中國質量新聞網消息近期，上海市質量技術監督局組織相關質檢機構對本市生產的食用植物油進行了專項監督抽查，共計抽查產品38批次。結果顯示，實物質量合格38批次。本次抽查依據GB2716—2005《食用植物油衞生標準》和G......

生理學家研究證實，十二指腸黏膜可利用亞油酸轉化產生前列腺素。當此類不飽和脂肪酸從胃內進入十二指腸後，可使前列腺素分泌在數分鐘內升高數千倍。為此，醫學及營養學家認為，一般人，尤其是胃病患者攝入的脂肪應以植物油為主......

食用油的種類很多，但是非常好吃，並且還很健康的植物油有花生油，菜籽油以及大豆油等等。這幾種油在生活中非常常見，吃起來非常健康，並且在其中還會添加一些營養物質，但是還是有很多人喜歡吃動物油。動物油並不是很健康，還很容......

少吃動物油多吃植物油好嗎很多人認為動物油脂肪含量過高，覺得少吃動物油多吃植物油好，其實並不是這樣的。這種説法沒有道理，因為植物油也是脂肪，如果攝入過多，也會造成肥胖、高血脂、高血壓、脂肪肝等疾病，而且植物油中的多......

日常生活中食用的食用油主要有植物油和動物油兩大類。植物油是不飽和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，是從植物的果實、種子、胚芽中得到的油脂。常見的有花生油、菜籽油、芝麻油、橄欖油等。動物油是相對植物油來説的，是......

國家質檢總局昨天在官網通報了食用油、肉製品、炒貨堅果食品等28類產品的質量監督抽查情況，東北純笨榨熟豆油、八旗大豆油、鴻英炒貨老奶奶花生分別檢出了超標的苯並（a）芘、黃麴黴毒素B1，均是強致癌性物質。2686種抽查品2......

植物精油的香氣，飽含着大自然的神奇能量，當精油的分子擴散在空氣中時，獨特的香味可以直接影響到我們的情緒，有些精油可以令我們心情愉悦，有些能夠令我們放鬆身心……針對精油氣味芬芳的特性，有哪些簡便的使用方......

近日，有網友表示：去蛋糕店買蛋糕同樣八寸蛋糕確給出兩個價格。用了植物奶油的價格為九十八元而號稱用了天然奶油的卻要一百五十八元。植物奶油和天然奶油有什麼區別呢？價格上差異這麼大是為什麼呢？不標成分糊塗還是裝傻昨......

健康就是財富。此外，健康的身體可以讓人減少憂慮，幸福生活。如果你也認同這種説法，你應該注意食用油的使用，包括菜籽油、葵花油、紅花油、大豆油、玉米油等。當別人説這些烹調油對健康有益時，不要相信哦。相反，這些油被加熱......

長期食用植物油：花生油、玉米油中混雜着強致癌物質黃麴黴素。棉籽油中含有極易使人慢性中毒的物質---棉酚;而菜油中所含的芥酸物質，對高血壓、心臟病人的健康也很不利。所以，陸素飛認為：應改變長期食用植物油的習慣。在烹......

一健康人相當;要用植物油，禁食動物油脂。當肝功能較差時，乙肝大三陽患者則應適當減少脂肪的供給，尤其要控制膽固醇的攝入量。二、患者蛋白質的提供要充足;一般應高於健康人。由蛋白質提供的能量佔全日總能量的15%，其中優......

最近，食品營養圈異常活躍。關於紅肉、加工食品致癌爭論的硝煙還沒有散去，植物油做飯致病的烽火又起。英國《每日電郵》2015年11月7日報道，德蒙特福德大學有位生物分析化學教授馬丁·格魯特維爾德（MartinGrootveld）表......

患上胃潰瘍宜吃植物油最新研究發現，人體自身產生的前列腺素具有刺激胃黏膜的形成和調節胃液酸度的功能，對胃黏膜起保護作用;另外對小腸、結腸、胰腺等也具保護作用,還可刺激腸液分泌、肝膽汁分泌，以及膽囊肌收縮等。胃炎......

虹香、園中園、名師傅、樹人、伴永康5種品牌的部分食用油產品不合格，有部分問題產品甚至檢出含有致癌物黃麴黴毒素B1。記者今天從省質監局獲悉，最近該局組織抽查了83批次食用油，其中有5批次內在質量不合格。不合格項目為......

新京報訊（記者廖愛玲）國家質檢總局昨天在官網通報了食用油、肉製品、炒貨堅果食品等28類產品的質量監督抽查情況，東北純笨榨熟豆油、八旗大豆油、鴻英炒貨老奶奶花生分別檢出了超標的苯並（a）芘、黃麴黴毒素B1，均是強致癌性......

揭祕植物油的使用誤區誤區一：精煉才是植物油質量的保證提煉（包括精煉和脱臭）過程可以去掉植物難聞的氣味，還能去掉由於保存不當而進入種子中的有毒物質。但是在去除這些雜質的同時，許多維生素等對身體有益的物質也隨之失去......

我們都知道橄欖油在我們的生活中用處非常大，而且橄欖油在液體黃金，植物油皇后等等之稱，從而我們可以看出橄欖油的重要性。那你知道橄欖油有什麼用了嗎？橄欖油可以用來炒菜，護膚，防曬等等。橄欖油的用途多多。橄欖油有什麼用......

洋快餐和各類西式糕點等會對人體造成巨大傷害，其中非常重要的原因之一就是，它們都含有同一種物質，叫做氫化油。所謂氫化油，也叫做植物奶油、植物黃油、植脂末。目前，在麪包、奶酪、人造奶油、蛋糕和餅乾等食品焙烤領域廣泛......

植物油相信大家都並不陌生，經常在廚房做飯的人更是對它很熟悉的，植物油並不是指一種油，而是一個統稱。植物油的種類有很多，比如我們經常會用到的菜籽油等等。植物油聽名字自然就是從植物當中提取出來的油，那麼很多人在用植......

嬰幼兒食品禁用植物奶油植物奶油即氫化油，也被稱作植物黃油，目前在麪包、奶酪、人造奶油等方面廣泛使用，但是，氫化油可以產生大量的反式脂肪酸，增加心血管的患病風險。針對報道，昨日，在衞生部例會上，衞生部新聞發言人鄧海華説......