蘭州拉麪的飲食文化蘭州拉麪的做法蘭州拉麪的飲食文化可計量性：拉麪雖説是手工製作，但長期以來的經驗和行業默契保證了每碗麪的計量標準，面的淨重量在250克左右。盛面的碗保持統一標準，決定了湯的容量也可計量。肉丁和其......

每到過年過節的時候，我們都會做出一些關於這個節日或者節氣的美食甚至小吃，粽子是端午節常見的一種美食，也是這個節日的標誌。在廣東，其實粽子的材料不同，風俗不同，也成為了一種廣東的粽子飲食文化。那麼，接下來，就讓我們一起......

雄黃酒提到雄黃酒，估計大家首先想到的就是新白娘子傳奇。雄黃酒不僅味道好，而且還可以驅蟲。特別是在古代的傳聞中，雄黃酒更是可以破除蛇蠍蜈蚣等毒蟲的，所以説，很多地區在端午節的時候，都是要準備好雄黃酒來過節的。其實，除......

日本飲食文化紮根美國獨特變異的產物拉麪漢堡有時候，當一種外國文化進入的時候，通常會產生一些十分有趣的化學反應。不信，就讓小編給諸位瞧瞧這神奇的拉麪漢堡吧!日本飲食文化如今正以其獨特的方式在美國生根發芽。不少......

“中俄主廚之夜”溝通味蕾與心靈中俄主廚之夜展現中俄飲食文化的精髓。19日晚，中俄烹飪團隊在莫斯科陽光會館為“歡樂春節——中俄主廚之夜”獻上豐盛的中俄合璧大餐。“中俄主廚之夜”活動由中國文化部、中國駐俄大使......

在我國56個民族當中，白族是屬於第15大的民族，這個民族有着自己的民族特色，例如白族的繞三靈傳統節日是我國國家級非物質文化遺產之一。除此之外，白族的飲食文化也有所不同，一起來了解一下吧。白族的飲食文化習慣白族和大多......

風滾草對於美國人來説，簡直就是噩夢一樣的存在，風滾草在中國是最丟臉的植物，因為中國人民會吃風滾草，如果想要減少風滾草的量的話，他們也可以吃。不過美國人為什麼不吃風滾草呢?下面一起來了解下吧!美國人為什麼不吃風滾草......

一個國家的傳統美食文化中，往往藴藏着這個國家的歷史發展進程。飲食文化的魅力在於可以追尋出這個國家的生活習慣與人們對於生活的態度。有人的地方就會有炊煙升起，飲食總是可以令人駐足，這也體現出飲食之於我們的重要性......

飲食要注意禮儀，今天就來分享一些飲食小常識，也帶你瞭解不同菜式的飲食文化。吃西餐時要注意哪些禮儀? 1、預約的竅門。越高檔的飯店越需要事先預約。預約時，不僅要説清人數和時間，也要表明是否要吸煙區或視野良好的......

豆腐腦大家都吃過，人們經常會當做早餐，美味極了，那麼你知道豆腐腦的飲食文化嗎？下面跟隨一起來看看。豆腐腦即是豆腐花，又稱老豆腐，豆花，是利用大豆蛋白製成的高養分食品。主要分為甜、鹹兩種吃法。豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、......

心肌炎患者的食療藥膳心肌炎患者在飲食上沒有過多的忌口，但要視身體狀況逐漸的進行温補。温補指食性温熱的食物，如牛肉、羊肉、黃鱔、甜食、紅棗、桂圓、荔枝以及葱姜辛辣的食品等。體弱多病怕冷的女性常吃這類食品可幫......

糯米的飲食文化糯米的營養功效與飲食禁忌糯米，是人類的主食之一，根據現代營養學分析，大米含有蛋白質，脂肪，維生素B1、A、E及多種礦物質。而根據品種分，大米又分為粳米，秈米和糯米。那麼其中糯米又含有怎樣的營養功效呢?那就......

弘揚潮州菜的飲食文化領略南國美食風采有人常常把潮州菜當做是粵菜，其實不是這樣的，潮州菜它可追溯到漢朝，具有獨特的嶺南文化特色，也是馳名海內外的中國名菜之一。那麼潮州菜它又是以什麼獨特特色而影響廣大呢？小編將在這......

喃咪需要的原料有西紅柿、大蒜、檸檬、小米辣椒、圓白菜、四季豆、黃瓜、香菜等。喃咪是傣族語，咪的意思是攪拌或拌合。傣族的喃咪都是用多種材料拌合而成的像醬一樣的糊狀食物。那麼，傣族的飲食文化特點是什麼?一起了......

苗族的風俗習慣苗族的飲食文化雲南地區苗人多吃菜飯，即將玉米麪拌水反覆蒸制，拌入青菜再蒸，香且軟。養面多蒸粑粑、烤粑粑，做疙瘩麪湯、涼粉。邱北苗人多吃米麪飯，將大米與養面混合蒸飯吃。也吃燕麥（大麥）炒麪、糯高梁粑粑。......

香港飲食文化之特色飲食香港，不僅是購物天堂，也是美食之都。香港的飲食文化很出眾，有外來的飲食文化，更有屬於香港自己的特色飲食文化。那麼香港有什麼特色飲食？屬於香港的特色飲食有哪些？今天來給大家説説關於香港的特色飲......

喃咪需要的原料有西紅柿、大蒜、檸檬、小米辣椒、圓白菜、四季豆、黃瓜、香菜等。喃咪是傣族語，咪的意思是攪拌或拌合。傣族的喃咪都是用多種材料拌合而成的像醬一樣的糊狀食物。那麼，傣族的飲食文化特點是什麼?一起了......

豆腐腦大家都吃過，人們經常會當做早餐，美味極了，那麼你知道豆腐腦的飲食文化嗎？一起來看看。豆腐腦的飲食文化豆腐腦怎麼做豆腐腦即是豆腐花，又稱老豆腐，豆花，是利用大豆蛋白製成的高養分食品。主要分為甜、鹹兩種吃法。飲食......

春捲是用上白麪粉加少許水和鹽拌揉捏，放在平底鍋中攤烙成圓形皮子，然後將制好的餡心(肉末、豆沙、菜豬油等)攤放在皮子上，將兩頭折起，捲成長卷下油鍋炸成金黃色即可。春捲皮薄酥脆、餡心香軟，別具風味，是常見的家常菜色。下......

盤點中國9個少數民族飲食文化習俗五十六個民族，五十六枝花，正如歌裏所唱的，中國有56個民族，每個民族歷史背景不同、飲食文化也各有差異，形成了各民族特有的禮儀習俗，讓我們一起看看不同的民族的禮儀習俗。一、回族回族在我......