乾燒冬筍——明目飲食

乾燒冬筍——明目飲食

原料:冬筍尖250克、水發冬菇30克、胡蘿蔔25克、青豆25克。製法:1、冬筍切片,剞十字花刀後切粗長條,冬菇、胡蘿蔔切丁,鄲縣豆瓣剁碎,葱姜切末,冬筍、冬菇、胡蘿蔔丁、青豆下開水中煮透撈出;2、用葱末嗆鍋,下豆瓣炒出紅油加料酒......
2023-11-11
乾燒冬筍是明目的好選擇

乾燒冬筍是明目的好選擇

原料:冬筍尖250克,水發冬菇30克,胡蘿蔔25克,青豆25剋制法:1、冬筍切片,剞十字花刀後切粗長條,冬菇、胡蘿蔔切丁,鄲縣豆瓣剁碎,葱姜切末,冬筍、冬菇、胡蘿蔔丁、青豆下開水中煮透撈出;2、用葱末嗆鍋,下豆瓣炒出紅油加料酒、素湯、......
2023-11-11
蓮葉魚尾冬瓜湯——明目飲食

蓮葉魚尾冬瓜湯——明目飲食

菜名:蓮葉魚尾冬瓜湯主料:冬瓜連皮1斤(約600克),蓮葉1/2塊,鯇魚尾1條,姜1片,鹽少許,水約4杯。做法:1、冬瓜洗淨,連皮切大件;鯇魚尾洗淨抹乾。2、燒熱1湯匙油,爆香薑片後不要,將魚尾煎至金黃色,約需5分鐘。3、水燒滾,放入冬瓜及魚尾,加......
2023-11-11
冬瓜鯇魚湯——明目飲食

冬瓜鯇魚湯——明目飲食

材料:冬瓜250克,鯇魚250克,姜2片。做法:(1)鯇魚以尾部為好,去鱗洗淨,下油鹽起鑊,將魚煎至兩面黃色為度。(2)冬瓜洗淨,切成細塊,與鯇魚一齊放入砂煲裏,加清水適量,用旺火煮沸後,改用文火煲2小時,調味供用。功效:平肝祛風、清熱解毒,明目養肝,治療眼乾......
2023-11-11
魚片湯——明目飲食

魚片湯——明目飲食

菜名:降火魚片湯主料:鯇魚肉160克、皮蛋1只、香菜3棵配料:油及生抽各2茶匙、姜2片、鹽少許做法:1、鯇魚肉切片、姜切絲、香菜切段,皮蛋切成6塊。2、鯇魚片用油、薑絲及生抽拌勻。3、鍋內注水煮沸,加入皮蛋,加蓋,大火煮沸兩分......
2023-11-11
豆腐燒扁豆明目食方

豆腐燒扁豆明目食方

眼睛是心靈的窗户。可現在,人們坐在電腦、電視前的時間越來越長,這扇窗户長期得不到呵護,自然會出現乾澀、視物模糊、酸脹疲勞等症狀,輕則導致視力下降,嚴重者可能造成失明。防止眼睛乾澀、緩解眼部疲勞,除了需要適宜的光線......
2023-11-11
銀杞湯——明目飲食

銀杞湯——明目飲食

[原料]:銀耳20克,枸杞子10克,雞肝100克,茉莉花24朵,水豆粉、料酒、薑汁、精鹽、味精各適量。[做法]:1、將雞肝洗淨切成薄片,放入碗內,加水豆粉、料酒、薑汁、精鹽拌勻備用;2、水發銀耳洗淨切成小片,用清水浸泡備用;茉莉花擇去花蒂洗......
2023-11-11
冬瓜薏米冰糖水明目飲食

冬瓜薏米冰糖水明目飲食

材料食物:冬瓜200克,冰糖適量。藥物:生意仁30克。功效清熱瀉火,解毒涼血,養肝明目。做法冬瓜連皮切件,加薏仁、清水6碗煲湯,2小時後加冰糖湯成,飲湯食瓜。説明不吃甜者,去冰糖加鹽,改鹹食亦可。......
2023-11-11
沙蔘冬瓜仁雞蛋湯——明目飲食

沙蔘冬瓜仁雞蛋湯——明目飲食

菜名:沙蔘冬瓜仁雞蛋湯主料:北沙蔘20克,冬瓜仁15克,雞蛋2個。做法:加清水3碗同煮,蛋熟去殼,再煮片刻,入冰糖適量調勻,飲湯吃蛋。藥用價值:主要治療、胸痛、心煩、發熱、明目、口乾。......
2023-11-11
明目美食之燒鳳肝

明目美食之燒鳳肝

選料:雞肝600克,精鹽、蠔油、玫瑰露酒、生抽各10克,白糖40克,柱侯醬、沙姜粉、五香粉各少許,薑汁適量。製法:1、將雞肝洗淨,用薑汁將雞肝淹透去腥,再用清水衝淨,瀝乾水分。2、將精鹽、蠔油、玫瑰露酒、生抽、白糖、柱侯醬、沙......
2023-11-11
推薦四種筍乾燒肉的做法

