳鴿材料：乳鴿1只，沙蔘15克，玉竹25克，紅棗4顆，薑片5克。製法：1.將乳鴿剖洗乾淨，去除內臟，放入沸水中煮3分鐘，撈起待用。2.沙蔘、玉竹、薑片洗淨，紅棗去核。3.把所有材料放入燉盅內，注入適量沸水，用中慢火燉2小......

抗癌食譜：薑汁牛肉餛飩材料：黑米麪、麪粉各90g，黃豆粉20g，牛肉末175g，姜50g，料酒、醬油各10g，精鹽3g，味精2g，牛肉湯550g，香油15g。做法：1.將沒米麪內加入麪粉、黃豆粉拌勻，再加入温水和勻成軟硬適中的麪糰，略餳後擀製成邊長為6cm的......

抗癌食譜：香甜南瓜粥材料：小米175g，南瓜125g，山藥75g，冰糖20g，藥料包(內裝絞股藍10g)1個。做法：1.將小米淘洗乾淨，南瓜去皮挖瓤切丁，山藥去皮切丁，鍋內放清水，放入藥料包燒開，煎20分鐘，放入小米燒開，揀出藥料包不用;2.下入南瓜丁，用......

抗癌食譜：冰糖杏仁糊材料：甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖適量。做法：將甜杏仁和苦杏仁用清水泡軟去皮，搗爛加粳米、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。功效：具有潤肺祛痰、潤腸、止咳平喘等功效。......

抗癌食譜：雞絲玉米湯麪材料：玉米麪條150g，淨雞肉、水發木耳、水發黃花菜各50g，蒜末10g，料酒5g，精鹽3g，味精2g，濕澱粉1.5g，植物油20g。做法：1.將雞肉洗淨瀝去水分切成絲，木耳去根洗淨，瀝乾水分，切成絲，黃花菜掐去老根洗淨，擠去水分從......

抗癌食譜：韭黃炒雞蛋菜系及功效：家常菜譜益智補腦食譜防癌抗癌食譜貧血食譜口味：鹹鮮味工藝：炒製作材料：主料：雞蛋150克,韭黃150克調料：花生油50克,鹽3克,白砂糖5克做法：1.將蛋打入碗內，放鹽少許打散，下鍋煎成薄蛋皮，切條;2.將韭......

抗癌食譜：茶香糖醋蝦材料：茶葉50g，蝦250g，鹽3g，砂糖7g，米酒10g，醋8g，玉米粉3g，香油5g做法：1.將茶葉洗淨，放入清水加少許鹽泡一下，撈出瀝乾水分備用;2.蝦去下蝦線洗淨，瀝乾水分後備用;3.熱鍋放入蝦炒至呈紅色，加入調味料、茶葉翻炒後......

抗癌食譜：玫瑰花茶口味：清香味主料：玫瑰花10克,茉莉花5克功效：效用理氣解鬱，舒肝健脾，扶正抗癌。宜於肝癌患者飲用。按語玫瑰花甘苦微温，能理氣解鬱、舒肝健脾、散瘀止痛;茉莉花助其理氣止痛;雲南抗癌保健茶中含雲南大葉綠茶......

抗癌食譜：養生人蔘雞湯材料：雞1只，人蔘19g，蓮藕2節，紅棗8顆，枸杞適量，鹽少許做法：1.將雞處理洗淨後放入鍋中，加水蓋過雞身;2.蓮藕去皮切片後放入鍋中;3.將人蔘、紅棗、枸杞子沖洗乾淨後也全都放入鍋中，用電鍋蒸燉約1小時至熟爛，......

人們對於西蘭花(Broccoli’也稱綠花菜)如果食用合理數量其對健康是有益的，可減少生病，尤其是癌症。原料：滑子菇，秀珍菇，胡蘿蔔，西蘭花，草菇，銀杏。1.西蘭花用小刀切成一朵朵，去根部，(根部另用)洗淨待用。2.秀珍菇洗淨用手......

抗癌食譜：蒜香拌麪材料：玉米麪條200g，金針菇、蒜薹各75g，水發木耳、豬瘦肉各50g，料酒、葱薑汁各15g，精鹽、雞精各3g，味精2g，湯75g，濕澱粉12g，花生油20g。做法：1.將金針菇、蒜薹洗淨，均切成段;木耳、豬瘦肉均切成絲;豬瘦肉絲用料酒......

抗癌食譜：猴頭菇粥[組成]猴頭菇150克，粳米100克。[製法]將猴頭菇(即猴頭菌)用温開水泡發，去柄蒂，洗淨，切碎，剁成糜糊狀;粳米淘淨後入鍋，加水適量，先用大火煮沸，加猴頭菇糜糊，改以小火煨煮成粘稠粥，粥成時加葱花、姜未、精鹽、味......

抗癌食譜：銀杏橄欖冰糖水材料：銀杏30克，鮮橄欖10枚，冰糖適量。做法：銀杏去殼，浸泡1天，去膜去心，鮮橄欖去核，略搗爛，冰糖打碎。將三物一起加清水3碗，慢火煎至1碗，慢慢嚥飲，渣可吃。功效：清熱祛痰，和胃潤肺。適應：肺癌咳嗽痰血，或肺癌放......

抗癌食譜：洋葱炒蛋(2人份)材料：洋葱1個，雞蛋3個，橄欖油2大匙、鹽1小匙做法：1.洋葱去皮切絲、蛋打成蛋液備用;2.熱一大匙油，以小火把洋葱絲慢慢炒軟至透明;3.將蛋液均勻撒在洋葱絲上後改用大火，待蛋液半凝固時，將雞蛋炒散即可......

抗癌食譜：葱白瘦肉粥材料：葱白3段、豬瘦肉120g，圓糯米30g，水8~9杯、鹽1小匙做法：1.圓糯米加水煲滾後以中小火熬煮;2.葱白去頭須，且細絲，豬肉切絲;3.待圓糯米粥熟後，放入豬肉絲;4.加鹽調味，臨起鍋時加入葱絲燜一下即可。葱中的......

抗癌食譜：鮮棗雞肉蒸餃材料：黑米麪、麪粉各250g，淨雞肉200g，鮮棗150g，口蘑100g，葱末、薑末、料酒各10g，精鹽3g，味精、白糖各2g，雞湯50g，香油15g，香甜泡打粉15g。做法：1.將黑米麪內加入麪粉、香甜泡打粉拌勻，再加入温水250g和勻成面......

抗癌食譜：首烏枸杞雞肉湯材料：雞半隻，首烏15克，枸杞子5克，紅棗4顆。製法：1.將雞剖洗乾淨，斬件放入沸水中煮3分鐘待用;2.首烏、枸杞子洗淨，紅棗去核;3.把所有材料放入煲中，加入適量的水，中慢火煲3小時即可。功效：枸杞子能滋補肝、......