1.蛋黃奶材料：熟蛋黃1個、牛奶1/4杯、嬰兒蜂蜜1/2勺做法：1）蛋黃搗碎放入小鍋；加入牛奶混和均勻，加熱邊煮邊攪；2）煮沸後，改文火煮2分鐘；晾温後加蜂蜜調勻即可。功效：雞蛋黃中富含的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對神經系統和......

第一款：煎小魚餅原料準備：魚肉50克、雞蛋1個、牛奶50克、洋葱少許及油、鹽、澱粉等。製法方法：先把魚肉去骨刺剁成泥，洋葱切末，再把魚泥加洋葱末、澱粉、奶、蛋、鹽攪成糊狀有粘性的魚餡；然後，平底鍋置火上燒熱、加油，將魚餡......

健腦食物一黃花菜黃花菜被人們稱為健腦菜，它具有安神作用。含有的蛋白質、脂肪、鈣、鐵是菠菜的15倍。所以，兒童常吃黃花菜對健腦非常有益。而且黃花菜吃起來口感爽脆，相信小朋友不會拒絕這麼美味的食物。除了是聰明菜之......

在寶寶大腦發育和身體生長黃金時期，媽咪抓住時機及時幫助寶寶健腦益智顯得很重要。魚肉含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸，還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等，適當攝取可增強和改善兒童的記憶力。秋季寶寶健腦多吃5種......

其實人的大腦和其他身體部位一樣，主要需要蛋白質、糖類、脂肪、維生素、礦物質等基本營養素，因此合理的營養是提高寶寶大腦發育的根本途徑。除此之外，可以為寶寶補充一些健腦食物，但不同體質的寶寶補充也有不同的側重。如......

第一款：煎小魚餅原料準備：魚肉50克、雞蛋1個、牛奶50克、洋葱少許及油、鹽、澱粉等。製法方法：先把魚肉去骨刺剁成泥，洋葱切末，再把魚泥加洋葱末、澱粉、奶、蛋、鹽攪成糊狀有粘性的魚餡;然後，平底鍋置火上燒熱、加油，將魚餡......

1、菠菜菠菜具有極強的抗氧化能力，有助於減緩由於年齡增長造成的認知障礙和中樞神經系統損壞。菠菜是含抗氧化劑維生素C和維生素E的佼佼者，對年長者特別有益。美國波士頓人類老年營養研究中心的科學家最近給8名老年婦女......

奶汁烤鱈魚◆調料◆植物油、味精、鹽、胡椒粉、奶粉、麪粉各適量。◆材料◆鱈魚肉500克。做法：[1]鱈魚肉洗淨，切成小段，撒上鹽和胡椒粉，醃漬30分鐘。[2]油鍋燒熱，放入魚段兩面煎黃。[3]將奶粉及適量麪粉、味精、鹽用水調成......

1降火冬瓜粥材料準備：冬瓜150-250克、大米適量。適合人羣：2歲以上的寶寶冬瓜性涼，可以在夏季幫助孩子降火利尿，從而達到一個解暑祛熱的目的。首先把冬瓜去皮，然後清洗乾淨，切成小粒或是方塊都可以。再將洗乾淨的大米和冬瓜......

兩歲寶寶吃什麼好？對於很多年輕的媽媽們來説，最抓不着頭腦的就是寶寶該吃什麼好。寶寶的身體和大腦都正處於旺盛的發育期，吃對食物很重要。兩歲寶寶的食譜最好有什麼呢？下面來介紹兩歲寶寶的健康食譜。兩歲寶寶食譜1、青......

什錦炒飯——平衡身體營養食物原料：米飯300克，蘑菇、豌豆各30克，胡蘿蔔半根，蝦仁100克，鹽、雞精、胡椒粉、料酒、澱粉、食用油各少許。製作方法：1、蝦仁去泥腸洗淨，加料酒、胡椒粉、澱粉上漿。胡蘿蔔洗淨，切小片。2......

第一款：什錦蛋絲原料準備：雞蛋2個、青椒50克、幹香菇5克、胡蘿蔔50克及油、鹽、味素、水澱粉、麻油適量。製法方法：先將雞蛋蛋清、蛋黃分別打入2個盛器內，打散後加入少許水澱粉打勻（不可打起泡）；再分別放入塗油的方盤中，入鍋......

>>>兒童冬季食譜大全：主食類雜蔬鱈魚鮮湯——適合5個月以上寶寶配料：鱈魚、土豆、扇貝、洋葱、大米、芝麻仁。大米制成米糊，再配以洋葱末，扇貝，鱈魚，土豆(事先蒸熟製成土豆泥)同煮鱈魚中含DHA，而扇貝中的蛋白質含......

花豆腐這道菜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等礦物質。豆腐柔軟，易被消化吸收，能參與人體組織結構，促進嬰兒生長，是老少皆宜的高營養食品，雞蛋黃含豐富的鐵和卵磷脂，對提高......

想讓寶寶聰明伶俐，為其補充腦力營養十分關鍵。下面小編就為新手媽媽們推薦幾款適合寶寶的健腦餐。一起來學一學怎麼做吧。適合寶寶的健腦食譜1、牛奶燕麥粥適合7月齡以上的寶寶食用。食材：燕麥片35克，配方奶及水適量。做......

第一款：煎小魚餅原料準備：魚肉50克、雞蛋1個、牛奶50克、洋葱少許及油、鹽、澱粉等。製法方法：先把魚肉去骨刺剁成泥，洋葱切末，再把魚泥加洋葱末、澱粉、奶、蛋、鹽攪成糊狀有粘性的魚餡;然後，平底鍋置火上燒熱、加油，將魚餡......

（一）各種糕類食譜01雞蛋蒸糕原料：雞蛋--1個，胡蘿蔔--1/5個，菠菜--1棵，洋葱--1/5個，鹽--若干製法（1）將洋葱、胡蘿蔔、菠菜用開水焯一下，然後切碎。（2）將雞蛋搗好之後加凍開水，加蔬菜上鍋蒸制。02魚肉蒸糕原料：魚肉--1/2塊，洋葱--1/6個......

當孩子到3歲時，腦發育便已達到高峯。此時幼兒的體重仍不斷的增加，但腦的重量卻不再增加。我們可以説此時這部計算機已經配備完成，有待外來知識的灌輸。1、黃豆骨頭湯做法：黃豆與肉骨頭入鍋用文火慢燉，2-3小時後湯白汁濃即......

清熱解暑——冬瓜荷葉粥原料：冬瓜肉50克，鮮荷葉半張，大米50克。做法：冬瓜肉洗淨切塊，鮮荷葉洗淨切碎，大米洗淨後放入水內浸泡1小時，將所有原料放入沙鍋中加適量水煮粥。營養功效：冬瓜性甘而微寒，清熱解毒。鮮荷葉更......

寶寶補腦食譜：核桃仁稠粥原料：核桃仁10克、粳米或糯米30剋制作：先將米洗淨放入鍋內，加水後微火煮至半熟;再將炒熟的核桃仁壓成粉狀，擇去皮後放入粥裏，煮至粘稠即可食用。適用人羣：4-6個月嬰兒健康提示：1、核桃仁含有較多的蛋......