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哪些涼菜適宜產後瘦身
一、涼拌海蜇絲材料:海蜇絲30g、蕃茄50g、小黃瓜40g做法1.準備醋1大匙、高湯1/2大匙、鹽2/3小匙、醬油少許、辣椒醬少許,混合攪拌作成淋汁。2.先將海蜇絲泡水,瀝乾後切絲,再取1/3的淋汁加以醃漬。3.將小黃瓜切片,加鹽醃一......
2023-11-17
夏天貪吃涼菜容易引發胃病
炎炎夏季,冷熱交替的飲食習慣,很容易對胃腸造成傷害。據廣州市第一人民醫院副院長、消化內科主任醫師聶玉強介紹,夏季是胃腸疾病的高發季節,食物在室温環境下放2、3個小時就開始滋生細菌,幽門螺桿菌就是其中的一種,可以説,這......
2023-11-08
秋冬涼菜不能戒 金針菇拌扇貝開胃營養足
即使炎熱的夏天已過,迎來的是秋冬,但是涼菜還是不能戒有木有?尤其對於食慾不振和喜歡喝酒的朋友來説,小編帶來的這道金針菇拌扇貝,簡直就是為你們量身打造!金針菇主題:金針菇拌扇貝食材:扇貝數個,金針菇200g,大蒜、小青椒、鹽......
2018-02-27
哪些蔬菜不能涼菜呢
生吃蔬菜有選擇要想生吃蔬菜,最好選擇那些無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜,在無土栽培條件下生產的蔬菜,也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜,包括胡蘿蔔、白蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心等。這些蔬菜中所含的營養素......
2023-11-23
涼拌夫妻肺片的做法 你會幾種
作為涼拌菜的代表菜之一,夫妻肺片確實有着獨特的魅力。那麼這樣好吃的夫妻肺片怎麼拌好呢?大家知道哪幾種涼拌方法呢?今日小編整理三種,大家不妨一起來學起來,下酒菜就有了!涼拌做法一材料:牛肉、牛雜(肚樑、心舌、幹層肚和頭......
2023-10-19
為什麼黃瓜可以美容
為什麼黃瓜可以美容?黃瓜清香脆美,是夏季人們喜愛的涼菜之一,也是重要的美容食品之一。據研究,黃瓜含水分86%,含少量維生素和豐富的鉀鹽及糖類、鈣、磷、鐵等,並且含有柔軟的細纖維素,具有促進腸道腐敗物質排泄和降低膽固醇的......
2023-11-19
主婦寶典:做哪些菜不宜放味精!
做哪些菜不宜放味精:1、炒肉菜不用加味精。肉類中本來就含有穀氨酸,與菜餚中的鹽相遇加熱後,自然就會生成味精的主要成分--穀氨酸鈉。除了肉類,其他帶鮮味的食物也沒必要加入味精,如雞蛋、蘑菇、茭白、海鮮等。2、放醋的菜......
2023-11-25
簡單好吃的涼菜怎麼做?美食在民間 家常滷牛肉
今天小編為大家推薦一道家常小菜——滷牛肉,雖説只是一道簡單的滷牛肉,但是在很多的料理中都能見到。滷肉對我來説是最容易的。只需將肉洗淨,切大塊,放在水中,待水開後撇去浮沫,然後將香料一併放入,中小火煮吧&hel......
2016-11-06
醬油醃黃瓜鹹菜的配方 清脆可口 下飯必備涼菜
黃瓜是大家經常吃的一道菜,很多人都會把黃瓜醃製一下,醬黃瓜的做法很簡單。一般來説,要求不多。那麼,正宗脆黃瓜的醃製方法是什麼呢?醬油醃黃瓜鹹菜的配方,清脆可口,下飯必備涼菜。醬黃瓜的做法這種醬油黃瓜,我們常在餐館裏......
2020-04-26
春節家宴菜譜(涼菜)之皮蛋豆腐的做法詳解
原料:皮蛋3枚內脂豆腐1盒香菜調料:乾紅辣椒5根、植物油、芝麻香油、鹽、生抽、醋、雞精做法:1.將盒裝豆腐完整取出2.將豆腐切成1釐米左右的片,並整齊擺入盤中,其中操作中遺留的碎小豆腐可以擺至中心打底3.切皮蛋的時候,旁......