推薦四種筍乾燒肉的做法

筍乾燒肉是很好吃又下飯的,但是想要做出地道的筍乾燒肉,那麼本文你就要認真的學習下了。本文將詳細為大家介紹幾種筍乾燒肉的做法以及筍乾的營養價值,希望大家對筍乾有更加深刻的認識!筍乾燒肉筍乾燒肉做法一材料:筍乾,五花......
2023-10-20
炒肝尖——明目飲食

炒肝尖——明目飲食

原料:豬肝、黃瓜、胡蘿蔔、荷蘭豆調料:鹽、味精、澱粉、色拉油做法:1、荷蘭豆切段,胡蘿蔔、黃瓜切片,全部用沸水焯一下,待用。2、豬肝洗淨、切片,用適量澱粉、鹽、味精醃入味,下入油鍋焯一下。3、鍋內放油,下入所有原料爆炒2分......
2023-11-11
筍乾紅燒肉的做法大全

筍乾紅燒肉的做法大全

做法;材料:五花肉600g筍乾200g老抽200ml啤酒250ml五香粉5g冰糖10g大蒜4瓣八角1枚開水250ml鹽5g步驟:1、筍乾清洗乾淨後,放入鍋內加適量水(沒過它2cm為宜),大火煮開後關火,放置冷卻,然後換涼水浸泡2小時,中間換一次水。五花肉洗......
2023-11-16
明目飲食之白菊花飲

明目飲食之白菊花飲

【配方】白菊花9g,開水1000ml.【功效與應用】白菊花飲疏風散熱、清肝明目、解瘡毒。適用於心口煩熱,風熱眼痛、風熱頭痛等症。【製法】將白菊花加開水1000ml淹泡、冷後飲用。亦可直接放入開水中略滾、去渣、裝保温瓶內......
2023-11-11
孕期食譜 筍燒鴨腿

孕期食譜 筍燒鴨腿

孕期食譜筍燒鴨腿原料:鴨腿500克、春筍適量、色拉油適量、食鹽適量、冰糖適量、姜適量、生抽適量、老抽適量、五香粉適量、料酒適量。做法:步驟1:春筍切塊。步驟2:鴨腿剁小塊。步驟3:放入沸水鍋焯水,撈出控水備用。步驟4:入......
2023-10-31
銀絲掛明珠——明目飲食

銀絲掛明珠——明目飲食

想明眸善睞、想眼波流轉、想雙瞳如水、想……每個女人都想擁有一雙迷人的眼眸,讓它們傳情達意,讓它們裝點自己的每一個表情。只是生活中離不開的電腦、電視、遊戲機、甚至書本都有可能讓寶貴的心靈之窗蒙塵......
2023-11-11
燒鳳肝——明目飲食

燒鳳肝——明目飲食

香粉各少許,薑汁適量。製法:1、將雞肝洗淨,用薑汁將雞肝淹透去腥,再用清水衝淨,瀝乾水分。2、將精鹽、蠔油、玫瑰露酒、生抽、白糖、柱侯醬、沙姜粉、五香粉、薑汁拌勻,加入雞肝,醃漬約2小時,其間要翻轉多次,以便入味。3、將醃......
2023-11-11
蘆筍忌廉湯——明目飲食

蘆筍忌廉湯——明目飲食

菜名:蘆筍忌廉湯主料:蘆筍5兩(約200克),西芹片、洋葱絲各2兩(約80克),煙肉2條,清雞湯4杯,鮮忌廉4湯匙,香葉1片,牛油2茶匙,葱、青蒜、鹽、胡椒粉各少許。做法:1、各物洗淨,煙肉切絲,蘆筍切片,葱、蒜切碎。2、牛油燒化,將煙肉、蘆筍、西芹......
2023-11-11
豬潤湯——明目飲食

豬潤湯——明目飲食

材料:水4碗,紅蘿蔔5兩,豬潤2兩調味料:鹽一勺,味精少許做法:1.紅蘿蔔去皮,切片。2.豬潤洗淨,切片。3.將水煮開,放入紅蘿蔔,用慢火煲2個小時,在落豬潤及鹽煮5分鐘便可使用。功效:明目,補血,治血虛,浮腫等功用。......
2023-11-11
明目飲食之豆腐燒扁豆

明目飲食之豆腐燒扁豆

[原料]豆腐1500克,扁豆200克,精鹽、味精、葱花、濕澱粉、薑末、香油、黃豆芽湯各適量。[製法]1、將扁豆摘去老筋,洗淨,切片,放在沸水鍋裏焯透撈出,放在涼水裏投涼,瀝淨水備用;豆腐切成小塊。2、炒鍋內放香油燒熱,下入豆腐塊煎至兩......
2023-11-11