昨天，重醫附屬兒童醫院胸心外科病房，小月正在接受治療。雖然現在沒有大礙，可回想起十幾天前的那一幕，小月的媽媽張女士依然覺得膽戰心驚。9月26日下午，住在江津縣白沙鎮的張女士從市場上買回來新鮮的辣椒，加上張女士的廚藝......

把土豆疊起來切吧，這樣很容易切出粗細比較均勻的土豆絲。先把土豆洗淨去皮，然後切成一片片厚度相當的土豆片。最後將這些土豆片兩片或者三片疊在一起，再一起切出比較細的絲狀。酸辣土豆絲的做法-教你快速切土豆絲教你快......

主料：藕400g美人椒6-7根蒜3-4瓣小葱薑末花椒調料：白醋30ml糖15g鹽2-3g香油少許酸辣炒藕絲的做法：1）：藕縱向切片後改刀成絲，將切好的藕絲用淡鹽水浸泡，去除多餘的澱粉2）：蒜切末，小葱切段，姜、蒜切末，美人椒切絲3）：鍋內倒入少許油，下入......

一、酸辣土豆絲，是道家常菜，做法簡單，所需的原料只是一個土豆，一點小辣椒，一點花椒和蒜瓣二、把土豆去皮切絲，越細越好，刀功啊~~再把青紅椒切絲，蒜瓣切粒三、土豆絲切好，過冷水去澱粉，這樣炒出的菜口感脆。四、準備好鹽和白醋，用......

無論是家庭餐桌，還是飯館酒店幾乎都能見到它的身影，雖然酸辣土豆絲是一道非常普通的菜餚，但是能夠做好也是非常不容易的，如何才能夠保持土豆絲熟而脆爽是關鍵，這個和土豆的選擇、土豆絲的處理及炒制時的時間火候的把握有密......

材料：酸菜300g，牛裏脊350g，紅彩椒1/2個，鹽2g，澱粉8g，白胡椒粉2g，白糖5g，大葱，老薑，白開水，花生油。自貢酸菜炒牛肉的做法：1.葱、姜、彩椒洗淨後切絲，酸菜用水沖洗兩遍，然後攥幹水分切絲。2.牛裏脊沖洗乾淨後切絲，加鹽、白胡椒粉、澱......

土豆接觸空氣後會變色，所以可以準備一些清水，滴一點點醋進去，然後把土豆絲放到裏面浸泡，既可以避免變黑又可以讓它在炒的時候保持爽脆，之後再洗乾淨瀝乾。把花椒、青椒去籽切成細絲，幹辣椒切成絲，待用。酸辣土豆絲的介紹-酸......

材料：冷凍扇貝肉（解凍後）：600克泡姜：3根泡椒：1小把量泡蒜：6瓣蒜苗：1小把香葱：1小把辣椒末：適量鹽：少許酸辣扇貝肉的做法：1、冷凍扇貝肉解好凍；2、每個扇貝肉去掉黑色塊狀物；3、準備各種其實材料，扇貝肉可以剖成兩半；4、泡姜、泡椒、泡......

菜名：酸辣肚絲湯主料：熟豬肚200克、配料：葱薑絲、韭黃、香菜段、精鹽、醬油、香醋、胡椒粉、粉芡、鮮湯、小磨油。做法：1、將熟豬肚切成絲、非黃切段。2、鍋上火，加入鮮湯，下肚絲、葱薑絲，加入鹽、醬油、香醋、胡椒粉燒開，撇......

酸辣土豆絲是我們餐桌上常常可以見到的家常菜，對於吃酸辣土豆絲是減肥還是增肥很多人都抱有不同的觀點，那麼下面就跟着小編一起來看下酸辣土豆絲到底是減肥還是增肥。酸辣土豆絲的熱量和減肥功效熱量：120大卡(100克)分類......

辣牛肉粉絲湯平時生活中應該是很多人都喜歡吃的一道食物，而且食用也比較的方便簡單，但是除了在外面下館子可以吃之外，自己也可以動手完成，下文就是做法介紹。一、食材原料：牛裏脊300克、蕨菜一小把（約30克）、綠豆芽一小把（約3......

酸辣土豆絲怎麼做？酸辣土豆絲的營養酸辣土豆絲的營養要説酸辣土豆絲的營養，應該從它包含的東西談起。做這道菜很重要的是要放辣椒和醋，沒有辣椒和醋它就不是酸辣了。辣椒含有豐富的維生素，吃辣椒可以增加飯量和體力，改善怕......

酸豆角炒肉絲的做法豇豆角一捆。我這捆豇豆角有點老了，都鼓豆了，要是那種嫩嫩的細豆角我覺得能更好吃鍋裏燒開水，把豆角扔進去燙一下，然後撈出來晾乾表面水分樂扣玻璃盒子，用熱水裏外燙過消毒把豆角卷好，放在盒子裏，中間放上......

一説到酸辣的美食，口水就留下來了！土豆可以有很多種做法，但酸辣絕對是最下飯又爽口的做法啦！那麼酸辣土豆絲到底該怎麼做呢？都有哪些常見的簡單做法呢？下面由小編好好為大家介紹一下！酸辣土豆絲的做法酸辣土豆絲的做法一製作......

家常菜便祕調理水腫調理高血壓調理養顏美容調理延緩衰老調理酸辣土豆絲做法1.將土豆削皮，切細絲，泡在水中洗去澱粉，既能避免其變黑，又能使其在炒燒時保持白嫩、爽脆。炒前撈出，瀝乾水分。2.青、紅辣椒去籽、蒂，切成細絲，幹辣......

主料：豬裏脊肉250克輔料：香菜一把（約200克尖辣椒1根紅尖椒2小根大葱適量調料：A：澱粉1小匙料酒1大匙生抽1大匙B：生抽1大匙老抽1/2大匙鹽1/2匙糖1/2小匙清水1大匙C花椒粉少香辣肉絲的具體做法：1.豬裏脊肉洗淨切細絲、香菜洗淨......

只要一提起牛肉，大家的口水就會流下來吧，牛肉比豬肉的肉質更有嚼勁，當然，價格也是豬肉的好幾倍啦。牛肉的做法可以説是千萬種，例如，爆炒、水煮、燉湯、清蒸等等。今天，小編為大家帶來的做法是燉湯——辣粉絲牛肉湯。辣椒和牛......

酸辣土豆絲的做法土豆洗淨，先在底部切一刀，修理平整後，平放在菜板上，先切成片，後切絲。準備一盆清水，滴入少許醋，將土豆絲放入浸泡一會，然後用清水沖洗，瀝乾鍋中入油加熱，放入花椒，待聞到花椒香味時（不要把花椒炸糊），關火，揀出花椒不......

飯店熱門菜，教你在家做。“美食菜譜”，讓您成為廚房裏的巧主婦。香辣牛肉絲用料：牛肉60克、鹽4克、雞精2克、味精2克、葱5克、姜5克、蠔油5克、料酒10克、澱粉10克、香菜150克、辣椒20克。做法：1.香菜擇洗乾淨切段，紅辣椒......

羊肉湯甘温，能温陽散寒，補益氣血，強壯身體，經常燉服，療效可與蔘茸媲美。羊肉湯含有大量蛋白質、脂肪、維生素，以及鈣、鉀、鐵、磷等，營養價值遠在其它湯類之上。羊肉湯中鐵、磷等物質含量非常高，適於各類貧血者服用。婦女、老......