2023-11-23
董璇吐槽高雲翔太摳門 點菜只點涼菜不點熱菜
12月28日晚,董璇通過微博曬和老公高雲翔外出用餐的美食照,在微博中董璇吐槽高雲翔太摳門,很多網友高以翔為什麼摳門?想知道的網友趕緊跟着小編一起往下看吧。董璇在微博中吐槽道:‘服務員可以上熱菜啦!’服務員:&l......
2022-05-08
四道減肥涼菜 減脂清涼過夏
涼拌白蘿蔔原料:西芹、甜椒、黃瓜。調料:葱、姜、鹽。做法:將西芹洗淨,入開水鍋裏焯熟,撈出控去水;黃瓜甜椒洗淨直刀切成片,再切成細絲,撒上精鹽,加入葱絲、薑絲拌勻,最後澆上醋、香油盛盤即好。小貼士:白蘿蔔有降脂作用,減少血......
2023-11-15
涼菜怎麼做?涼菜做法大全
將黃瓜、蒜末置於一透明大碗中,加入兩勺鹽,拌勻,蓋上蓋醃製15-20分鐘。看到黃瓜醃出半碗以上的水份時,將醃出的黃瓜水濾掉,再加入兩大勺白糖,生抽5克、鎮江香醋30克、香油20克、雞精、胡椒粉適量拌勻,再醃製10-15分鐘即可食......
2021-04-30
孕中期食譜大全 孕中期吃什麼涼菜好
蛋絲色拉材料:生菜,紫甘藍,紅辣椒,芹菜,火腿,雞蛋,沙拉醬各適量。做法:將紫甘藍,紅辣椒和芹菜分別洗淨,切成絲,焯水,瀝乾後待用,生菜,火腿切絲待用,雞蛋打勻,攤成蛋皮,切成條,將準備好的原料一起裝盤,拌入沙拉醬即可。老醋花生材料:花生,油......
2023-11-04
晚上吃涼菜會胖嗎 涼菜隔夜還能吃嗎
隨着人們對健康生活的追求,飲食習慣也成為了關注的焦點之一。在日常飲食中,涼菜是人們常常選擇的一種美味佳餚,尤其在夏季,涼菜的清爽口感更是讓人流連忘返。然而,關於晚上吃涼菜是否會導致發胖以及涼菜隔夜是否還能食用,人......
2023-10-17
涼拌菜怎麼做好吃 涼拌菜的調料大全
1.鹽味汁:以精鹽、味精、香油加適量鮮湯調和而成,為白色成鮮味。適用拌食雞肉、蝦肉、蔬菜、豆類等,如鹽味雞脯、鹽味蝦、鹽味蠶豆、鹽味萵筍等。2.醬油汁:以醬油、味精、香油、鮮湯調和製成,如紅黑色鹹鮮味。用於拌食或蘸食......
2023-11-09
夏季開胃養胃的三款涼菜
夏季燥熱,除燥利濕是一大關鍵!營養學的研究也證明,生吃蔬菜能夠最大限度地保存菜裏面的營養,因為蔬菜中一些人類必需的生物活性物質在遇到55℃以上温度時,內部性質就會發生變化,喪失其健康功能。下面小編就推薦三款涼拌菜,一......
2023-11-02
火鍋店賣涼菜違法 為何賣涼菜也違法
最近一則關於火鍋店賣涼菜違法的消息走紅網絡,很多人都不解為何買個涼菜都是違法行為呢?一起去看看廣州黃埔區食藥局怎麼説。火鍋店賣涼菜違法7月24日,一份顯示由廣州市黃埔區食品藥品監督管理局(以下簡稱黃浦區食藥局)出......
2023-10-20
夏季3款美味涼菜推薦
澆汁豆腐材料:豆腐,蠔油,乾紅辣椒,香菜,蒜末,油,葱末。做法:1、豆腐切塊,加鹽,煮一下,過涼水,擺在盤子裏,切碎蒜末,撒在豆腐上,再加點香菜、乾紅辣椒。2、炒勺子裏面放上葱末、黑胡椒粉、蠔油、生抽,再往勺子裏面放一點玉米油,直接在爐......
2023-11-08
家常涼菜漢中麪皮的做法
家常涼菜漢中麪皮的做法漢中麪皮在舌尖上的中國2第二集小吃有播出,其色相讓人眼前一亮。今天準備自己在家做這道經典美食—漢中麪皮。自己洗面做出的麪皮總是亮白亮白的,比外面的好看多了,在衞生方面也有保障。下面......
2021-12-27
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