來歷不明的醬油，貼上名牌標籤，搖身變成高級調味品出現在料理店裏。近日，犯罪嫌疑人程某志、樑某、吳某因涉嫌生產加工假冒龜甲萬醬油、保衞爾牛肉汁、OK甜酸調味醬等調味料，被廣州市花都區檢察院以涉嫌假冒註冊商標罪批准......

長沙市公安局25日宣佈，長沙、湘潭兩地警方和鹽務管理部門聯手，成功偵破一起使用包括亞硝酸鈉等工業鹽在內製售假冒馳名品牌加碘精製鹽的大案。警方一舉端掉了生產加工黑作坊，查處銷售假鹽門店7家，抓獲違法犯罪嫌疑人9名，查......

將醬油瓶倒立看看瓶底是否有沉澱物，再將瓶子倒正回來，看瓶避是否留有雜物，瓶中醬油是否渾濁、是否有懸浮物，如果有則是不合格醬油。優質的醬油應該澄清透明。無沉澱、沉渣、無黴花浮膜。如何挑選醬油？識別真假醬油的方法如......

醬油已經是每個家庭裏必備的調味品，有時候人們為了菜餚的味道更好，經常會加入醬油而少放鹽，因為在大家的印象中，醬油是糧食加工成的，而鹽是化學加工成的，因此，覺得多吃醬油比多吃鹽好，而且，現在的醬油的品牌也很多，人們的選擇餘......

醬油可以減肥嗎醬油的熱量別名：豉油、醬汁、豉汁熱量：63大卡(100克)分類：調味品評價：鈉含量極高的一種調料，除能調節菜餚顏色外，對菜的鹹淡程度也有很大影響，減肥期間注意勿過量食用。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)......

廣東省茂名市公安部門日前成功偵破一起特大假冒完美等知名品牌保健品案，涉案金額數千萬元，查處搗毀製假售假犯罪窩點13個，抓獲團伙犯罪嫌疑人15名，徹底摧毀3個表面上相互獨立，實際緊密聯繫、分工協作的製假售假犯罪團伙。......

有媒體報道指發現有售用化學物配置的化學醬油，並指出這種化學醬油中含有的水解植物蛋白質若用鹽酸分解，可能會釋放致癌物質。採訪發現，和醋一樣，國標也將醬油分成釀造醬油和配製醬油兩種，配製醬油中釀造醬油的比例不得少於......

醬油是老百姓家中必不可少的調味品，但是如果醬油添加色素、味道不鮮美就有可能是醬油出現了問題。市食品辦昨日通報，一批鹿興牌醬油多項指標不合格，被責令全市停售。據瞭解，本次被下架的醬油是包頭市固陽縣金鹿釀造廠生產......

在公安部的統一指揮下，近日，山東省煙台市公安局與北京、上海等地警方聯手行動，一舉摧毀了以非法制造、銷售假冒國際知名品牌葡萄酒獲取鉅額利益的犯罪產業鏈條，抓獲嫌疑人11名，打掉犯罪團伙兩個，查獲假冒澳洲奔富、法國拉菲......

醬油是烹調美食中常用的調味品之一，蒸、炒、烹、炸和涼拌時加入適量醬油，就會使菜餚色澤誘人、香氣撲鼻、味道鮮美。目前，市場上的醬油品種很多，包裝也很多。那麼，廣大消費者該怎樣選購醬油，如何鑑定和識別醬油的品質呢？釀造......

全市下架食品名單樣品名稱商標生產日期標註生產單位名稱不合格項目油辣芥絲宏陽2010.5.8青州市紅升食品有限公司苯甲酸及其鈉鹽話梅皇千峯2010.7.1甘肅省鎮原縣新千年食品有限責任公司二氧化硫金味經典五香瓜子仁良味......

髒亂不堪的小作坊，零散滿地的商標，黑乎乎的儲油罐……怎麼也想不到，這觸目驚心的場景竟是製造食用油的現場。黑作坊的老闆和夥計們將從各地收集而來的廉價食用油和劣質油隨意勾兑混裝在一起，貼上假商標後冒充......

經過多方求證，來自烹飪協會、調味品協會、健康專家、美食專家、美食博主各有説法。曾有報道稱有不法商販將砂糖、精鹽、味精、酵母抽取物、水解植物蛋白質、肌苷酸及鳥苷酸這七種調味料及化合物混一起，製出色香味俱全的......

我們喜歡喝酒，同時也要為自己的身體把關。山寨酒嚴重危害我們的健康，今天小編就教你如何來辨別假酒。近日，大興區食藥局等部門聯手端掉隱匿在黃村鎮前辛莊村的一個製造假冒名牌白酒的黑窩點，現場查獲非法生產的假冒海之藍......

一直以來，醬油都被認為是一種健康的調料，它含有的大豆蛋白屬於純植物蛋白，其含有的氨基酸也是人體必需的營養物質。醬油還含有多種礦物質，如鐵和鋅，而有害健康的飽和脂肪酸以及膽固醇的含量卻為零。而且，醬油在亞洲國家的流......

假冒雲南白藥、佳潔士、黑人等多種知名品牌牙膏，再通過各種銷售網絡，祕密賣往包括滁州市在內的全國10多個省市的20餘個地市。令這些製假售假人員始料未及的是，他們平安無事發大財的美夢，竟然在滁州市來安縣這個小縣城破滅......

◎市民爆料在城陽經營調味品的郭先生12月11日爆料稱，調料品市場有些亂，高端市場被幾個大品牌佔據，其餘的加工廠都在爭奪低端市場，一些小的加工廠為了降低成本，用了不正當的方式，他甚至聽手下一名曾在外地醬油廠幹活的工人説......

作為調料，醬油是人們飲食中不可缺少的，有時候人們對醬油更加的青睞，總認為醬油是黃豆製作的，而鹽屬於化工產品，其實，兩者都含有一定量的氯化鈉，不過，人們就覺得醬油會更安全。真是這樣嗎？最近，深圳的巡查人員發現了一個勾兑醬油......

濟南警方29日通報，經過縝密偵查，濟南天橋公安分局破獲一起重大銷售假冒註冊商標商品案，摧毀一個存儲假冒名牌洗化用品窩點，查獲26種假冒名牌洗化用品3000餘箱。今年6月，天橋公安分局經偵大隊接到天橋區工商局報警：據羣眾反......

特大銷售假名牌服裝團伙在服裝批發市場租賃攤位，廣東生產批發到中轉地北京，再通過內蒙古、遼寧、黑龍江等地批發到境外，產供銷一條龍。昨日，記者從市公安局經偵總隊獲悉，民警經過兩個多月的縝密偵查，成功破獲該起特大銷售假......