近日，日本《新聞週刊》刊登了日本順天堂大學醫學教授白澤卓二介紹的常見食物好壞搭檔。食物好搭檔三明治+芹菜。三明治裏常會添加芹菜為配料，芹菜富含鈣和鐵，能增強三明治的營養價值。每100克芹菜的鈣含量約是同等重量牛......

在我們的日常生活中，食物作為我們人類生存下去卻是必不可少的，因此人們對食物有着極大的依賴性。可是食物之間也存在相生相剋的原理。相生的食物搭配在一起可以讓效果加倍，而相剋的食物搭配在一起不僅會導致效果全無，嚴重......

大葱是很常見的一種蔬菜，能夠用作調料給菜餚提味，也能夠作為配菜出現在美食中，所以很多人做什麼菜都願意放一點大葱，那麼您還知道食用大葱要注意哪些事項麼？今天小編就要告訴大家大葱不能和哪些食物搭配在一起食用。1、小......

1.西紅柿與橄欖油。西紅柿中富含的番茄紅素有助於降低乳腺癌、心臟病和肺病風險。《自由基生物學與醫學》雜誌刊登一項新研究發現，西紅柿加橄欖油，可以使人體吸收更多的番茄紅素。2.赤豆與樹莓。2011年《農業與食品化學......

流行病學專家對多吃蔬菜和水果能否減少患癌機會的問題，曾做過大量研究。平時每天至少要吃400～500克蔬菜或水果來預防癌症。當一些水果搭配食用時，還可能增強防癌效果，如番茄配芥藍。1.椰菜加番茄防止前列腺癌研究發現，這樣......

食物防癌，很多人都知道，防癌食物常見的也很多，那麼這些食物該怎麼吃才能更加有效防癌呢?如何搭配食物防癌效果更好?1.椰菜加番茄防前列腺癌番茄和椰菜都可以阻止腫瘤的生長，這兩者的組合效果可能會更強。2.薑黃加胡椒抗炎......

流行病學專家對多吃蔬菜和水果能否減少患癌機會的問題，曾做過大量研究。根據這些研究成果，美國農業部、美國癌症協會和國家癌症研究院聯合建議：平時每天至少要吃400～500克蔬菜或水果來預防癌症。當一些水果搭配食用時，還可......

我們每天都要吃很多不同種類的食物，這些食物如果搭配好了，不僅營養價值加倍，還有一些你意想不到的功效哦。比如，黑木耳和白菜一起吃可以緩解便祕，花椰菜和番茄一起吃可以治潰瘍和防癌。食物黃金搭配：番茄配一物能防癌花椰菜......

燒烤與啤酒不宜同食，這是因為燒烤食品在燻烤過程中能產生10種致癌物質，而此時大量飲用啤酒會使血液中鉛的含量增高，促使燒烤食品中多種有害致癌物質與鉛相結合，易患消化道疾病甚至併發癌症。如果燒烤中有海鮮，動物內臟，貝類......

在日常的生活中我們經常將一些食物搭配在一起食用，覺着兩者搭配在一起營養會成倍增加，會更加有益於我們健康，其實這樣的想法是非常錯誤的，因為我們不瞭解一些食材的營養價值，也許兩者搭配起來，不僅沒有營養，而且還會影響我們......

1、維生素+蝦蝦等軟殼類食物含有濃度較高的五鉀砷化合物，與服用的維生素C反應，轉變為有毒的三鉀砷，這就是人們俗稱的砒霜!砒霜能麻痺毛細血管，抑制巰基酶的活性，並使心、肝、腎、腸充血，上皮細胞壞死，毛細血管擴張。為慎重起......

肝風虛熱。豬肉滋膩，入胃便作濕熱，從食物藥性講，配伍不宜。羊肝有羶氣，與豬肉共同烹炒，則易生怪味，從烹飪角度講看，亦不相宜。1、牛肉豬肉和牛肉不共食的説法由來已久，《飲膳正要》指出：豬肉不可與牛肉同食。這主要是從中醫角......

飲食的合理搭配才能保證食物中的營養得到良好的吸收，預防癌症也要做好合理搭配飲食，錯誤的食物搭配方法容易導致癌症的發生，哪些食物搭配容易致癌呢?1.蝦蟹類食物與維生素蝦、蟹等食物中含有5價砷化物，如果與維生素同食，會......

食物搭配很有講究，一些食物搭配食用，不僅可使人體更有效地吸收營養，而且還有一定的防病治病作用。最近美國《男性健康》雜誌刊登專家文章，並提出了具體的飲食提示。魚+花椰菜保健功效：強強聯合抗癌效果更理想。營養分析：金......

這三種食物的防癌作用比較突出，應該經常食用，可以減少癌症的發生，保障身體健康。大蒜大蒜的防癌功效來自其所含的巰基化合物（例如：二硫化二烯丙基），這類物質可以影響體內代謝及消除致癌物，進而保護人體的健康。有研究資料表明......

1.藍莓加葡萄抗氧化混合水果中的抗氧化物的功效比單一水果中的抗氧化物功效強。每天多吃一些水果比購買昂貴的補充劑的效用高很多。2.雞蛋和哈密瓜防糖尿病食用含有有益糖類的蛋白質食物會減慢糖類的吸收，有助於使葡萄......

滿桌的珍饈佳餚總能引起人們無窮的食慾，但如果不懂得科學搭配，往往會給身體帶來很大的傷害，甚至有致癌的風險。有幾種情況是常見的雷區，務必儘量避免。鯉魚與鹹菜：鯉魚中含有豐富的蛋白質，鹹菜中含有亞硝酸鹽，二者一起燒煮，會......

1.椰菜加番茄防止前列腺癌研究發現，這樣的組合可以防止前列腺癌，但是還沒有找出原因。番茄和椰菜都可以阻止腫瘤的生長，所以這兩者的組合效果可能會更強，但是還有待證實。2.蘋果加巧克力阻止動脈硬化和癌症蘋果尤其是紅蘋......

綠茶搭配哪種食物抗癌效果會更好？日本近期的大型研究表明，每天攝取柑橘類水果能明顯降低罹患各種癌症的風險，特別是那些有喝綠茶的人效果特別顯着。綠茶搭配柑橘能抗癌這份研究中，科學家們花了平均7.6年的時間觀察超過42，0......

1、雞蛋和豆漿造成後果：可能影響消化原因：生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收。而雞蛋清中含有黏性蛋白，可以與豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人......