酵母知識介紹：酵母是人類應用比較早的，也是應用最為廣泛的微生物，人們經常利用它的發酵作用製造各種發麪食品和釀酒。酵母是由工廠純種培養菌培育而成的活酵母，含70%左右的水分叫壓榨酵母，含10%左右水分的叫乾酵母。酵母粉......

酸奶是很多人最愛，酸奶的口味獨特，而且酸奶在製作上，也是比較簡單，這類食物製作並不是很複雜，所以在對它選擇的時候，都是要注意不能隨意的進行，那家用酸奶發酵劑如何使用呢，對它也是很多人不太瞭解的，因此在對它選擇的時候，也是......

啤酒酵母的成分啤酒酵母的主要成分是蛋白質，但是除了蛋白質以外，它還含有豐富的維生素Ｂ，鈣，鐵，鉀，鎂，鈉，磷，銅，鋅，錳等人體所必須的物質。同時需要注意的是啤酒酵母中所含有的維生素Ａ，Ｃ，Ｅ的量非常的少，需要用其它的食品和營養品來補充。......

酵母（幹）的熱量以及減肥功效熱量：372大卡（100克）分類：調味品評價：作為調味品，有一定的營養價值，但能量較高，減肥期間應少量使用。營養信息營養素含量（每100克）熱量（大卡）372.00碳水化合物（克）37.60脂肪（克）1.70蛋白質（克）47.60纖維素（克）7.9......

外陰陰道假絲酵母菌病（VVC）是由假絲酵母菌引起的常見外陰陰道炎症。國外顯示約75%的女性一生中患過一次外陰陰道假絲酵母菌病，45%的婦女經歷過2次或者以上的發作。外陰陰道假絲酵母菌病症狀外陰陰道假絲酵母菌病主要表現......

白色念珠菌和近平滑念珠菌是這一類灰指甲的主要病原菌，它們可以通過蛋白水解酶來破壞角朊細胞的完整性。和皮膚癬菌引起的灰指甲一樣，酵母菌引起的灰指甲其臨牀特點隨着病原菌侵犯的部位不同而存在差異。1.全甲營養不良......

酸奶無疑是很多人的最愛，每次飯後半小時總是想和一杯酸奶，其實從另一方面來講，這也體現了養生的原理，酸奶的作用很大，它可以幫助我們潤腸道，特別是那些消化功能不好的人需要多喝，因為酸奶還可以幫助我們消化，另外就是據説酸奶......

眾所周知，脆弱的免疫系統（無論先天還是後天的）使得孩子在慢性感染面前沒有抵抗能力。所以加拿大研究者發現自閉症發生機率跟耳朵感染之間關係密切一點也不意外。實際上，耳朵感染的高頻度與自閉症的最嚴重形式彼此成正比。......

【別名】乾酵母、食母生【來源】真菌類子囊菌綱酵母目內孢黴科啤酒酵母SaccharomycescerevisiaeHansen，以菌體入藥。【炮製】經沉澱，洗淨後，加入適量蔗糖，乾燥，粉碎，壓制成片。【功能主治】主治消化不良，腹瀉及腸胃充氣等症，......

菠蘿酵素也就是菠蘿經過加工提取出來的一種東西，菠蘿酵素和菠蘿一樣，含有好多的營養成分。譬如菠蘿酵素有消除人體的疲勞的作用，另外菠蘿酵素還能夠增強人體的食慾，促進消化，菠蘿酵素中含有很多種維生素，經常吃菠蘿酵素還有......

在超市裏面酵母也叫做高活性的酵母，一般超市當中都是有所售賣的。酵母在有氧以及無氧的條件下可以進行存活，這是一種比較天然的發酵劑，在生活當中，這是一種用來發酵麪粉的材質，也是可以讓麪粉膨脹。酵母超市裏叫什麼名字酵......

【藥品名稱】通用名稱：發酵蟲草菌粉漢語拼音：Faxiaochongcaojunfen【性狀】本品為灰色至淡黃色粉末;氣微腥。【功能主治】補肺腎，益精氣。用於肺腎兩虛引起的咳嗽、氣喘、咯血、腰背痠痛等病及慢性支氣管炎的輔助治療。......

在女人的思想裏都有這樣一個夢想，那就是擁有迷人的身材，成為所有人眼中最耀眼的明星。其實只要你的身材不管從哪個角度看去都是完美無暇的，自然就成為了眾人目光中的焦點。啤酒酵母減肥法，是可以讓人減少飢餓感，並且能夠緩......

現在越來越多的人都自學制作蛋糕、餅乾、麪包等發酵食物，特別是有了孩子的媽媽們。一般在製作過程中我們都會用到泡發粉或是酵母來發酵麪粉，但很多人卻區分不了這兩者的異同。泡打粉和酵母的區別？泡打粉和酵母能一起用嗎......

環保酵素的作用1.人體皮膚：可治療各種多年不愈的皮膚病，刀傷，燒傷，發炎等症狀。噴寵物身上消菌用的。(注：外用)2.對果菜農夫的幫忙：垃圾酵素可減少蟲害，提高果菜的鮮美，加快收成。用了一次便立即看到效果。3.實驗證明環保酵素......

泡菜主要是乳酸菌發酵而成的一種菜，人們一般用白菜黃瓜蘿蔔等材料製作泡菜，假如製作得當味道會很鮮美誘人。不過泡菜因為特別的製作過程是不能吃太多的，吃太多對身體不好。泡菜是怎麼製作的泡菜之所以成為泡菜主要是乳酸......

“崇洋媚外”這個詞雖然是貶義，但是也是現代年輕人的寫照，如早餐，年輕人更願意選擇西方的麪包、牛奶，而中老年人更愛傳統的饅頭、包子。從營養和功效上來看，饅頭比麪包更有營養和具有保健作用。饅頭屬於發酵食品的一種發酵......

本報昨日9版今日獨家版報道了一市民家中存放的匯源果汁在凌晨發生爆炸的新聞。報道發出後，立刻引起了位於北京的匯源飲料食品集團有限公司的關注，該集團在昨天下午報道發出第一時間就與本報記者取得聯繫，稱果汁爆炸可能......

酸奶的發酵菌種多不一定就好酸奶的發酵菌種多不一定就好阿姨是個酸奶狂熱分子，她平時挑選酸奶的時候，首先看的是酸奶的配料表。她認為，同樣是酸奶，配料表中顯示的發酵菌種數量越多，酸奶就越有營養價值。因此，劉阿姨總習慣在......

酵母菌也是感染灰指甲的重要病原菌，酵母菌感染的發生率也隨着地理位置、氣候的改變而發生變化，根據可供考查的資料能夠看出，酵母菌在灰指甲的病原菌中所佔比例正在逐年增加，因此，作為灰指甲病原菌的一種，酵母菌也應當引起大......