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國家藥監局:嚴防不合格筷子和“地溝油”
國家食品藥品監督管理局要求各地餐飲服務食品安全監管部門迅速組織對餐飲服務單位採購和使用一次性筷子,以及採購和使用食用油脂情況進行監督檢查,同時要開展監督性抽驗。國家食品藥品監督管理局食品安全監管司司長徐景......
2023-11-25
山西省:打造餐飲服務食品安全“四心”工程
首先,利用網絡、報紙、電視等媒體,廣泛宣傳餐飲服務食品安全法律法規和安全知識。組織開展以安全飲食·健康生活為主題的全省餐飲服務食品安全宣傳週活動,各級監管人員採取進學校、進社區、進工地、進農村、進機關......
2023-11-24
武漢食藥監局探索餐飲服務食品安全監管新模式
開欄的話:目前,食品藥品監管系統市縣機構改革正在全國範圍內推開。在當前體制改革的關鍵時期,如何正確認識監管工作新形勢,積極穩妥地推進體制改革,使食品藥品監管工作只能加強、不能削弱,是擺在各地食品藥品監管部門面前最......
2023-11-21
宿遷市局紮實推進餐飲服務食品安全量化分級管理工作
本站訊據江蘇省食品藥品監督管理局網站消息,今年以來,宿遷市食品藥品監管局堅持動態考評與年度考評相結合,統一要求與因地制宜相結合,紮實開展餐飲服務食品安全監督量化分級管理工作,有效增強了餐飲單位食品安全意識,進一步......
2023-11-13
東莞召開餐飲服務行政處罰案件評查會
為進一步提高全市餐飲服務行政執法辦案水平,及時發現和糾正辦案過程中存在的問題,7月24日,東莞市食品藥品監督管理局在樟木頭鎮召開2013年餐飲服務行政處罰案件評查會(第二期)。來自全市13個鎮(街)監督站負責人及行政處罰案......
2023-11-07
淮安市淮安區加強餐飲服務環節冷飲食品檢查治理
日前,淮安區為進一步加強全區餐飲服務環節冷飲食品監管工作,切實保障消費者飲食安全,組織開展為期40天的餐飲服務環節冷飲食品檢查治理行動。一是以人羣密集、流動性強、城鄉結合部及農村地區等為重點檢查區域,加強對提供......
2023-11-07
寶應縣局開展節前餐飲服務單位食品抽檢
本站訊據江蘇省食品藥品監督管理局網站消息,為切實加強國慶節前食品市場監管,近日,寶應縣局明確三突出要求,切實提高餐飲服務單位食品抽檢的針對性和實效性。一是突出季節性品種。以大中型超市、糕點生產加工企業為重點,加......
2023-11-06
珠海市局開展餐飲服務食品安全風險排查
本站訊據廣東省食品藥品監督管理局網站消息,近日,珠海市食品藥品監管局組織開展十八大和航展前餐飲服務食品安全專項檢查和風險排查工作,有效防範餐飲服務食品安全事故發生,不斷提升公眾飲食安全保障水平。截至10底,共檢查......
2023-11-14
瑞安局四項措施強化餐飲服務食品安全監管
本站訊據浙江省食品藥品監督管理局網站消息,瑞安局於2012年6月1日開始承擔餐飲服務食品安全監管職能以來,積極探索新的監管手段,力抓制度建設、長效機制、重點整治、宣傳教育四項措施,有力地強化了餐飲服務食品安全監管。......
2023-11-11
錦州加強節日期間餐飲服務食品安全監管
為了保障國慶期間公眾飲食安全,近日,錦州市食品藥品監督管理局採取多項舉措,加強節日期間餐飲服務食品安全監管工作。節日期間對大型餐飲服務單位、農村節慶聚會等重點環節加大檢查力度;大力督促餐飲服務經營者落實食品安......
2023-11-06
淮安市局開展全市餐飲服務環節餐飲具監督抽檢
本站訊據江蘇省食品藥品監督管理局網站消息,近日,淮安市局結合食品安全放心行動要求,在全市範圍內開展餐飲服務環節一季度餐飲具監督抽檢,及時發現並消除餐飲服務食品安全隱患。本次抽檢100批左右,覆蓋全市8個縣區及開發區......
2023-11-11
珠海開展餐飲服務食品安全專項整治工作
近日,珠海市食品藥品監管局集中力量組織開展了餐飲服務食品安全專項整治工作,以切實規範餐飲單位經營管理行為,全面提升全市餐飲服務食品安全整體水平。這次專項整治工作自7月開始,為期2個月,市局餐飲安全監管部門分4個巡......
2023-11-07
中餐服務流程規範
1、迎賓、問候客人:當一切準備工作全部就緒後,要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。2、拉椅讓座:當客人進入房間後,要主動為客人拉椅讓座......
2023-11-14
韶關市餐飲服務食品安全監管工作
2013年4月9至10日,韶關市大常委會副主任徐紫玲帶領市人大教科文衞委員會一行就全市餐飲服務食品安全工作進行專題調研。韶關市食品藥品監管局負責人陪同調研。調研組先後深入湞江、武江、曲江區以及樂昌市等10多家餐飲......
2023-11-10
嘉興市局出台餐飲服務許可操作規程
本站訊據浙江省食品藥品監督管理局網站消息,近日,嘉興市局為進一步規範轄區內餐飲服務許可工作,根據行政許可法、食品安全法及餐飲服務許可管理辦法等有關法律法規的規定,按照程序明確、職責到位、公開公正、便民高效的原......
2023-11-11
鶴壁市局規範餐飲服務食品安全監管
本站訊據河南省食品藥品監督管理局網站消息,鶴壁市食品藥品監管局多措並舉,積極推進餐飲服務食品安全監管工作規範化。一是規範行政許可程序。統一製作許可證,印發《關於做好餐飲服務保健食品化粧品監管有關事項的通知》......
2023-11-13
商城縣局多措並舉保障餐飲服務食品安全
本站訊據河南省食品藥品監督管理局網站消息,自履行餐飲服務食品安全監管職能以來,商城縣食品藥品監管局加大監管力度,落實監管責任,多措並舉保障餐飲服務食品安全。一是嚴格按照法律法規要求,做好餐飲服務許可受理、現場核......
2023-11-12
山東省局開展高速公路服務區餐飲服務食品安全專項檢查
本站訊據山東省食品藥品監督管理局網站消息,為加強高速公路服務區餐飲食品安全,近日,省局部署開展高速公路服務區餐飲安全專項檢查,並印發《關於加強高速公路服務區餐飲服務食品安全監管工作的通知》,要求全省各級餐飲服務......
2023-11-12
麗水局明確2013年餐飲服務監管工作要點
本站訊據浙江省食品藥品監督管理局網站消息,麗水市局日前印發《2013年餐飲服務食品安全監管安全工作要點》,強調要按照省局四個堅持要求,以風險防控,全程監管為指針,不斷完善監管體系、創新監管機制、落實監管責任、提高監......
2023-11-11
昌平區加強餐飲服務單位量化分級培訓
2012年8月,昌平區衞生局衞生監督所嚴格按照推進餐飲服務食品安全監督量化分級管理工作的相關安排部署,分別於昌平城區、回龍觀地區、北七家鎮、小湯山鎮、沙河鎮、十三陵鎮等地召開了餐飲服務單位食品安全暨量化分級培......
2023-11-14
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